随着桌上另几人的试吃,另外几道热菜也陆陆续续的端了上来,酸菜鱼,什锦炒豆芽,水灵的蘸酱菜......
一顿饭下来,几位老饕吃的十分满意,尤其是这寒冬里边,竟能在美味居吃到鲜灵的蔬菜。
都不用等到第二天,当天下午,美味居新菜品鲜美异常的名声就被传播开了。
当天晚上,郭大厨的炒菜的勺子都快轮出火星子了,美味居的上客率瞬打破了记录。
“石头,明天一早你就去柳家屯,跟柳家说一声,明天再送100斤的如意菜过来。”
为了能把卖豆芽的时间长一些,柳天明从到美味居开始,说的都是如意菜,没敢提豆芽菜的字眼。
这也是柳青青提议的,而且挑选好的豆芽菜,临出村子之前都用温水淘洗过,尽量把豆皮挑选出去。
柳天明把青菜和豆芽菜的钱结算过后,按照杨荷花和柳青青嘱咐的,买了不少的肉和豆子回村了。
午饭过后没多久,柳天齐敲响了铜锣,把今天卖菜的钱分给了村民们。
“嘿嘿,俺就喜欢铜板晃荡的声音,听着这动静感觉心情都是好的。”
“谁说不是呢!这大冬天的,足不出户还能赚到钱,俺光想想都是乐呵的。”
拿到钱的村民乐呵呵的回到了家,看的家里豆芽快发好的村民们心中一阵热乎。
他们之前还担心豆芽菜到底能不能赚钱,而看到别人笑呵呵拿到铜板的时候,这才把悬着的心放了下来。
当然,在他们回家之后,对待家里的豆芽菜就更用心了,开玩笑盆里的不是豆子,是他们赚钱的母鸡。
柳天明今天的运气不错,有个村里的耕牛摔断了腿,实在是养不好了,报备过后就被杀了卖肉了。
平时猪肉和羊肉好买,可耕牛在官府都是有登记的,非意外情况是不允许宰杀的,所以遇到一次确实不容易。
“四哥,你这次真是买到好东西了。买牛肉的钱我出了,咱们各家都分分,好好吃一顿。”
“那个,小妹,要不你都做了吧!
俺们都没怎么做过牛肉,怕做的不好吃了再。”
田翠莲和张小花她们妯娌几个都没怎么吃过牛肉,猛地让她们做,她们还真不知道怎么做,于是就想让柳青青都一块处理了。
“行,那我一半做成卤牛肉,一半做成牛肉酱,后边咱们还能再多吃一段时间。”
柳青青也没有推脱,把装着牛肉的背篓提到厨房里边,见柳天明要走,连忙出声把他喊了回来。
“四哥,你待会儿没事的话,就过来给我帮忙吧!”
“行,我把你嫂子爱吃的零嘴送回去,一会儿就过来帮忙。”
自从不害喜之后,王语嫣爱上了吃酸口的东西,柳天明这次专门给她买了不少糖渍梅子回来。
没过多长时间,柳天明带着家里晒好的一串蘑菇干来到了王家,柳青青也已经把牛肉分好了。
“四哥,那边案子上的牛肉,你帮忙宰成小粒。
娘,您把四哥拿来的蘑菇清洗了拿热水泡上。
大嫂,您回去把家里的黄豆酱拿来一些......”
柳青青一边把一大块一大块的牛肉放进锅里,一边和厨房里的众人安排着,一家子为了美食都忙活了起来。
很快,厨房里就传来了牛肉的香味,还好这会儿孩子们都在柳天齐家里,要不然肯定早就围了过来。
晚上,柳天明提着食盒,带着刚做好的晚饭,回家吃饭去了。
其他几家的人,也都带着卤好的牛肉和炸好的蘑菇牛肉酱,开开心心的回家了。
柳青青做了两种牛肉酱,一种是稍微放了一些辣椒的香辣牛肉酱,一种就是咸口的蘑菇牛肉酱。
王秦氏在牛肉酱做好之前就擀好了面条,晚饭他们吃的也很简单,用牛大骨煮好的牛肉汤煮的牛肉面。
配上咸香的卤牛肉,撒上翠绿的蒜苗,一家人吃的很是满足。
尤其是家里的几个孩子,他们基本上没怎么吃过牛肉,不管是卤牛肉还是牛肉酱,不管是味道还是口感都很惊艳。
要不害怕挨揍,他们几个肯定想问问,家里的牛能不能也宰了吃肉。
第二天一早,王石头驾着美味居的马车,一路疾驰的来到了柳家屯,一进村就被村口的人发现了。
“大叔,大娘,我是镇上美味居的,您知道柳天明柳小哥家在哪吗?”
“后生,你是来找天明的啊?
顺着路一直往里做,看到几家朱红大门挨着的人家,你喊一嗓子就找到了。”
王石头一番感谢之后,驾着马车继续朝村里边走去,不过还没等他走多远,就和柳天明迎头撞上了。
“石头,你咋来俺们村了?”
“天明哥,我终于找着你了,掌柜的说让你抓紧时间再整100斤的如意菜,我们店里急用。”
王石头在雪地上跺跺脚,搓着手急切的说道。
“昨天不是才送了100斤过去,这么快就没有了吗?”
柳天明听到王石头的话后,心里十分的惊讶,豆芽其实并不怎么绊称,那么多豆芽怎么会一天就用完了呢?
“那倒没有,店里还剩不少,不过昨天晚上,有好几家老爷找掌柜的定桌,点名要吃如意菜。
加上店里的生意比较好,估计掌柜的也是害怕断货吧!”
柳天明点了点头,作为一家酒楼,提前多备点货也是正常事。
“这样吧,你先跟我回家,我先给你踅摸一下,看看能不能凑够100斤出来。”
外边天寒地冻的,把王石头撂在外边也不合适,柳天明热情的招呼着王石头,朝着柳大壮家里走去。
柳天明把王石头安顿好之后,第一时间就找到了村长,说了美味居来人又要豆芽的事情。
一听又要100斤,村长柳长青也被吓了一跳,昨天才送了那么多过去,今天还要加量真是出乎意料。
接下来根本不用多想,村长铜锣一响,村民们自发来到了大晒场,一听还要一批豆芽菜,村民们快速忙活了起来。
催货的来了,这就是给他们送钱来了,这谁还能坐的住啊!
半个时辰之后,王石头笑呵呵的驾着马车,载着满满几大桶的豆芽菜踏上了返程的路。
村民们看着村长手里的银子,脸上纷纷绽放了笑容。