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周日上午九点,哥俩就回来了,考虑到老师们要走亲戚,还是早点送货到家吧。

这次两人一共拿回170个粽子,咸蛋黄和五花肉各多拿了10个。这里可是兄弟俩都同意的。

云平推上小推车,云升拿着订单本子,云洁把一大捆艾蒿放在车子上,连莲屁颠屁颠地跟在后面,今天是全家出动。

人多送货就是快,四个人分工鲜明:云平推着车子,云升负责点货送货,云洁每家附赠两棵艾蒿,连莲也不闲着,负责用甜甜的声音跟大家打招呼:“老师,我们送粽子来了,好吃的粽子,艾草是自家采的,送您两棵,谢谢您照顾我家生意......”

一共24家,115个粽子,不到一小时送完了。

几个人回连家小院,又摆起小摊子,把剩下的粽子、艾蒿,还有几捆绿色蔬菜,放在垫子上,四个人排排坐。

远远过来几个人:“吆,云平云升也在,今天人真齐,你们俩没去送货吗?”

“今天过节嘛,大家都急着带着粽子走亲戚,就提前送货了,要买粽子吗?这是南方粽子,还有咸味的,今年换换口味吧。”

“昨天老田送来两个咸粽子,说是好吃,原来是买的你家的?”

“肯定是我家的,别无分号,咸粽子只有我家卖。”云升可骄傲呢。

“确实很好吃,再买几个吃吃。”

“红枣八宝的甜粽子也好吃,用料可足呢,一个粽子足有五六个大红枣,可甜了!”云洁还是觉得甜粽子好吃。

“都尝尝,咱也尝尝人家这南方粽子啥味道。”

两位老师各挑了4个粽子,云洁赶紧把艾草塞老师手里:“老师,这是自己采的艾草,送给您,挂在门口防蚊蝇。”

连莲赶紧过来拽着姐姐的衣服,小声嘀咕:“姐姐,姐姐,这是我的词。”

云洁暗笑:“哎呀不好意思,我忘记了,还给你还给你。”

陆陆续续又来了几拨人,不是所有人都买粽子,有的是不喜欢吃,有的是已经买过了,或是自家裹的。

云平现在担心的不是卖不完,而是不够卖了。

“对了,给姥姥家的粽子拿出来了吗?”云平突然想起来,今天晚上要去姥姥家吃饭,说好要带咸粽子过去的。

“留了留了,在厨房里呢,留了4个咸蛋黄、4个五花肉,一共8个咸粽子,甜粽子估计他们也不稀罕。姥姥自己裹的就很好吃。”

那就好,云平放下心来,还剩几个,卖完就收摊。

11点整,粽子全部卖完了,云平一脸欣喜,这个“团购”,可算是见到威力了。

艾蒿还剩不少,云洁拿过小黑板,擦干净写上:“免费赠送艾蒿,每家两棵,欢迎自取。”

今天卖得真爽,云升好像又回到了卖小能人西红柿那时候,卖得多,利润还高,这才是挣钱的感觉,平时卖菜只是混个温饱罢了。

下一次“团购”什么呢?云升开始琢磨新团品了。

“下次团购糖葫芦吧。”云洁说道。

昨天有老师想吃糖葫芦,于是帮带了两支,自己也买了两支尝尝。但是这家的糖葫芦就是普普通通的糖葫芦,品质并不出挑。

兄妹几个都尝了,一致认为这个糖葫芦口感一般般,山楂不饱满,冰糖带着一股苦味,估计是冰糖不纯净。

云洁的意见是,既然团购,就得用最好的品,经得起一大批人的考验,没有好品,宁愿不开团。

下一步,要着重寻找高品质的团品。比如冰糖葫芦,要又大又面甜的山楂,要纯冰糖熬的糖衣,而不是这种黄黄的糖衣小小的山楂。让人吃起来不情不愿的。

好久没去姥姥家了,睡过午觉,几个人就早早来了姥姥家。

姥姥家大门口和屋门上各绑着一捆艾草,跟门神一样,云洁一看就笑了,太多了,太笨重了!一看就是两个表哥的做派。

姥姥和二舅妈做的粽子刚刚出锅,半斤重的红枣粽子,大勇二勇每人两个起吃。

连莲笑嘻嘻看着两个表哥。二舅妈看着嘴馋的连莲对新出锅的粽子毫无兴趣,不由得啧啧称奇:“今天连莲是吃饱了来的吗?怎么不馋粽子。”

云洁笑道:“她确实是吃饱了来的,并且是吃饱了粽子来的。”

二舅过来凑热闹:“你们不是卖咸粽子吗?带来了吗?”

云洁把咸蛋黄粽子和五花肉粽子拿出来:“就是这种粽子,是咸味的,他们都说好吃,我觉得还是姥姥和二妗子做的红枣粽子好吃。”

大家凑过来,看着这扁扁的长方体,“南方的粽子包得真秀气,不知道味道如何,还咸的呢。”

“粽子是甜的,面条是咸的,这才对味,南方怎么正好跟咱们反着呢。”二舅妈嗤笑。

“还有豆腐脑呢,人家叫豆花,甜豆花!”云洁更是耿耿于怀。

众人尝过咸粽子,反应不一。

姥姥和二舅妈觉得油乎乎黏糊糊,不清爽,姥爷说好吃好吃都好吃,但还是吃了一口就放下了。

二舅惊叫这是什么鬼,咸蛋黄不得配馒头吗?

大勇二勇说好吃好吃,甜粽子和咸粽子应该交替吃,吃完一个甜的再吃咸的,再吃甜的,再吃咸的,这样不容易腻。

大姨一巴掌拍在二勇头上:“大晚上的,你就不怕不消化?”

不过大姨研究过后倒是说,这种粽子她也能做得来,五花肉可以换成腊肉,会更香更好吃。

云洁眼前一亮。

后世确定有这种腊肉做的粽子,感觉比五花肉更香,大姨这挺有思路呢。

“你们这样卖粽子销路如何?一天能卖多少只,一只利润多少?”大姨好奇地问道。

云平看了一眼云洁,跟大家说了自己这两天团购粽子的来龙去脉。

云平并没有全部说实话,把营业额减半,利润倒是多说了点,甜粽子卖5毛利润2毛,咸粽子卖一块利润3毛。

云平这样说几乎是一瞬间的决定。云洁跟云升交换一下眼神,哥哥这样说肯定有他的原因,两人总不会傻到当场揭露他胡说八道。

大姨思考一下:“其实做粽子很简单,我也能做,要不我做点你们在六中卖卖试试?”

一直没有说话的大姨夫抬起头来:“你先做几只来,大家尝尝味道吧,看看能不能赶上人家南方做的粽子这么精致好吃!”

大姨不服:“尝尝就尝尝,我做粽子可是咱娘教的,好吃不好吃你不知道啊?”

大姨夫一本正经:“好吃是好吃,但没有特色,咱们这里的粽子都一个做法一个味道,大家都吃惯了,买谁家不是买啊,云平他们卖得好是因为新口味,大家想尝鲜。是不是云平,你们肯定是咸粽子卖得好吧。”

“是啊是啊。”云平赶紧说,“这几天正好赶上端午节,应季食品嘛,明天就没法卖了,平时也卖不多。”

云洁看一腔热情的大姨又萎靡下去,突然说:“大姨,你会做冰糖葫芦吗?我们下一步想团购冰糖葫芦,市场上没找到合适的货源。”

徐华胸脯又挺起来:“冰糖葫芦好说,这个最简单了,我经常做给大勇二勇吃呢。”

大勇连忙说:“就是啊,现在有糖葫芦就好了,正好可以消消食。”

“咱们要团购的冰糖葫芦必须是最大最好的山楂,又面又甜那种,糖衣必须是纯纯的白晶冰糖熬成的,一点杂质没有,脆脆甜甜那种。大姨,能不能先做几只,咱们先品尝品尝啊。”

“行,这有什么难的,我做好了送到六中去,你们看看行不行。”

“要计算好成本,好定价,用最好的材料,价格肯定高一点,没关系的。”

“好,我先试试,就是弄得最好吃,让人一吃忘不了那种!”

“对对对。咱们团购必须保证质量,这样才能回头客,才能一次次团购下去呢。”

“你说的这个“团购”是什么意思?”大姨夫很好奇。

云洁又给大家解释了团购的意思,大家听得频频点头,这才是正办。好物好货才有回头客。

“你们在六中,有这个天然的顾客群,对你们又很依赖,搞这个能搞好起来!”大姨夫很支持四兄妹。

“大姨夫,我还会帮哥哥姐姐送货上门呢,我的任务是说话。”连莲赶忙邀功。

“是是是,哪里都少不了连莲,连莲最棒了!”

众人大笑,其乐融融。

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