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半山酒家外停满了车,不时还有人走进去。

林川站在门口,看着眼前的一幕幕,不由感叹:“这半山酒家看上去生意很不错啊,这个点了还有这么多人。”

看着面前两层楼高的酒家,林川走了进去。

餐厅风格是偏中式,大厅很敞亮,约莫有400多平米,大厅里摆着三十余张桌子,每张桌子都坐满了人。

大厅右前方还有扶梯,可以上二楼。

很多个穿着红色马甲的服务员在人群中穿梭,端茶倒水,上菜收盘。

林川想找个人问问,这些服务员一个个都忙得不行,根本没人有时间搭理他。

找了半天,一个穿着黑色制服,胸口挂着经理工作牌的男子路过,林川赶紧拦住了他。

“你好,这个外卖订单189号好了吗?麻烦帮我看看。”

男子抄起对讲机,喊道:“厨房厨房,外卖189,外卖189好了没?人家等急了”

对讲机里传来一个暴躁老哥的声音:“催什么催,急有什么用?没看到我锅铲都抡冒烟了,都是按单子做的,再等等!”

黑衣经理无奈地摇了摇头,说道:“不好意思,外卖小哥,还得再等等。要不你先坐会?”

双手指向靠近出餐口的一排板凳,说道:“那边有凳子,你先坐会。”

林川点了点头,“生意很不错啊,那我先等等吧。”

说着,林川走到板凳前坐下。

——【这饭店什么来头?】

——【我上周末家里人请客来过,味道确实好,就是上菜慢了点。】

——【没听到人厨师忙的都快骂娘了吗?炒的锅铲都出火星了。】

——【我听说过这家,好像才开业没多久吧?老板直接重金从五星级酒店挖了几个师傅过来,味道相当不错。】

——【难怪,那看起来确实有几分水平。】

——【外面停车场够大,停满了车。】

——【这种店还接外卖订单?不会忙不过来吗?】

——【一般来说,都是线下生意跑得稳定了,才会接入外卖平台的,这家店要么就真有本事,要么就纯纯莽夫。】

——【老板:我不道啊,我看人家开了我也开了。】

手机上显示着12:30,百无聊赖时,林川开始四处打量。

大厅里的服务员几乎就没停过,不断走到左侧的出餐口端菜,然后又回到人群中穿梭。

“盐焗鸡、清炒菜心、酸辣炒土豆丝、松鼠桂鱼、菠萝排骨、糖醋里脊...”

林川看着出餐口,嘴里念念有词。

“兄弟们,这说着说着,都给我说饿了,大家记得按时吃饭,煮播送完这单就去吃个饭。”

林川一边回复着弹幕,一边眼巴巴地望着出餐口。

每当有菜品被端出时,林川都要瞅两眼,然后失望地摇摇头。

手机上显示着12:30,林川叹了口气,“这等的是有点久啊。”

林川站起身来,找到刚刚的黑衣男子:“经理,这外卖已经等了快半个小时了,能不能帮我催一下?就一个土豆丝和番茄炒蛋,应该不至于炒这么久吧?”

“实在不好意思,我这就帮你问问。”

见林川脸上有些着急,经理再次抄起对讲机,喊道:“外卖189还没好?半个小时了,还需要多久?”

“催催催,就知道催,有这功夫不如多招两个厨师。前面还有60单,少说还有一个小时,再催你进来炒。”

林川和经理面面相觑,“这...”

经理:“你也看到了,我们新店开业有些忙不过来。要不你给客户打个电话,不行就退单,免得客人饿着。”

林川点了点头,拨通用户的电话。

“哪位?”

电话那头传来一个年轻女子的声音。

“你好,我是半山酒家的外卖小哥,这边有个事要通知你一下。半山酒家这边生意太火爆了,你这外卖单子还要一个小时才能好,店家让我给你打个电话,看你能不能等,实在不行可以退...”

林川话还没说完,就收到一个三连。

“等,能等,我可以等。没这两菜我中午吃不下饭。”

林川沉默良久,回了句“好的”,挂断了电话。

看着出餐口,林川百思不得其解,“这土豆丝和番茄炒蛋到底有多好吃?让这大馋丫头心甘情愿等这么久。”

——【嘶,你要狂吹它好吃,我可能半信半疑下单。但你要说有人大中午挨饿等一个半小时还要吃,那我可真要尝尝了。】

——【一生爱排队的华夏人!】

——【路过看到排队的,别管是啥,先排上就对了。】

——【土豆丝和番茄炒蛋是吧?马上下单!】

——【我刚看他家的板栗烧鸡好像也不错,下单!】

——【厨师:补药啊!真别点了,再点炒到明天都炒不完。】

——【厨师:今日收入+300,晚上医院看病-500,主打一个有进有出。】

——【厨师:再炒人都要报废了。】

——【厨师:不等你们点,我现在就把自己炒了,老板,劳资不干了!】

——【打份工你玩什么命啊!】

看着超负荷运转的厨房,林川摇了摇头,“看样子一时半会好不了,兄弟们,我先去吃点饭,等会再回来取餐。”

说完,林川走出半山酒家,来到附近的国际连锁饭店————沙县小吃。

“老板,来个鸭腿饭,米饭多一点!”

林川点完餐后,找了个对着门的位置坐下,静静等待着。

“好嘞!”

后厨里老板娘手脚麻利地打着饭,从卤汤里捞出一只鸭腿和豆干,夹了两条青菜,又美美的淋了一勺汤汁在林川的饭上。

一碗香喷喷的鸭腿饭就做好了。

“兄弟们,饿急眼了都,我先替大家尝尝。”

林川夹起鸭腿,咬了一口,鲜咸的卤汁在嘴里爆开,鸭腿肉很嫩,卤汤也很入味,米饭也很香,就是有点干,多加点汤汁就好了。

“老板我再加点汤汁行不?”

老板娘笑了笑,“你自己加吧。”

又是两勺卤汁淋在饭上,“浇给!”

彻底被汤汁浸透的米饭,每一粒都裹着卤汁,林川开启干饭模式。

——【还得是大牌子!】

——【国际米其林星级餐厅!】

——【戒赌吧唯一指定大酒店!】

——【沙县大酒店!】

——【有城的地方就有沙县。】

——【你甚至在国外也能看到这家神奇的餐厅。】

——【做大做强!】

正当林川吃得正香时,一个略带奇怪的声音响起。

......

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