苏氏刚把碗里的炒生菜吃完,听女儿说得这么好吃,也来了兴致。
她拿起一片干净的生生菜,学着沈风玲的样子夹了点肉丝,笑着说:“玲儿说得这么香,娘也试试这吃法,到底有多好吃。”
沈风玲听后,看见自家娘夹了满满一筷子青椒,赶忙伸手拦着:“娘!这青椒特别辣!
你吃不了那么多辣的,一片生菜叶子上放一小点就行!”
苏氏却笑着摆了摆手,满不在乎地说:“娘连生姜都能生吃,还怕这点辣?肯定能吃!”
说着,她直接咬了一大口裹满肉丝和青椒的生菜。
入口先是生菜的清爽脆嫩,紧接着肉丝的咸香在嘴里散开。
可没等她细细品味,一股冲劲十足的辣味突然直冲脑门,辣得她舌头火辣辣的。
嘴里的菜吐也不是咽也不是,只能硬着头皮往下咽。
咽完后赶紧端起桌上的茶杯,喝了好几口,才勉强压下那股辣劲。
沈风玲坐在一旁,看着娘这副模样,忍不住笑出声:“娘,我早跟你说了吧,你偏不听,生姜跟这辣椒根本不是一个级别的辣!”
说着,她自己又拿起一片生菜,夹了少许肉丝和青椒,吃得津津有味。
沈相这时正大口吃着清炒生菜,脆嫩的口感混着浓郁的蒜香。
让他赞不绝口,活了这么大岁数,他还是头一次吃到这么好吃的蔬菜。
竟比桌上的鸡鸭鱼肉还对胃口。
听到媳妇和孙女讨论辣椒,他心里犯起嘀咕:真有那么辣?
不过眼下还是先把这盘生菜吃完要紧,免得被自家儿子抢光了。
至于那生菜包青椒肉丝,等会儿再尝也不迟。
黄雨梦这会夹了一个莲藕肉丸子放进碗里,余光看见身旁的黄二虎和黄三生几乎没动筷子。
知道他们可能是太拘谨。
她凑近了些,小声说道:“二哥、三生哥,你们也快吃呀,等会儿不吃饱,晚上该饿了。”
黄二虎看着满桌的菜,不是不想吃,可在这席上。
他紧张得手心都冒汗,拿筷子的手更是控制不住地发抖,生怕自己一个不小心出了丑。
他压低声音,说:“三妹,二哥……二哥有点紧张。”
黄雨梦看着二哥左手紧紧攥着右手,可手还是止不住地抖。
连忙轻声安慰:“二哥别怕,沈爷爷他们人都很好,你只管吃就行,不用拘谨。”
就在这时,黄三生夹了一块鸭肉,放进黄二虎碗里,声音温和地说:“二虎,你想吃什么跟我说,等会儿我给你夹。”
黄二虎一听黄三生的话,忙不迭点头:“谢谢三生哥。”
说着,他攥着筷子的手似乎都稳了些,夹起碗里的鸭肉,小口咬了下去。
沈尚书刚把碗里最后一口生菜吃完,余光就看见了对面的黄二虎。
那孩子腰背挺得笔直,筷子捏得紧紧的,眼神都不敢乱瞟,一看就是紧张坏了。
他放下筷子温和地招呼:“后生,不必这么紧张。这就是顿家庭便饭,想吃什么就夹,别拘束。”
黄二虎被点名,瞬间更拘谨了,慌忙点头,话都说不利索:“谢、谢谢伯父。”
“唉,不用谢,快吃。”
沈尚书摆了摆手,刚想再夹菜时,就看见自家夫人还在捧着茶杯喝水。
一杯接一杯,不由得打趣道:“娘子,这菜难道真有这么辣?看你喝了半壶水了。”
苏氏这才缓过劲来,可目光落在盘子里的青椒肉丝上,还是忍不住想再尝一口。
她抬头瞪了丈夫一眼,笑着说:“你要不也试试?
这菜是真辣,但味道特别好,越吃越上瘾。”
说着,她抵不住诱惑,又夹了一小撮肉丝,就着半片生菜慢慢嚼。
这回吃得慢了些,倒也没那么辣了。
沈尚书一听,来了兴致:“哦?那为夫倒要尝尝,能让你又怕又爱的菜到底是什么味道。”
他说着,直接夹了一筷子青椒肉丝放进嘴里。
刚入口时,只觉得肉丝不柴、青椒脆爽,咸香入味,不由得眼睛一亮:“这味道确实好!”
可没等他夸完,辣椒的后劲突然上来了,一股辛辣劲儿瞬间裹住整个口腔,烧得舌头都发麻。
他慌忙想去拿桌上的水杯,手忙脚乱间却抓错了。
端起的竟是家丁刚倒好的酒杯,还没等反应过来,就猛灌了一大口。
酒的辛辣混着辣椒的烈劲,瞬间直冲喉咙,呛得他剧烈咳嗽起来,脸色涨得通红。
实在忍不住,只能转头把嘴里的东西吐了出来。
这边黄雨梦正低头吃着刚夹的莲藕肉圆子。
这圆子做得极细,莲藕被切得粉碎,混着肉末,咬在嘴里又糯又香,还带着莲藕的清甜。
她心里正想着:“这做法真好,下次回家也给爹娘做来尝尝。”
就突然听到一阵剧烈的呛咳声。
她抬头一看,就见沈尚书捂着胸口,脸色通红,忙放下筷子站起身,站起身关切地问:“伯父,你没事吧?”
沈风玲也吓得赶紧从凳子上站起来,跑到父亲身边。
轻轻拍着他的后背,着急的说道:“爹,你别吓我呀!是不是辣得太厉害了?”
沈尚书咳了好一会儿,总算缓过劲来,他摆了摆手,声音还有些沙哑:“我没事,没事,你们快坐回去吃饭。”
说着,他看见旁边的水杯,赶紧抓过来,喝了大半杯,这才觉得喉咙里的灼痛感轻了些。
沈风玲看着父亲这副模样,又气又好笑:“爹,刚刚娘都跟你说这菜辣了。
你还夹那么多!多喝点水就好了,别再逞强了。”
沈尚书听了,心里还有些不服气,他平时比娘子还能吃重口味菜。
要不是刚才误把酒当水,哪会在小辈面前出这洋相?
而且那青椒肉丝是真的好吃,他刚才夹得多了些,才会这么狼狈。
但他也不好辩解,只能笑着点头:“爹知道了,你快坐下来吃饭吧,别管我了。”
沈风玲听后,抬手从旁边的盘里拿起一个玉米,放在父亲碗里。
语气带着几分撒娇:“爹,你吃个玉米,这玉米不辣,刚好解解你嘴里的辣劲。”
沈尚书看着碗里的玉米,眼睛瞬间亮了,这可是那丫头说的亩产千斤的粮食。
他赶忙伸手拿起玉米,指尖触到温热的外皮,忍不住问道:“这怎么吃啊?是要剥了皮吃吗?”
沈风玲听后,伸手接过玉米,指尖灵活地剥开层层外皮,露出里面金黄饱满的玉米粒。
递回去说:“爹,就这样咬着吃就行!
我们刚刚还在厨房后院烤玉米吃呢,烤过的更香,就是表面有点黑灰。”