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目送陈掌柜的马车消失在街角,沈语这才转身踏入自家铺子。

饮子铺内一如往常,货架早已清空。

刘氏和宋若璇正在后厨忙碌,准备着明日的原料。

空气中飘散着淡淡的药材清香,混合着草木灰独有的味道。

酱菜铺子里,宋老大正擦拭着柜台。见沈语进来,连忙迎上前:\"娘,今日与董掌柜的交易已经全部完成了。跟他说好了,这次加了新品,也特意系上了不同颜色的丝带方便区分。按照约定,辣椒酱都交付了,接下来就等着他那边卖完后分成了。\"

沈语点点头,目光扫过货架整齐码放的十来瓶辣椒酱:\"多做的辣椒酱就剩下这些了吗?\"

除了给董峰供货之外,沈语还特意多做了五十瓶辣椒酱,用来送人和放在店里零售,今日送给陈掌柜的那几瓶辣椒酱就是从这五十瓶里面出的。

\"董掌柜自己要了二十瓶,说留给自家吃。\"宋老大解释道,\"剩下的零卖了一些,有新顾客想尝鲜,就买了几瓶。\"

\"做得不错。\"沈语赞许道,话音一转,\"老大,再拿5瓶辣椒酱出来,明日你去趟你舅家,把这些新做的辣椒酱送去。记得跟他们说,若是吃着好,尽管来铺子里取。\"

宋老大随即点点头。

暮色渐沉,前院的铺子闭上了门窗,后院点起了油灯。

橘黄的灯光下,宋若璇捧着账本走来:\"娘,这是这几日的账目,您过目。\"

沈语接过账本,细细翻阅。纸页翻动间,她不时指点道:\"这里的品名可以再详细些...这笔支出可以合并记录...\"

她将现代会计的复式记账法简化后传授给几人,教他们如何将收支分门别类,最终核算出纯利。

两个铺子的账目显示,刨去买屋子的成本不提,短短数日,利润已是材料成本的三倍有余。

酱菜铺子的客流与日俱增,头开始想尝尝味道的客人多,现在则多了一些回头客。

饮子铺这几日取消了赠品活动,客流比头一日减了不少,但依然门庭若市,全凭独特的口味留住嘴刁的客人。

\"这几日辛苦大家了。\"沈语合上账本,温声道,\"今日就把工钱结算了吧。\"

她转向正在教大宝写字的宋老三,\"老三,你来记录。往后工钱发放也要立个专门的账册。\"

宋老三应声拿过炭笔,这是他用烧焦的柳枝精心削制,原本给大宝开蒙用的。

宋若璇看着大宝用得好,书写简便流畅,也向宋老三讨了一根,用来记账。

\"刘石头。\"沈语开始一一说道,\"日薪三十文,十日共计三百文。因其推销得力,酱菜销售额达十三两有余,按例给予二十六文奖金,总计三百二十六文。\"

之前刘石头给饼摊帮工时,是半日工20文钱,就已经比其他的帮工价格高了,当时是沈语存了弥补他的心思。

毕竟他也是因为凉茶一事被王员外故意设套,在床上躺了许久没有活干,因入不敷出,城里米贵柴贵,为了节省开支,媳妇当时也带着孩子回到乡下去了,就一个聋了的老母照顾卧床的他。

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