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这一日【绝味食堂】里是人人都吃得畅快。

一碗猪骨拉面下去,只感觉阵阵暖流从胃里涌到了心间。这面条劲道,是从未吃过的口感,不少监生吃了都还想再续上一碗。

甚至连钱博士走时还在那说呢,这猪骨拉面的滋味甚好,便是天天吃也不会觉得腻烦的!想叫姜灵把这道猪骨拉面直接加入到每日菜谱里。

“若是那天宵夜能吃上那么一碗,哪里还愁没有好文章可以做出来?”

“灵娘子!这猪骨拉面忒绝!若是吃了三天就没了,我可怕是要日日念叨啦!”

听着钱博士的话,姜灵只是笑笑。

真要每天供应,她怕是除了拉拉面,别的什么都做不成啦!

不过这拉面的反应极好,姜灵却真是没有想到。就连平日里极少提意见的沈琛,也托人传来了消息。

说是这猪骨拉面甚好,明日这分量能否再加多些。

见着这样,姜灵也是在脑里沉思了片刻。

这大庆长安位置同蓝星差不多,想来是身处北方,这人更喜欢吃面食,所以才会这样喜欢这猪骨拉面。

【看样子,下回可以多做几次面食点心了。】

【上次的馓子,他们也很是喜欢呢!】

【果然这北方人血管里流淌的不是血液,而是面!】

不过这些都只是小插曲,今日姜灵最最要紧的还是准备晚上那场全牛宴。毕竟是上千人的宴席,可不能马虎!

虽然这东西都已经安排好了,但这卤牛肉到底要什么火候,多久才算入味,还得要姜灵去验收才是。

但这前面的工序都做对了,后头想要出错也难!更别说这牛肉精贵,后厨里哪个敢不好好应对的?若是没看顾好,怕是把他们拆了也赔不出这圣人亲自赐下的牛肉!

等到姜灵去了【绝味食堂】后厨,只见众人都专心地看着灶火,一刻没有怠慢的。

只是人人都用帕子捂着口鼻,姜灵觉得奇怪,一问才晓得,大家伙儿是被那香气馋得不行,害怕污了汤水,才会这样做。

“每半个时辰就得要换一波人,不然这香气,实在熏得人馋花了眼!”

“刚刚我还逮住一个想偷吃的呢!”

王二麻子的话,虽然夸张,但说的也是没差。

锅还没开,肉也还没见着,香气就已经将人熏得个半死。

八角醇厚、桂皮馥郁、花椒麻香,锅盖揭开的那一刻,肉香就裹挟着那些香料味扑进了人的鼻子!

已经泡足了时辰的卤牛肉,色泽本就红亮诱人,再被那表面一层晶莹的油光映照,光是看着那些纹理就能知道里层的卤汁渗透了多少!

更别说那入口的滋味了!

牛肉紧实有嚼劲,越嚼肉香越浓!咽进人嘴里,肉都进了肚子,嘴还满是香气!

而且这也不光是牛肉,里头还有牛筋、牛肚,吃起来又是别样的滋味。

即便是姜灵,原本只是打算吃一口尝尝味儿的,到后头也是忍不住将这些牛肉花样全尝了个遍。

【真香!】

【不愧是我!】

心里这样夸赞了自己两句,姜灵便嘱咐人将这些牛肉好生摆盘。

“要点缀些香叶,放在盘中间!”

这牛肉看起来虽多,但分给一千多人享用,每人能匀到的就是有限了。

所以姜灵才要特意嘱咐摆盘,这样看起来才好不失体面的!

当然除了这卤牛肉外,那牛肉盖饭也是这个道理。除了滋味外,务必注意摆盘,这样才能让菜肴看起来更加可口。

而在姜灵忙着处理来全牛宴的事儿时,另外一头国子学食堂里,几个大厨正围在一起痛骂着姜灵。

先说话的是一个食堂帮厨。

这圣人赐下牛肉的事情,早就传遍了国子监各处食堂。原想着这国子学食堂是学里老字号的食堂,怎么说也该分到一些份例。却没想到这半日苦等下来,竟是连根牛毛都没见着。

原以为是送到别处了,国子学食堂的刘师傅就派人去打听了一下,这其他三门学食堂全部没见着牛肉。这才知道沈司业竟是直接将一整头牛都送到了【绝味食堂】!

问起话来,那负责送牛的杂役只说,这灵娘子可是招待过大食使节的人物!这沈司业将牛全拿到她那儿料理,自然是因为这个。

那帮厨回来后,就小声嘀咕:“真是可恨啊!”

“那灵娘子不过是运气好罢了,哪能真有这般本事!要我说,咱们刘师傅才是学里的这个呢!”

而此时,刘师傅的脸色阴沉得能滴出水来,终于他气急了,直接将手往灶台上一拍!

“她算什么东西!”

“这圣人赐下的肉,凭什么全送到绝味食堂去了!”

“她才来国子监多久!凭她的资历,也配料理牛肉。”

一旁的帮厨听了刘师傅的话,也赶紧帮腔起来。

“就是就是!这灵娘子不过是个会点花样子的小娘皮,也就哄哄那没见识的大食人罢了!也敢同我们相争!”

“这日子久了,岂不是整个国子监都要跟她姓。”

“就是!这小娘皮不知天高地厚!不过是个从娘子摊上跳进来的下贱货色!”

“敢来同我们争,非要想些招来让她知道知道咱们的厉害!”

说到这儿几人对视了一眼,心照不宣起来……

【绝对要把这灵娘子赶出去!】

【那什么绝味食堂,断不能让它压在咱们头上!】

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