青山，贴了胡子，穿着一身道袍，刚刚那位算卦先生，就是青山假扮的。
“世子妃，酒楼买下了吗？”青山问道。
方漾点头，“买下了，六百两。”
青山轻呼出声，随后捂住嘴巴，“还是世子妃厉害，整整砍掉快一半了。”
“其实他这个房子，我整条街都打听了，也就值个七八百两，非要这么高，我自然要砍价的。”方漾不以为意。
“那也是世子妃厉害。”
“快走吧，别让人发现了。对了，晚上叫上他两来吃饭，我给你们做冰糖葫芦吃。”
“好，世子妃，我先走了。”
晚上吃饭，青山将白天的事在餐桌上跟大家讲了，嘴里还不停，一直夸奖世子妃。
卫起算是发现了，老侯爷在青山心里的地位，不稳了。
现在青山，恨不得改头换面，认嫂嫂做主子。
不过，嫂嫂确实厉害。
晚上吃的麻酱凉皮，配的烧饼夹肘子。
可给那三个侍卫吃美了，上次没有麻酱，今天方漾特意在街上买了一瓶。调了两种口味，一个咸香口，一个酸甜口。
就当今天让他们试菜了。
大家吃着，方漾在一旁问，“哪个好吃？”问下去之后，没人回答。
方漾抬头时，见全都抱着碗大口吃，“世子妃，两个口味我都喜欢。”卫西一边吃一边说着。
青山踹了他一脚，“吃没吃相！”
“小姐，我喜欢吃酸甜的，配上黄瓜很爽口。尤其在夏天吃，就跟吃凉菜一样。”薄荷是女孩子，喜欢甜的东西。
方漾想了想，“那就两种口味都上，男的一般都喜欢咸香口，到时口味要重一些，毕竟都是做工的汉子。”
卫东很少说话，吃相也斯文，和卫起一样。
无论什么时候，都面无表情。但是很贴心，一条腿一直给薄荷撑着椅子腿。
薄荷坐的椅子，是自己屋里的那一把，一只椅子腿比其他的短一些，所以坐着总是斜着。
薄荷吃的投入，完全忘了自己坐的是把坏椅子。
方漾想着，薄荷今年十四岁，还是个女娃子。不过这卫起要是喜欢薄荷，她倒是不介意撮合他们两个。遇到个真心贴心的人，不容易。
哪天有空，问问卫起，这卫东多大岁数，有没有别的什么恶习。
自己不谈恋爱，但是不妨碍喜欢看别人谈恋爱呀！
饭后，方漾做了冰糖葫芦，用筷子串着。
不过现在是夏天，所以做完了得赶紧吃，不能放。
薄荷很喜欢，看来她得研究一些酸甜口味的菜，迎合女人。毕竟自己开的是戏院加酒楼，想必到时来的，女人也少不了。
“青山，从明天开始，你就要露面接管酒楼了。我不能露面，但是会把酒楼前期，需要做的准备都安排好。我会列个清单，菜谱，采买，人员，装潢，收银等等。你照着单子安排人就好。”
“别有压力，咱们得初衷不是赚大钱，明白吗？能让你们隐藏在市井中传递消息才是关键。至于赚钱的事，交给我。”方漾拍着胸脯跟青山保证。
青山真的快感动哭了，上哪儿去找这么好的主子！
之后的几天，方漾忙的脚不沾地。
特意做了一个新店开张准备事宜目录，一项项写清楚，做好一件，就划掉一件。
卫起执笔，嫂嫂说一件，他就记下来一件。
今天确定菜谱，自助的菜谱卤煮、干煸猪杂、水煮猪肝、猪头肉皮冻、烤猪蹄、凉皮、烧饼和梅干菜肉包子；凉菜就是乾隆白菜、各种熟食凉拌、还有各种应季的蔬菜。
二楼雅间的菜谱，都是大菜，什么猪肚鸡、松鼠桂鱼、梅干菜扣肉、蒜香鸡翅等。
主打的就是一个九山镇的酒楼没有的，价格又适中，可以让普通老百姓消费的起的。
加上方漾奇思妙想的厨艺，一个个端上来，先不说口味，就这造型和摆盘，让在场的人看向方漾的眼神变了又变。
“嫂嫂，我一直好奇，你这到底都是跟谁学的厨艺呀？华京有这样的厨子吗？我怎么记得御膳房都没有！”
卫起虽然现在已经见怪不怪了，但这一盘盘，着实让他震惊。
“书上学的。”方漾围着围裙，手里拿着炒勺。
卫起配合的点点头，“对，丞相府的藏书楼里的。”
卫西端着那盘松鼠桂鱼，左看右看，“真好看！切得跟花一样，好刀法！”
尝了一口，立马跟薄荷说，“这个你肯定爱吃！”
薄荷立马拿起筷子尝了一口，“小姐，这个鱼好，我最喜欢吃这个。”
确定好了菜谱，方漾就晚上跟着青山他们，一起去了酒楼。
接下来，她会和这些侍卫们吃住在一起，教他们做菜，收银。其实也简单，主要的就是洗猪下水。这活儿交给他们做就好，就是个力气活。
方漾想好了，前期她会在后厨帮忙，要是有人点大菜，她就一边教一边做。
做菜这个东西吧，熟能生巧。
一连着五天，方漾都在酒楼。
前面装潢，后面厨房忙的热火朝天。方漾发现卫起的这些暗卫们，不仅功夫好，脑子也好使。也对，能进天字位的，青山之前跟她讲过，那都得经过严格的筛选。
就比如这借贷记账法，教一遍就会了。
方漾当时可是学了一周呢。
家里就只剩下薄荷和卫起两人，薄荷想去酒楼帮忙，被小姐拒绝了。
理由是，她得陪着卫小侯爷，在家看家，还有给卫小侯爷做饭。
这天吃完晚饭，薄荷实在是坐不住了，就蹲在卫起的轮椅边上，“小侯爷，你想不想去看看新酒楼长什么样子？”
“小姐已经五天没回家了，她不要我了！”薄荷坐在地上哭。
她还从来没和小姐分开过这么长时间，卫起知道，她是有些不安心。不过，几天没见着嫂嫂，自己确实也想她了。
薄荷做的饭没有嫂嫂做的好吃，所以这几天，他胃口都不大好。
“去可以，不过还得再晚一些。”卫起放下茶杯说道。
薄荷听到小侯爷答应了，立马止了哭声，“小侯爷，你等着，我给你准备准备。”
凌晨一点，一个满脸是灰看不出样子的女子，推着轮椅，上面坐着一个从头到脚被稻草遮住的人。
卫起嘴角抽搐着，“薄荷，没必要如此吧？咱们还是不要去了~”太丢人了。