王丽华依旧是那身干净的蓝色围裙,正微笑着从一个巨大的木质模具中,取出一板热气腾腾、白如凝脂的豆腐。
“闺女!你可算开门了!”老张激动地喊道,“可想死你这口豆腐了!”
“张大爷,您来啦!”王丽华看到熟客,脸上也露出了开心的笑容,“让您久等了。来,给您切一块,刚出锅的,热乎着呢!”
轮到老张时,他迫不及待地递上自己的饭盒:“来一块大的!今天得好好解解馋!”
王丽华手起刀落,一块方方正正、宛如玉石般的豆腐,便落入了老张的饭盒中。
那豆腐,颤巍巍,水汪汪,散发出的豆香,更是浓郁得让人直咽口水。
老张提着这盒宝贝,心满意足地往家走。
路过小区里的凉亭时,他看到几个老伙计,老李、老王他们,正聚在一起下棋聊天。
他便也坐过去,准备歇歇脚,跟他们炫耀一下自己的“战利品”。
他刚一坐下,饭盒里那股霸道的豆香味,就立刻引来了所有人的注意。
“嘿,老张,你这饭盒里装的什么啊?怎么这么香?”老王抽了抽鼻子,好奇地问道。
“还能是什么?王家丫头的豆腐呗!今天刚开张,我抢的头一锅!”老张得意地掀开饭盒盖,一股更浓郁的热气和豆香,扑面而来。
众人纷纷凑过来看。只见那盒中的豆腐,白得发光,嫩得仿佛一碰就要碎掉,实在是诱人至极。
“这豆腐……看着可真不赖啊!”老李也忍不住赞叹道,“比以前的还好呢?”
“那可不!”老张一脸的骄傲。
“光闻着就馋人。老张,要不……让我们尝尝?”老王舔了舔嘴唇,怂恿道。
“尝尝?这还没回家呢。”老张有些犹豫。
“哎呀,生吃才最能吃出豆腐的本味嘛!就一小口,就一小口!”
在众人的起哄下,老张也有些扛不住了。
他拿出随身带的小勺子,小心翼翼地挖了一小块,递给老王。
老王将那块豆腐送入口中。
下一秒,他的眼睛,猛然瞪圆了!
“唔……唔!”他支支吾吾,说不出话来,只是一个劲儿地对着众人竖大拇指,脸上的表情,写满了震惊和陶醉。
众人一看这架势,都来了兴趣。
“真有那么好吃?”
“快,也给我尝尝!”
老张架不住众人的热情,只好一人一勺地分了下去。
于是,凉亭里,出现了一副奇特的景象。
一群白发苍苍的老爷子,围着一个饭盒,像品尝山珍海味一样,一小口一小口地品尝着生豆腐,每个人的脸上,都露出了如痴如醉的表情。
“我的天……这……这还是豆腐吗?怎么跟吃奶酪似的!”
“太嫩了!太滑了!入口即化啊!”
“这豆香味,绝了!又香又甜,一点腥味都没有!”
你一勺,我一勺,等老张回过神来的时候,他惊恐地发现——饭盒里,那块他准备拿回家当早餐的、硕大的豆腐,已经……空了!
“哎呀!我的豆腐!”老张发出一声惨叫。
就在这时,他的老伴打完太极拳,正好路过凉亭,看到他空着饭盒,便问道:“老头子,我让你买的豆腐呢?”
老张的脸,瞬间涨成了猪肝色,支支吾吾,汗颜不已。
在老伙计们幸灾乐祸的哄笑声中,老张只能灰溜溜地、又跑回了百味巷,准备再买一块。
可当他气喘吁吁地赶到豆腐坊时,却发现门口的队伍,已经排成了长龙。
而店里的豆腐,早已销售一空,连最后一点豆渣都被人预定了。
“卖……卖完了?”老张的心,拔凉拔凉的。
王丽华看到他去而复返,又看着他空空的饭盒,大概也猜到了几分。
她忍不住笑了笑,从里屋,拿出了一个用纱布包着的小方块。
“张大爷,真不巧,都卖完了。”她将那块豆腐放进老张的饭盒里,“这是我特地留着自己吃的,您要是不嫌弃,就先拿去吧。明天,您可得早点来咯。”
老张千恩万谢,如获至宝般地捧着这块“失而复得”的豆腐,飞也似的跑回了家。
他老伴将豆腐简单地用开水焯了一下,淋上点生抽和香油。
当她夹起一筷子,送入口中时,也被那极致的美味给彻底征服了。
“老头子……”她看着老张,眼中充满了惊喜,“这家传的手艺,真是越来越神了!这豆腐,比以前好吃一百倍!”
很快,一传十,十传百。
“王记豆腐坊”的豆腐变得比以前好吃百倍的消息,像长了翅膀一样,迅速在周围的社区传开。
第二天,天还没亮,豆腐坊的门口,就排起了堪比网红店的长龙。
许多人甚至从城市的另一端,慕名而来,只为尝一口那传说中的“神仙豆腐”。
几天后。
一个网名为“小美爱探店”的美食博主,正举着自拍杆,在丰城市的大街小巷,进行着她的户外直播。
小美长相甜美,风格活泼,在短视频平台上,拥有着近百万的粉丝。
“哈喽,直播间的宝宝们!今天我们继续在丰城探寻那些隐藏在街头巷尾的宝藏美食!”她对着镜头,笑靥如花。
她的直播间里,弹幕飞速滚动。
“小美小美,去吃西门口那家锅盔!巨好吃!”
“推荐去大学城后街的烤猪蹄!”
就在这时,一条弹幕,引起了她的注意。
“主播!强力推荐百味巷的‘王记豆腐坊’!那里的豆腐,是我这辈子吃过最好吃的!没有之一!”
这条弹幕一出,立刻引来了许多本地粉丝的附和。
“对对对!王记豆腐坊!绝对的神!”
“主播快去!去晚了就买不到了!每天都排大长队!”
“哦?豆腐坊?”小美来了兴趣,“有这么夸张吗?不就是一块豆腐嘛。”
但看着直播间里越来越高的呼声,她还是决定,去一探究竟。
当她根据导航,找到百味巷,看到“王记豆腐坊”门口那条几乎排到巷子口的、夸张的长队时,她整个人都惊呆了。