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傻柱还以为是啥事呢,原来是配调料的事。

傻柱拍着胸脯保证:“中河叔,这事儿包我身上!熏鱼调料这不是事,我这就给你配。”

说着,傻柱起身在厨房里翻找起来,不一会儿就把所需的调料都找齐了,开始按照比例调配。

厨子家里啥时候都缺不了各种调料,易中河对于做饭的手艺来说,也仅仅是做的能吃,但是傻柱的手艺可是相当不错。

“中河叔,你这熏鱼打算啥时候吃啊?”傻柱一边调配一边问。

易中河笑着说:“还啥时候吃,想吃的时候直接拿出来呗。

不过我准备多弄点,等过年的时候拿出来,到时候肯定稀罕。”

傻柱眼睛一亮:“嘿,你这想法好啊,过年那时候啥都缺,你这熏鱼肯定能换不少的好东西。”

有傻柱这个专业的厨子在,所以很快调料就配好了,数量还不少,一大包。

傻柱递给易中河:“中河叔,这调料你拿好,按照我这比例,保证熏出来的鱼又香又好吃。

这一包应该够你用一段时间的了,不够用的你在跟我说,我在给你配,反正家里不缺这些东西。”

易中河接过调料,感谢地说:“柱子,多亏你了,等熏好鱼,我给你留几条尝尝,这些调料多少钱。”

傻柱嘿嘿笑道:“中河叔,你太客气了,咱们什么关系,一点调料我还能要你的钱,你这是拿我不搁劲呢。”

易中河也没有过多的矫情,谢过傻柱以后就拎着调料回家了。

不过回到易中海家以后,把调料放下,然后从易中海家里拎着两瓶白酒就朝傻柱家走去。

“柱子,这两瓶酒你拿着喝。”易中河把酒放在桌子上。

傻柱连忙起身,“中河叔,你这是干啥,我都说了调料不要钱,你还拿酒来。”

易中河笑着说:“柱子,你这忙帮得可不小,这酒就当我谢谢你的,你也别跟我客气。”

傻柱也不是矫情的人,见易中河这么说,也就直接收下了,“中河叔,你太见外了,行,那我就不客气了。

这可是好酒,我自己可舍不得买,等哪天我弄两个好菜,我们一起喝。”

易中河又跟傻柱聊了一会,顺便咨询一下傻柱熏鱼要注意的地方。

傻柱也不私藏,把自己知道的都告诉了易中河。

易中河回到家,把熏鱼的计划跟易中海几人说了一遍。

几人都没有什么意见,或者说家里有家底,易中河可以随意造,更何况这鱼还是易中河自己钓的。

而且自从易中河到京城以后,易家的伙食一直都不错,现在整个院里都在缩衣节食,所以易家的伙食也是有所降低,最起码荤腥不能像以前那样随意的吃了。

所以对于易中河的做法,大家都是持赞成的态度。

第二天,易中河早早来到昨天钓鱼的地方,郊外的回水湾。

在钓鱼之前,先用傻柱配的调料开始腌制鱼。

熏鱼的过程虽然繁琐,但易中河干得很起劲。

他还指望着等过年时,用熏鱼和野猪肉去和遗老遗少们换些好东西。

昨天易中河问傻柱,这调料熏肉行不行。

傻柱告诉他,这调料是专门用来熏制荤腥的,不仅熏鱼可以,就是熏肉也没有问题。

所以易中河不仅熏了鱼,还熏了不少的野猪肉。

反正他搭的棚子不算小,也能放得下。

易中河一直忙了两个多小时,才把几十条的鱼和半头野猪给挂到棚子里面。

剩下的就等着慢慢的熏干就行了。

按照傻柱教的方法,得把鱼和野猪肉给熏透了,这样才能放的时间长。

所以易中河一直等到天黑,才把熏干的鱼和野猪肉收起来,易中河也顾不得看这些熏鱼和肉熏的怎么样,一股脑的把这些鱼和肉全部收进空间。

然后才开车回厂里。

因为现在厂里养了兔子和猪,需要有人上夜班,所以食堂里现在还有人。

易中河把车停在食堂门口,对着食堂开始喊人。

不大会范师傅就从食堂出来,“中河,今儿可是够晚的啊,怎么着,今天收获应该不错。”

易中河笑着回道:“还不错,一直上鱼,所以就耽误了一会。”

两人聊着天就把鱼给过秤了,范师傅把单子交给易中河,“你小子就是不在厂里开车,光钓鱼都够养家糊口的。”

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