桑如自己也不知道自家姑娘为什么要定下这种一天只能点一份的规矩。
毕竟云娘钻研了几个月的菜品,只要好吃,客人定然都会来,何必拘着点多少,多点不就多赚钱?
何况今日也没几个客人,若是后厨的食材没用完,不就浪费了。
但既然姑娘吩咐了,她只管照做。
“我家掌柜定下的规矩,还请诸位贵客见谅。”
古大人满脸不爽,“吃都吃不饱,这什么破规矩,把你们那掌柜的喊来,本官与他说道说道......”
一旁的林京连忙拦住他,“别别别,就吃个饭,别闹得不愉快。”
能定下这种规矩,想必那掌柜也有自己的脾气。
古大人的性子他是知道的,万一等会闹起来,最后一道菜吃不上怎么办?
都说京中西风楼是最大的酒楼,他也吃过好几次,味道是不错,可这拂砚楼的菜吃起来,却要比西风楼的还好吃。
就在这时,虞清欢走了过来,“怎么了?”
“虞掌柜,这三位贵客还想点多一份红尘醉仙鸭......”
桑如将事情复述了一遍,古大人在旁边冷哼一声,生得再好看,不让人吃饱饭,那就是不对。
林京尴尬笑笑,没想到方才见过的这位姑娘竟然就是拂砚楼的掌柜。
虞清欢看了程公瑾一眼,唇角微扬,“三位贵客都想?”
桑如看出来,姑娘这话明显是对程阁老一人说的,但旁边的古大人和林京抢先开口,“对!也不多,就再来一份。”
程公瑾这时才抬眼看向虞清欢。
四目相对,虞清欢眉梢微挑,“这位贵客也想?”
程公瑾淡淡的应了一声,虽不喜荤腥,但方才那两道菜确实还可以。
京中不缺好厨子,她也确实聪明,想出这种规矩,吊人胃口。
虞清欢好心情,“楼中规矩确实不好破......这样吧,我见三位贵客气度不凡,又是今日第一桌客人,桑如,让后厨多上一份红尘醉仙鸭。”
“以后每日进门的第一桌客人,都可多点。”
这话一出,林京顿时喜笑颜开,方才他还后悔最后一块肉让给了程公瑾呢。
古大人这心里才舒坦了许多,尤其是那句气度不凡的话,直接将他的情绪拉满。
这掌柜的倒是挺会说话。
旁边那一桌,是户部的两位官员,本来是看见小半年没见到的程公瑾在,就进来搭几句话。
这会儿见程公瑾这桌竟然能加菜,当即也喊着要加菜。
其中一位开口,好商好量,“掌柜的,不如也给我们加两道?”
虞清欢笑着婉拒,“实在抱歉,小本经营,食材不多,规矩如此,还请见谅。”
两人见状,也不再为难,菜好吃,下次再来就是。
见他们二人被拒,古大人顿时倍有面!
他胳膊肘推了推林京,“林兄,你说这虞掌柜怎么就单给我们加菜?”
林京也是个识趣的人,“定然是见古兄气度不凡,今日我与程大人沾了你的光,多谢多谢!”
被这么吹捧,古大人下巴微抬,神气极了。
这怎么不算偏爱?
虽然只是加个菜,可不怎的,就是让他舒爽极了,他在朝中还不曾有过这种待遇,尤其对方还是位十足的美人。
程公瑾抬眸瞥了林京一眼,嗓音冷淡,“他如何气度不凡?”
林京一愣,心里懊恼,怎么能当着程阁老的面捧古大人,讪笑两声,不知怎么应这话。
很快,翡翠白玉羹也上桌了,一人一小碗,碗底放着两块小豆腐和菜叶子,汤是白色的。
林京一眼就看出来了,什么翡翠白玉羹,就是豆腐青菜汤,他从前喝过,就是豆腐青菜味,没什么特别的,顿时有点失望。
可等他舀了一口汤送进嘴里时,眼睛微微亮了。
不是单纯的豆腐味,很是鲜美,应当是用的其他肉类熬成的汤。
程公瑾的碗最先见底,这碗汤最合他心意。
见时辰不早了,古大人招手,喊人来结账,心想着,明日再喊两个人来尝尝。
桑如笑吟吟地问,“不知三位贵客对今日的菜可还满意?”
古大人和林京均点头,尤其是古大人,“不错不错,不知你们何时打烊,若是晚,今夜我还来。”
桑如这才放心,笑道,“我们拂砚楼过了戌时才打烊,贵客今夜若来,还有特酿的酒喝。”
“客官还请移步到那边结账。”
古大人颔首,抬步走向门口的柜台处。
而林京就吃酒一个爱好,听见这话,顿时好奇了,“特酿的?”
桑如点点头,“酉时开卖,每日只卖十壶。”
林京舔了舔嘴唇,心想,菜都这么好吃,酒定然也差不了多少......不如今夜喊上两个好友一块来?
就在这时,耳边传来古大人高亢的声音,“你说多少!?”
这声音带着震惊和不可置信,吸引了楼中所有人的目光。
账房先生还有些尴尬,“三百五十两,今日半价,收您一百七十五两。”
说实话,他在其他酒楼当了那么多年的账房先生,还是头一次见有人把菜卖得这么贵。
要不是掌柜给的银子多,他都不敢留在拂砚楼,怕被客人打。
此时走过来的林京都傻眼了,“我们就吃了几个菜啊,怎么就一百七十五两了,你们这不是抢钱吗!?”
一旁程公瑾微微诧异,便是对面的西风楼定价都不敢如此。
虞清欢听见动静,从二楼走了下来,“怎么了这是?”
古大人脸色难看,看向虞清欢,“虞掌柜,我们就点了四个菜,怎么就一百七十五两了,你这账房先生是不是不会算账?”
虞清欢目光投向账房先生,“给这位客官说一说咱酒楼的酒菜价。”
在几道目光中,账房先生:“绛衣踏雪八十九两,红尘醉仙鸭九十九两,客官您点了两道,翡翠白玉羹一碗二十一两,您三位一共点了三碗,一共三百五十两,今日半价,一百七十五两。”
他一连串说完,虚抹了一把冷汗,在这天价酒楼,他怕被打。
虞清欢欣赏的目光看着他,不愧是自己花大价钱请来的账房先生,这算术就是好,连算盘都不用拨。