穆红棉又有点听不懂了，什么是农作物的再加工?子惠先提问到:“娘，那我们可不可以也在这里建一个酱菜坊?”“这要看看这里的土地能种出什么了？”孙月娘回答道。穆红棉忙让人去请庄头来询问，这方面他最有发言权。
没过多久，庄头被请来了，这位庄头姓杨，已经在这个庄子里生活了三十多年了，他行了礼后，穆红棉让他坐下回话，问起这里的土地适合种什么，老杨叹了口气:“小老儿和土地打了一辈子交道，这个庄子的土质很差啊，玉米，黄豆，高粱，麦子都试过，都不适合，产量低得可怜。”说完又叹了口气。
“就没有什么是适合的吗？除了粮食之外，比如果树，核桃，板栗，茶这些?”孙月娘问到，老杨头摇了摇头，突然他好像想起了什么，说到:“你这么一说，我倒是想到一件事，住在山脚下的老李头在他租的那几亩地里种了玫瑰花，倒是难得的好，但是买花的人不多，大家都种也卖不出去，所以大家也没动这个心思。”
玫瑰花吗？孙月娘心中一喜，这可是好东西啊。她急忙说:“你能带我们去老李家看看吗？”“那当然没问题。”于是一行人朝着山脚下老李头家走去。
老李头正在花圃里忙，老杨远远的就喊他:“老李，老李，快出来，东家来了。”孙月娘打量着这个花圃，老李伺候得很好，一排排的玫瑰整齐排列，看着植株很壮，整个花圃干干净净，现在是冬天，老李头正在修剪多余的枝条。
老李头听到老杨的喊声，从花圃中走了出来，他的老伴也赶紧出来招呼大家坐下，又去泡茶。
这老李头是个讲究人，一个小院被他打理得精致舒服，院子里有个凉棚，下面摆放了桌椅，整个院子都种满了花，现在是冬天，要是到了春天，孙月娘都能想象到这个院子会有多美。
大家落座后，老李头就询问穆红棉的来意，穆红棉示意孙月娘来问。孙月娘也不推辞，问到:“听老杨说你是种花能手，我们也想种花，所以今天特意登门请教。”
“你们要种花？是在自家院里种吗？”老李头问道，“不是，是打算在这个庄子里种。”孙月娘也不瞒他，把稚幼堂的事说了。
老李头听后沉吟一会儿，然后说道: “这里的土质确实适合种花，但还要解决几个问题，第一就是灌溉，这里多数都是山地，要是挑水浇的话太费人力了，第二就是种那么多花，卖得出去吗？愿意花钱买花的人并不多。”
第一个问题很关键，也是必须要解决的，这还得问老杨，“山上可有水源？”老杨说: “有，有一条小溪顺着山谷往下流，但是水量不大，现在这个季节几乎就干涸了。”
有就行，具体该怎么做还要实地考察一下。孙月娘就和老李头说：“今年整个庄子都会种玫瑰，要请您出面做技术指导，这个季节是不是要先把土地翻好？”
老李头还是纠结于种出那么多花要怎么办的问题，孙月娘笑着说: “这事你就放心吧，我们种的花不是用来看，而是用来吃的。”这话一出，大家都震呆愣住了，鲜花也能吃吗？好吃吗？
穆红棉对孙月娘是绝对信任，她说能吃就一定能吃，她毫无疑义。
于是她就安排工作了，这几天，让老杨头召集庄子里所有的人，一部分人松土，尽量把原来荒废的土地也挖出来，另一部分人在合适的地方挖蓄水池，做好准备后，到春天，就开始扦插种植玫瑰了。
孙月娘又补充说: “告诉大家这些事不是白做的，到了花开的季节，我会按照市场价收购所有的玫瑰花，种花的收入一定比种其它农作物的收入高，大家大胆的去种。”
老杨一听，这可以呀，但是还是担心说不动村民们，孙月娘看出他的顾虑，就提出可以和大家签楔书，上面写清楚每斤鲜花的收购价，而且她可以每亩地给大家一两银子的订金，让大家没有后顾之忧。
到现在，老杨才算完全相信这件事是真的，东家和她带来的夫人真的要收购很多花，他高兴的去喊庄民们集合，他要把这个好消息告诉大家。
老杨走后，孙月娘和老李头说了会话，老李头这个技术顾问也不是白当的，孙月娘希望他能够尽心尽力的教庄民们，不要藏私。
以后每个月都会给他发一两银子的工钱，希望他能带着庄民们脱贫致富，同时这也是在帮助稚幼堂的孩子们。
种花怎么还能帮助到稚幼堂的孩子们，老李头有点不懂，但是前面的话他听懂了，他一个月能领一两银子，这是真的吗？
穆红棉是个很干脆的人，直接拿了五两银子给他，对他说:“这是五个月的工钱，这几个月你要做的事很多，就辛苦你了。”
老李急忙摇头，“不辛苦，不辛苦，我一定会尽心尽力的教会大家种植玫瑰的。”告别了老李头回到庄子，老杨已经把庄民们都聚在一起了，他大概讲述了一下事情的经过。
庄民们就炸开了锅，不种粮食改种花？这能行吗？以前虽然收成低，但不管怎样，多种几亩地，也够全家人吃饱，现在如果种了花又卖不出去，那可怎么办？
正在大家闹哄哄的时候，东家穆红棉来了，她证实了此事，而且还找了个先生来当面写楔书，老杨家带头第一个签了楔书，他家有二十亩地，签完后，穆红棉的随从就递给他二十两银子。
庄民们什么时候见过这么多银子，一个个瞪大眼睛，还真给啊！大家都围了上来，此时他们心中再无顾虑，东家垫出那么多银子都不担心，他们有什么好担心的。
于是，大家都纷纷上来签楔书，领银子，今天总共签了二百四五亩地，还有一百多亩地是无人租的。
孙月娘觉得有必要敲打一下村民，她说: “这个楔书大家都亲自按了手印，如果有人动了歪心思想要卷款潜逃那是要吃官司的，最重要的是好好种花，如果不尽心尽力，到时候卖花的钱还不够订金的话，也是要赔的，”大家都点头称是，各自回去忙了。