黏土挖回来了，孙月娘又让人找地方挖了一个洞，在里面烧碳火，同时她把腌制好的鸡用荷叶包好，并用麻线绑好，以免荷叶散了，泥土弄脏了鸡，最后再荷叶外面涂上黏土，弄好以后，她小心的把鸡放到碳火上，又让人再上面再加一堆火，这样的话，鸡就可以全方位受热。
接着就让其它厨子准备火锅的各种配菜，这些都是洗洗刷刷的事，他们都会，卫八卫十削好竹签后，开始串肉，孙月娘先做红烧蹄膀。
等蹄膀加了水煮着的时候，她开始准备蘸料，蘸料是火锅的灵魂，幸亏她带来了很多酱菜，比如各种豆酱还有卤腐，她炒了一些花生，让人剁碎，又炒了芝麻，还做了一大碗辣椒油，姜末，蒜末也是吩咐人准备了，很快一切都准备好了。
两个时辰后，太阳落山了，落霞山庄被笼罩在万道霞光之中，熠熠生辉，果然是名副其实的落霞山庄，太美了，孙月娘有点看痴了。
子钰的声音把她拉回了现实“娘，准备吃饭了。”吃饭的地方选在了观霞台，顾名思义，这里是一个最佳的观景台。
下人们搬来了两张桌子，旁边还有一个火炉，上面架着一口锅，锅里是白白的羊肉汤，各种配菜和调料放在一边，每张桌子上摆着一大盆红烧蹄膀，还有几道落霞山庄厨子的拿手菜。
地上放着三个土疙瘩，孙月娘让卫九把土疙瘩敲开，露出里面的荷叶，把绑着荷叶的线解开，再一层一层的剥开荷叶，大家就闻到了一阵阵的香味。
今天准备的时间有点长，大家本来就饥肠辘辘，刚刚看着红烧蹄膀就忍不住吞口水了，现在的这股香味更是让人忍不住了，子龙的肚子不争气的咕噜了一声，这可不怪他，这两个时辰里他可没闲着，他干嘛去了呢？他去找韩老爷子请教武功去了。
韩老爷子被他磨不过，就试了一下，发现子龙还真是一个练武的好苗子，见才欣喜，他的兴致也上来了，就指点了子龙好几招，子龙练得不亦乐乎，直到卫八来喊他吃饭才停，先前不觉得，看着桌子上的佳肴，闻着肉香，他才发现自己已经饿得前胸贴后背了。
韩老爷子爽朗大笑，子龙这小子很对他的脾气，他大声的说，“菜都上齐了，大家都入座吧，”韩老爷子，孙月娘，子钰，子龙，瑾瑶，卿离坐一桌，剩下的卫八，卫九，卫十，王魁和山庄的三个重要管事坐一桌，山庄其它人自有人安排，孙月娘也不用操这份心。
子钰细心的给孙月娘调好了蘸水，接着又给韩老爷子和瑾瑶也调了一份，递给瑾瑶时，还低声说:“这份是你的，我没放葱。”连人家姑娘不吃葱都知道了，子钰这小子可以啊，孙月娘又在腹诽了。
子龙给自己和卿离调了蘸水后，大家就开始吃饭了，韩家本来就是江湖中人，习惯了在餐桌上边吃边聊，看得出老爷子很高兴，他让人把他藏了很久舍不得喝的好酒都搬了出来，喝酒这事孙月娘就没法陪了，还好韩老爷子也没有强求，子钰和子龙面前都放了一个大碗，他俩是逃不过的。
还有王魁他们桌，除了卫九，其它几人都爱酒，只是平时怕酒后误事，不喝而已。这顿饭气氛很好，大家都不拘小节，大碗喝酒，大块吃肉，高声畅聊，韩老爷子讲了很多江湖上有趣的事情，大家听得津津有味。
子龙时不时冒出个问题，韩老爷子的兴致更高了，加上酒劲，更是停不下来了，瑾瑶难得看到爷爷这么高兴，她也不想阻止他，就让他尽兴吧，这样的爷爷她已经几年没见到过了，不，不仅是这样的爷爷，就是这样的场景，她也是几年没见过了。
自从父母过世后，爷爷又身中剧毒，她每天忙着打理山庄的事物，还要照顾爷爷，每次吃饭都是她一个人，随便应付两口就过去了，就算是年节，也就是她和爷爷，最多再加两个一直陪着他们的福伯和福婆，冷冷清清的，没有一丝年味。
今天，感觉又回到了父母在世的时候，年节前，母亲早早就开始置办各种年货，把山庄装扮得喜气洋洋，母亲也会亲自下厨，自己只需要撒撒娇，卖个乖就会逗得父母开怀大笑，然而这一切都离她远去了。
这些年，她就是靠着那些美好的回忆，一直撑着，刚开始，她还寄希望于谷晨风，韩谷两家是世交，她觉得父母的眼光应该不会错，她想再撑两年，等成亲后就会有一个人陪着她，给她温暖。
可是现实狠狠地给了她一巴掌，那个男人来了，但却是来退亲的，最讽刺的是他说他已经有心上人，而他的心上人竟然是自己当成姐妹的锦云。
这些糟心的事，不想也罢，韩瑾瑶甩甩头，悄悄的擦拭了一下眼角，一抬头，却对上了一双明亮的眼睛，宋子钰正在看着她，他的眼里有担忧，又关心，韩瑾瑶被看得不好意思的低下了头，心里小鹿乱撞。
宋子钰来山庄的这三天，他俩每天都在一起，落霞山庄名下有很多产业，有酒楼客栈，有钱庄镖局，还有有茶馆酒肆。这些生意不仅给落霞山庄提供丰厚的资产，也是落霞山庄打探消息，和江湖人士连接的纽带。
多数掌柜的都是落霞山庄的老人，对落霞山庄非常忠诚，但也不排除个别有私心的，想着韩瑾瑶一个乳臭未干的小丫头，不懂生意上的事，而韩老爷子又不管这些琐事，就制作假账本，想要蒙混过关，自己从中得利。
落霞山庄的产业向来都是女主人打理，瑾瑶的母亲就是个中好手，她在世时，一切井井有条，而瑾瑶五岁后，就开始和母亲学习，所以，要想糊弄她倒也不容易。
她刚刚接手时，有两个掌柜就被她抓了出来，江湖中人讲义气，大家最看不起的就是这种落井下石的小人，这两个掌柜的不仅被赶出了落霞山庄，而且还臭名远扬，怕是不会再有人会用他们了。