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出了百草堂徐云虎脚步都像是踩在云端,仿佛在梦中,只有捏着褡裢里面的银子才觉得真实。

徐文俊还好,毕竟后世见过世面,自己经历过大起大落,过了开始那会劲就一切如初,现在只想开始买买买。

“阿耶,我们快走,去买羊肉,晚了没有了。”拉着阿耶就走。

卖羊肉的是河口集固定的铺子,也卖鸡鸭,也收山里的野味。

附近村子的肉食交易大多都让他包揽了,收售肉类,因为就他一家固定店铺。

店里现在还有半只羊。

“店家,这半只羊怎么买?”

徐文俊进门就叫道,发了一笔财必须大方点。

“什么?半只羊?”

迷糊着的阿耶被拉回了现实。“买这么多干嘛?”

“束修啊!剩下的自己吃。”

本想反驳也用不了这么多,还是算了,孩子苦了这些年,现在有钱了自然该吃好点,更何况钱还是二郎赚的。

“半只全要了?”

店家也难得遇到一次这样买羊肉的。

“是的,你就说多少钱吧?”

小屁孩豪横的很。

店家看了眼徐云虎,这汉子认识,码头上做工的,这是发财了?

见他不说话,居然是小孩做主。

“70文一斤,这半扇羊肉剃掉骨头大概还有20斤。”

“骨头怎么买?”

“你全要骨头送你了,都不用给你剔肉了,直接扛走。”

徐文俊指着一只老母鸡:“鸡也要了,羊下水也送给我。”

这个时代的骨头和下水都不怎么值钱。

羊下水还是挺多人买的,毕竟也是肉,店家考虑了一下:“成交!”

工具人阿耶付款。

最后嘱托一句店家,高价收购小野猪仔,要活的,有的话跟赶集日都会来卖豆腐的小孩说一下就行。

这个时代猪肉很少人吃,牛肉没得吃,主要肉食就是各品种的羊肉,价格不一,大臣年节也会收到皇帝赏赐下来的活羊,鸡鸭嫌肉少也没羊肉走俏。

买好羊肉又买了些杂物,最后回到百草堂,在曾行止的疑惑中把白芷,白蔻,香叶,草果,茴香等等能够做菜的香料买齐全。

是的,这时候没人用这些当佐料用,都是药材。

阿耶已经懒得管,儿子想买什么买什么吧!

徐文泽的豆腐摊摆在比较靠后的位置。

赶集日一大早是最多人的时候,父子俩过来的时候豆腐已经卖掉三分之一了。

“徐家豆腐真是好,单吃豆腐能吃饱!”

“徐家豆腐白花花,男女老少都爱它!”

徐文俊吆喝起来,一段顺口溜引的众人驻足观看。

阿耶和大郎两个本分农民哪见过这个,脸上通红,头都要扎到裤裆里了。

有人看着小孩有意思,戏谑问他:“你家豆腐好不好吃啊?”

徐文俊不回答,继续顺口溜。

“徐家豆腐最好吃,大人小孩谁不知!”

“无论年龄大与小,有牙没牙都能咬!”

有看热闹的自然就有买的,忙活了起来,赶集的看个乐呵顺手带回去一块豆腐很正常。

就在一声声的吆喝声中,豆腐很快就卖完了,这时候距离中午都还有一会。

大郎是佩服的五体投地,果然二郎做什么事情都厉害!

他自己卖就算是赶集日也要卖到下午才卖完,毕竟来赶集做的豆腐比平常多一倍。

“以后你卖豆腐偶尔就来这么几句,每个村叫上几句,久而久之效果就出来了,别人也都认定徐家豆腐。”

徐文俊指导大兄。

说着叫大兄叫着试试,大郎经过刚刚的大阵仗现在也放的开了,跟着叫起来。

“再教你一招。”

“豆。。。腐(佛)!豆。。。佛!”

“大兄你试试,前面拖,后面急促点。”

“豆。。。(腐)佛!”

大郎尴尬的跟着叫了一声。

“对,要放的开,多练练就好,就不能正常叫,越奇怪别人越记得住,往后别人听到你声音就知道徐家豆腐来了。”

大郎觉得很有道理,敢开口后面自然就简单了。

早上去集市的时候一筐豆腐,回家的时候一筐羊肉、一只鸡。

赵氏看到买回来的东西的时候就知道黄精卖了个好价钱,当银子摆在桌面时不由的哭了出来。

“阿娘可真是个好哭鬼!”徐文俊玩笑。

“当初嫁给你阿耶我顶了多大的压力,家里欠账太多我连娘家都不回,现在终于扬眉吐气了。”

赵氏越哭越大声。

话说便宜阿耶怎么娶到阿娘的,就这家境,阿耶可真是好福气啊。

只听阿耶说外出做工遇到阿娘娶回来的,看来有故事啊,找个机会让阿耶说说。

徐文俊八卦之心起来了。

徐云虎也是心酸,也不劝,知道她现在需要发泄。

等赵氏终于缓过来,把银子递给徐云虎。

“现在就去还账!”

“一家一家还!!”

“还个干干净净!”

赵氏声音都有些嘶哑。

徐云虎马上行动起来。

压在心里的漫天乌云散开了,赵氏眼角的皱纹都浅了几分。

“怎么买这么多肉,有钱就乱花。”

赵氏知道肯定是二郎买的,徐云虎穷惯了的人不会这么大手笔。

“阿娘,今天是个值得庆祝的日子,我们一家人庆祝新生,往后的日子一天比一天好!”

“我们现在卖豆腐有了固定收入,每年的黄精也是一笔固定收入,至少村里我们是最能赚钱的吧。”

赵氏一想,一个月卖豆腐只算9两银子,一年也有108两。

黄精就算每年只炮制两次,量可能没今年挖的多,也只算120两,一年也能赚228两,这都是保守估计。

越想越高兴,呆呆的笑了起来。

“阿娘?。。。娘!”

徐文俊将阿娘唤醒。“我们做饭去。”

赵氏回过神来。

“饿了吧?娘去做饭,你休息吧。”

“今天我来做,做大餐!阿娘跟大兄帮手。”

“我也来!我也来!”

月儿当然不能落下。

二郎还会做菜?

这仙人还教这个?

有点不务正业吧,赵氏心想。

阿娘杀鸡,大兄剔羊肉。

先炖羊骨汤。

徐文俊叫大兄把半幅羊骨敲碎,好让骨髓炖出来。

羊骨先过水,再放入一个大陶罐中,倒入满满的清水,放入生姜、当归,红枣。

水开后小火慢炖,还好垒了个蒸黄精的灶台,要不都不够用。

接下来炖鸡,鸡切块后放入陶罐,生姜红枣,将干香菇切成小丁放进去,也是慢火开始炖。

等鸡也上锅炖好,阿娘和大兄把羊下水也处理好了。

这东西可真难处理,阿娘还打算留下心边油之类的各种油,徐文俊千交代万交代一定要洗干净。

羊下水也要炖,灶都没得用了,三个炖菜。

又是想念吃炒菜的一天。

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