不过黄源是本地人,对于附近要买什么东西倒是很了解,所以基本上接下来的时间都是叶青山跟着他转,听他说去哪里买,然后两人一起挑选。
如此一来虽然去的地方挺多,花费的时间也不少,但买出来的东西挺符合他们的要求。
而且黄源在这边确实有些关系人脉,因为他在这边帮忙着去弄,东西竟然弄得非常之好。
花了两天时间将该要买的东西都买好,而且让他们送到这里来。
此时里面的装修已经进入到尾声,该要弄的似乎也已经弄得差不多了。。
只要装修好之后这里马上可以将买回来的东西摆上去,然后再经过一段时间的配合这里就可以正式开业了。
虽然叶青山家里的事情也很着急也很忙碌,但这次既然出来了,他肯定是要在这里好好看着这些开业。
而且还得在这里主持一段时间的大局。
不过也不能光在这里主持大局,他还得挑选适合的人来管理。
又过了几日,眼看着装修已经落下帷幕,接下来他们就得开始做准备了。
不过头一件事情就是先应该确定好日子。
叶青山找黄源商量了一下,决定在5日之后开业,于是定好日子就开始去做广告。
不过他的广告方式也比较特殊。
叶青山让赵正抽个空过来找一个自行车队插上旗帜满城逛,而且带上高音喇叭或者是人力喊,就说青山居开业开业大酬宾。
所以赵正接下来放下青山特产店的事情,而是带着一个车队去周围喊。
这么一来,确实把他们青山居的名声稍微打出去一些,最起码让附近的人都知道这里有个青山居的饭店。
甚至这段时间叶青山和黄源两人马不停蹄。
一方面是要把他们的流程弄好,另外一方面是要先试着让他们做一下配合,毕竟都是新手,就怕他们到时候会弄错。
而且厨房里的也同样要做一些安排。
毕竟都是一些刚刚出来工作的人,厨房里也没磨合过,所以都得小心翼翼的给他们安排好。
这么弄了几天之后,感觉整个饭店里面的配合稍微稳重了一些,叶青山这才松了一口气。
马上就到开业这一天了,这里反倒是越发紧张起来,同时这些工作的人也非常紧张,同时忙个没完没了。
不过这一天晚上叶青山特意让厨房多做了几个菜将不管是厨房还是服务员全都叫我过来。
甚至连招的洗碗的两个阿姨也都叫过来。
“各位,我们在这里忙活了这么久,现在也算是有了一些进展,明天就是我们开业的日子,今天回去之后大家好好睡个觉。休息好了,咱们明天一大早过来等待着开业,其他的就不用多想了!”
其实要说大家不紧张那是假的,怎么可能不紧张呢?
在这里大家都会感觉到有一丝紧张,特别是大家都是没经验,就怕他们会搞砸这些事情。
不过当叶青山这么跟他们说话的时候大家又感觉到松一口气。
吃过饭之后叶青山把大家都安排走。
他自己也会在这附近买的房子休息去了。
这房子装修的还行,刚好可以趁着现在在这里好好休息一下。
不过第二天一大早他早早起床。
他已经嘱咐过了,今天无论如何菜这些东西要早一点送过来,所以起床吃过早餐之后他带着赵正一起去拿菜。
而且还请了车。
果然九点左右菜就已经到码头了。
而且是周一水亲自送货。
叶青山笑着上前跟他打了个招呼,跟着立刻搬运自己需要的东西。
这么匆匆忙忙把东西一搬,叶青山也得立刻回去办事,只是跟周一水说了两句匆匆忙忙走了。
将菜弄到那边之后厨房里的人一起出来将所有的菜搬运到里面去,特别是前面他们做了一个大鱼缸,刚好可以将所有的水产品放到鱼缸里面去。
这里的东西可都是好东西,什么桂花鱼草鱼鲤鱼……甚至还有小鱼,比如说黄骨鱼。
因为章州也是就在江,这里的人都喜欢吃水产品。
当然除了这些之外,还有各种各样他们那边的青菜,甚至还有鸡鸭鹅这些东西。
不过当初设计的时候就已经设计好了,这些东西弄上来之后很快就开始各司其位,而且鸡鸭鹅该要杀的就得杀了。
反正到这里来吃的就是一个新鲜,都是现杀现宰肯定不会过夜。
厨房里面忙的热火朝天,叶青山也在紧张进行着,而且将自己那些人都安排好。
时间很快过,马上就到了11点左右了,此时已经快到饭点了,特别是来下馆子的基本上也都得来了。
果然他们这里已经有人过来了。
“你们这青山居是刚刚开业了,菜做的怎么样啊?”外面有一大家子应该是一起过来吃饭,而且看着有七八个人,有大有小还有老。
“我早就听到你们做了广告了,那些骑着单车的人一路喊。当时我就很好奇,而且听说还挺贵,所以就过来看看!”
“先生,这是我们的菜单,好不好吃您尝尝就知道!”
“呵呵,你这还是真的贵啊,这么贵的价钱你们也敢打出来!”这人看了一眼之后,忍不住惊讶出声。
知道他们这里贵,看装修就知道,但是这也太贵了吧!
“主要是我们的东西原料好!”
便在此时里面响起了一阵异香。
这是叶青山和黄源之前商量好的价钱,确实太贵了,所以他们得先在里面厨房里做动静,弄出一些香味来才能吸引人,他们有了好奇之后才会来吃饭,而只要吃了他们的东西,他们就有信心了,绝对不可能跑得了!
很显然这一下奏效了!
“嗯,你的香味确实很难得呀!”这个中年男人被他的香气所吸引,忍不住开口说了一句,“既然你敢打这么贵的价钱出来总有几分本事,那我们今天就试一试,不过你的要是不好吃,到时候可别怪我说话难听啊!”
“这是自然了,你能到我们这里来吃饭都是赏脸,要做的不好吃自然可以说!”
叶青山这样的话让眼前的老板稍微满意一些,大手一挥,领着一家老小进去吃饭了。
“点单!”叶青山对着他们使眼色,让他们去给这位老板点单。
有个长得漂亮的妹子上前非常热情又客气的给他点餐。