在所有人努力憋着没有笑出声的沉默之中，林衍默默地低下自己的脑袋，开始制作这一份名字冗长的——
伊比利亚火腿松茸鹅肝炒面。
这一次。
林衍在调试和观察面前铁板的温度的时候便和之前的猛火爆炒已经完全不同，他首先要做的已经完全不是炒至了。
而是能够最大程度地激发炒面中伊比利亚火腿的香味。
他单手持刀。
众人仅仅只是看到林衍的手中刀光闪过，随后案板上的火腿便已经化成了大小均匀的火腿块。
并且其中还是清一色的火腿脂肪的部分。
在这一次的制作之中，林衍选择的能够激发火腿在炒面之中香味的方法便是用铁板的低温来慢融火腿的脂肪层。
仅仅只是这一手。
就已经完全让面前的陈总愣在了原地。
刚刚还因为林衍起名废的原因而努力憋笑的食客们在看到他的这一手刀工之后，原本抑制不住上扬的嘴角也逐渐变得僵硬了起来。
他们怀疑过林衍的起名能力，也嘲笑过林衍的抽象，但是却从来没有任何一个人说过林衍的厨艺不行。
就算只是刀工，以林衍的这一手操作，也已经完全能够达到世界上厨师界之中的顶级水准了。
伴随着火腿的脂肪层在低温的铁板上缓慢地融化，很快它的香味就已经完全迸发出来，从原先的微不可闻逐渐到了弥漫在整个餐厅之中的程度。
所有的食客都忍不住抬起自己的脑袋。
虽然大家看不到空气之中弥漫着的这一股伊比利亚火腿自带的香味。
但是他们依旧贪婪地抽动着自己的鼻翼，让空气之中的香气充斥进自己的鼻腔之中，并且只是因为这个味道。
已经有不少的食客明明已经做好了可能需要排队很久的心理准备，但是如今却又感受到自己的心理防线正在逐渐崩塌。
肚子中的馋虫也开始据理力争地抗议。
林老板，你一定要快一点啊！
这是此时此刻所有排队的食客们脑海中唯一的想法。
他们看着低头已经开始对着松茸切片的林衍，眼神之中已经充满了期待和渴望。
当然。
此时已经完全沉浸在自己面前的食材之中的林衍完全没有注意到食客们投向自己的眼神，只是专心致志地对付着自己手中的松茸。
对于几乎所有食材都十分了解的林衍，他只需要一眼就已经能够看出自己手中的松茸品质绝对不低。
并且就算是和许多高档餐厅比起来。
这家自助餐厅所提供的松茸品质，不仅不差，甚至比起一些滥竽充数的来说，已经算得上是良心至极。
“还不错。”
林衍暗自喃喃。
他的脑海中此时已经浮现出了李经理和陈总两个人的身影。
虽然对于这两个一直想要招揽自己的人物，林衍并不是很感冒，但是看在他们对待自己的食客没有掺有一点水分的情况上。
林衍的心中对于他们已经微微有了好感。
一边想着。
林衍的注意力重新回到了手中的松茸，不仅仅只是这一片松茸，这一次餐厅提供的所有松茸都是已经处理好的。
每一朵都是已经经历过超声波清洗之后的状态。
没有人说话。
大家只是看着此时动作似乎已经陷入静止状态的林衍，众人都不由自主的屏住了自己的呼吸。
似乎接下来要处理松茸的不是林老板，而是自己一般。
就在大家都已经有些绷不住，甚至已经隐隐的感受到了窒息的时候，林衍微微眯起的双眼睁开了。
手起刀落。
在所有人的眼中，依旧是只有几道寒光闪过，随后林衍就已经缓缓的收起了自己手中的那把刀。
没有任何的拖拉，也没有什么特效。
一切都是大家肉眼看到的令人匪夷所思的景象。
只见刚刚还是完整状态的松茸，此时已经在林衍的刀下，竟然已经成为了堪称完美的薄片。
“卧……槽？”
就在围观的食客们看着案板上的松茸已经陷入震撼之中的时候，一个微弱的惊呼声有些突兀的出现。
虽然声音并不很大。
但是因为大家都十分安静的原因。
所以仅仅只是这一声“卧槽”，就已经足够让大家都回过神来，
在所有人有些惊讶的目光之中。
发出这不太应景的声音的人有些不太好意思地伸出自己的手挠了挠头，嘿嘿笑了笑：
“不好意思啊大家，实在是没有忍住。”
这个人不是别人。
正是云朵酒店的陈总。
“陈总……”
此时排在陈总身后的满脸好奇着举着自己肩膀上的“大炮”的，正是这几天每天都必到的苗珂苗记者。
对于这个林老板的元老级食客之一，以及关于林衍的报道的攥写者，各位食客也十分熟悉，他们看向苗珂已经开始提问。
也露出了满脸的好奇。
“嗯？”
陈总一转头。
猝不及防之间，一个摄像头就已经几乎戳到了自己的脸上，让即便是见惯了大场面的陈总也不由得愣了一下。
仓促之间，他有些恍惚地向后退了两步。
好一会儿才终于缓过神来，看着面前的苗珂，有些疑惑：
“你是？”
苗珂看着面前脸上还带着一点懵逼的陈总，露出一个甜美无比的笑容：
“陈总，你可能还不认识我，我先自我介绍一下吧。”
说着。
苗珂直接将手中的摄像机放下，随后自顾自地将手伸进自己随身携带的包包里，搜索了一会儿之后掏出一张有些皱巴巴的报纸。
但是看着上面的日期。
还算得上是新鲜。
她将手中的报纸摊开，在陈总的面前展示了一下，随后才朱唇微启，语气之中带着一丝淡然的骄傲：
“我是记者苗珂，也是唯一得到林老板授权的专访记者。”
说着。
苗珂的眼神不由地越过了陈总的肩膀，看向了此时依旧埋头操作的林衍，脸上的骄傲更甚。
直到这个时候，陈总才后知后觉地点了点头：
“那你叫我有什么事吗？”
苗珂也同样点了点头，随后重新将摄像头扛起，黑洞洞的“大炮”又重新对准了陈总的面孔：
“陈总，您刚刚发出那一声惊呼，是因为看出了林老板操作之中的什么厉害之处吗？”
听到这个问题。
陈总愣了一下之后，脑海之中再一次浮现出了林衍刚刚那精湛到几乎已经脱离人类范畴的刀工。
好一会儿才悠悠开口道：
“或许你们只能看出林老板的刀工很精湛，但是你们或许不知道刚刚的松茸切片的厚度，我想，就算是不去测量，每一片恐怕也是绝对的精确！”
说着。
陈总脑海里刚刚松茸薄片的模样一次又一次地浮现而又重映，那充满了美感的薄厚程度，就算是他曾经见过的宗师级别的厨师。
也仅仅只是在手感极佳的时候才能偶尔达到。
“哦？那厚度是……”
苗珂明显是没有想到陈总会给出这样的答案，她甚至微微震撼了一会儿之后才继续提出了自己的问题。
好一会儿。
在所有围观食客的见证下，陈总才说出了那个以人类的刀工几乎难以做到的数字，他的声音甚至带着微微的颤抖：
“3毫米！”