谢传壁以为只是个普通的村姑呢，结果她讨价还价有点儿东西啊，“你先做出来我尝尝。”
“这是应该的，大少爷等好吧。”
时间紧，楚清音就做了几道简单的菜，辣椒炒肉，京酱肉丝，糖醋排骨，经典红烧肉，都是肉菜，怕太过油腻了， 加了一道生炒时蔬，厨房还有茄子，再来一个鱼香茄子，最后是鸡蛋野菜汤，满当当的一桌子，分量都不小，足够一家子吃了。
做到一半儿，香味儿飘出去老远，谢家的主子们都出来了，谢夫人是个面如满月的慈爱夫人，身边跟着俩小妾伺候着， 早早来了饭厅等着用饭。
楚清音站在一边等着他们品尝， 真的是人家坐着她站着，人家吃着她看着，没办法，钱难赚屎难吃，谁创业也得写一本心酸历史啊。
“挺香的，以前的厨子就会煮熟了，蘸着料汁儿吃肉，要不就是喝汤吃肉，可没有这么做的。”
谢夫人挺满意，胃口大开，比平时多吃一碗饭呢。
谢老爷也是大快朵颐，顾不上说话，这次做的都是热腾腾的肉菜，不是上次卤煮好的凉菜，那些菜适合下酒，这些菜适合下饭。
谢传壁都多吃几筷子，不过没有加米饭，是个很自律的人。
谢老爷吃好了，才打个饱嗝，有空跟她说话，“楚娘子啊，你这做菜的手艺老爷我甚是满意啊，不如来我家做厨娘，我一个月给你十两银子如何？”
楚清音看了谢传壁一眼，你老爹比你大方多了啊，道：“不是我不想来，是家里实在走不开啊。
弟弟妹妹还小，婆母需要伺候，我若是走了，一家子老小没法照顾。”
谢夫人道：“这好办啊，让你夫君重新娶一房小的，白天伺候一家子老小，晚上伺候你夫君，还能给你诞下子嗣，将来给你的孩子当随从，几十两银子就能买一个好生养的，多合适啊。”
楚清音被雷的外焦里嫩的，看了伺候的丫鬟一眼，开始她以为是丫鬟呢，穿戴比丫鬟好，没想到是小妾啊。
这位谢夫人的想法可真是超前，真能想得开啊，不知道是该佩服她豁达，还是惊讶她的算计呢。
“母亲，慎言。”
谢传壁淡淡道，谢夫人闭嘴了， 咳嗽一声让小妾倒茶喝茶了。
楚清音道：“我们庄户人家，没有这个规矩，多谢夫人的关心了， 还是刚才大少爷的意见更好，我也不耽误几位的时间了，一道菜十两银子，我负责教会你们厨房的人，十天教一道菜，谢老爷正好吃腻了，也有新的菜上来了，你们觉得这样可以吗？”
“哎，这个……”
谢老爷就要答应了，谢传壁咳嗽一声，他马上闭嘴了，不像个老子，反而像是听话的儿子。
“十两银子足够买一亩地了， 楚娘子，有点儿多了。”
楚清音摇头，“真不多，我若是去县城，找一家大酒楼，这样的菜我觉得能卖更高的价钱。
只是我们庄户人家出门一次不容易，也没什么人脉，也就能和谢老爷混个脸熟，日后多照应我们一些。
我若是只是为了银子，肯定不会这么卖的，谢大少爷，你家若是开店的话，也可以拿去用，我不限制你们怎么用。”
也就是说他们可以拿去赚钱的，谢老爷眼睛一亮，这个好啊，酒楼的利润能达到五成啊，若是有这几道菜，肯定能火。
谢传壁没有拒绝的理由，但是他觉得楚清音还有算计，他暂时没有看出来。
“行吧，要签合约，你卖给我了，就不能卖给别家。”
等于是独家买断，楚清音点点头：“可以，但是人家自己学会的不算数，我自己家人可以做来吃的，只要不用来盈利，谢大少就不能干涉。”
“可！”
他还真是惜字如金，当即写下了条款，让她签字画押。
楚清音看了一遍，繁体字大概能认出来，没有坑她，人品还行。
摁下了自己的手印，还用印泥写了一个‘音’字，惹来谢传壁的惊讶，“你还认字儿？”
“以前村里的老秀才教导孩子们，我跟着听了几年，简单的字还行，复杂的只能认出来，写不出来，笔画太多，太难了。”
楚清音满腹感慨，说的是真心话。
谢传壁看一眼，还真的是孩童涂鸦一样，没有正经练过，这倒是正常的。
“先教一道菜吧，厨房安排人来学，谢老爷想吃哪一道菜啊？”
谢老爷是都想吃啊，每一道都有各自的特色，难以取舍，楚清音道：“红烧肉吧，这一道菜最下饭了，人人爱吃，也比较好学。”
其他菜需要一定的厨师功底，想做好可不容易，不如红烧肉，只要调料放足了，炖就是了，味道差不到哪里去。
楚清音下去教导厨娘做菜，谢家的三个主子还没有散，谢夫人眼底闪过算计：“十两银子一道菜，你俩也真的答应了？这银子花的多冤枉啊，三十两就能买个黄花大闺女，能使唤一辈子了，就为了几口吃的？”
“母亲？请你不要总说这种话，谢家要诗礼传家，下人只是伺候主子的，不是让你拿来当牲口用，传出去儿子们还有名声吗？”
谢夫人嘟囔：“我也就是自己人说说，对外从不说的，记着呢。”
谢老爷老好人一样，“手艺人都很注重自己的传家本事，别说十两银子，有的倔脾气，给多少钱都不会传出去。
咱们也不会亏，家里厨师学会了，去县城开一家酒楼，赚来金山银山，差这一点儿钱吗？
女人家的头发长见识短，少说话，别给我们家丢脸了。”
“哼，我还不是为了这个家。”
谢夫人起身走了，谢传壁问谢老爷：“查过这个女子没有？儿子感觉她不像是普通的村姑， 聪慧机灵，落落大方，就是县令千金也不过如此气度，莫不是哪个大家族流落在外的私生女？”
“你想多了，不可能，查过了，知根知底，娘家都不是好东西，和大多数不得宠的女孩子一样，吃苦长大的。
她嫁人还是代替她亲姐姐嫁过去的，被娘家人坑了，她婆家有个疯癫乱打人的婆婆，没有人乐意嫁过去，她也是个命苦的。”
“这样的苦难，还能让她乐观向上， 眼神有光，更不容易了。 ”
“确实如此，多给点儿赏银了，爹挺满意的。”
“好吧，难得爹满意。”