春杏愿意去小酒馆，让蒙小华能安心留下来做自己的事情。
家里的摊子铺得越来越大，需要她操心的事情也越来越多。
尤其是她要利用商城回收药草兑换积分，这件事不能假手于人，蒙小华只能老老实实的守在神龙坡，将每天收来的药草变成积分。
不过，既然决定了第二天要去田家镇，蒙小华在给几只滚滚投喂完毕后，就和父母一起上了毛驴。
和她们一起同行的，除了春杏以外，还有秀云和金花。
蒙小华考虑到小酒馆一旦开业，以春杏的厨艺，加上杏花春酒，绝对吸引来众多客人，生意爆火。
所以，考虑之后，她决定让金花和秀云到酒馆里帮忙一段时间。
一来，可以帮忙招呼客人。
二来，金花和秀云在蒙家有一段时间了，在厨房里可以给春杏打打下手，免得春杏到时候过于劳累。
店铺重新装修，胡辣汤铺子暂停营业，蒙小燕请来的工匠师傅们已经开干了。
蒙正全到了以后，挽起袖子就加入了干活的行列，拉都拉不住。
蒙小华劝了两句，也就由他去了。
刘显芬则是拉着蒙小燕，对她一阵嘱咐，后来进了后院的小厨房，去准备中午的饭食。
蒙小华这才叫来蒙小燕，斟酌着前世的经验，给蒙小燕提了一些建议，让她在布置小酒馆的时候用得上。
聊了一阵，蒙小华也拉着春杏去了后院的厨房。
既然决定了让春杏来帮忙掌厨，她就想着尽量将春杏的厨艺提高一些，这样将来也能吸引更多的客人。
于是，后院的小小的厨房里，挤了四五个人。
蒙小华掌勺，一边炒菜，一边给蒙小燕、春杏、金花和秀云几人讲解，炒菜的时候该怎么掌握火候，什么时候添加调料，什么时候焖煮，什么时候出锅。
几人用心的记着，就连刘显芬也认真听着女儿讲解。
等到中午吃饭的时候，工匠师傅就有口福了。
蒙小华为了给几女传授厨艺，来的时候就买了各种食材，一番教授下来，中午的饭桌上足足八个菜，四荤四素八个家常菜，让工匠们感到十分满意。
想着这么主家大方，他们干起活来也要多卖卖力气。
等到工匠们动了筷子，才发现今日的家常菜比以往他们吃过的家常菜都要美味，不由得啧啧称奇。
听到工匠们的称赞，蒙小燕很自觉的代入了老板娘的角色，对一桌的工匠道：\"诸位师傅，你们现在吃的，就是我这小店以后的菜色，你们以后可一定要来照顾我的生意，保证不会让你们失望的。\"
工匠师傅们听到蒙小燕的话，也是笑着应道：\"蒙小娘子，你家的饭菜如此美味，我们以后肯定少不了来照顾你的生意，你可要给我们打折啊。\"
蒙小燕笑着应道：\"那是必须的，只要几位大师傅来，一定给你们打八八折，让你们吃的满意。\"
几位工匠顿时满意道：\"好好好，蒙小娘子的话我们记住了，你可要说话算话。\"
蒙小燕指了指铺子里一副蒙洪写的字道：\"诸位放心，我们铺子的宗旨就是诚信经营，既然我承诺了几位师傅，就一定会做到的，到时候你们可要帮我多介绍一些客人来。\"
工匠们笑呵呵的道：\"哈哈哈，只要吃得满意，蒙小娘子放心，介绍客人不在话下。\"
蒙小燕赶紧行了一礼道：\"那我在这里谢谢诸位师傅了，你们吃好，我去给你们拿一坛本店特有的杏花村来，几位师傅小酌一杯，帮我把活计做好。\"
工匠们听说还有酒喝，更是高兴了，连连保证一定尽心尽力把铺子装修好。
等杏花春的泥封打开的时候，工匠们顿时被浓郁的酒香吸引了。
他们从来没有闻过如此浓烈的酒香。
一口杏花春入喉，仿佛有一道火线直通胃底，炙热灼烧，却激得人热血激荡，似乎心胸都为之澎湃了几分。
\"好酒！\"
一个工匠忍不住大声赞了出来。
其他工匠也纷纷出声附和。
工匠们常年在各家干活，没少喝主家准备的酒水。
但是，他们却是第一次喝到如此浓烈清冽的好酒，是以忍住称赞出声。
有了好酒的刺激，工匠们的兴致更高了，个个都说就冲着这美酒，日后酒馆的常客就少不了他们几个。
蒙小燕闻言，嘴角的笑压都压不住！
这铺子还没有开张，就有了几个忠实的拥趸，何愁以后不能吸引源源不断的客人。
只要有客人来，就代表着有钱赚。
说起来，还是二哥读了书的脑子好使。
否则，仅凭自己的话，可能还在和包子铺为了胡辣汤的生意扯皮，又哪里想得到另辟蹊径，做大做强。
不管是包子铺还是其他商贩，想要再模仿小酒馆，也要看他们有没有那个本事做到。
最起码一条，一个杏花春的酒水就足以让他们知难而退。
……
经过三天的加班加点，蒙氏胡辣汤的牌子被摘下，一块蒙着红布的新牌匾挂了上去。
新店开业，蒙小华特意邀请了唐如风夫妻俩和丰田楼的田掌柜。
新店开业选在田家镇赶集的日子。
吉时正是赶集日人最多的时候。
所以，当锣鼓响起，吸引了里三层外三层的人围观。
一阵噼里啪啦的鞭炮声后，遮盖牌匾的红绸被揭开，一排苍劲有力的大字展现在众人面前——蒙记青年小酒馆。
蒙小华和蒙洪则领着唐若风小夫妻和田掌柜去了小酒馆为数不多的几个包厢之一，请他们品尝小酒馆的酒菜作为答谢。
谭少剑被赶鸭子上架，一张脸憋得通红，在心里把背诵了N遍的一句话重复了无数次，才在蒙小燕杀人的目光下，一副视死如归的表情，放开音量喊道：\"蒙记青年小酒馆开业大酬宾，今日光顾本店，所有消费一律六折，欢迎老少爷们进店品尝。\"
说完，谭少剑一溜烟的跑进了店门，留下众人面面相觑，随即发出一阵哄堂大笑。
尝尝鲜的客人，就想要进入瞧瞧。
蒙小燕无奈，只能亲自站出来招呼客人们进店。
随着客人们点菜，厨房里，春杏、金花、秀云和谭梦颜几人就忙活开了。
谭少剑重新出现，帮忙一起招呼客人。
随着一道道菜被端上来，客人们的表情渐渐由好奇变成了震惊。
当杏花春的泥封被揭开的时候，食客们的震惊直接达到了顶点。
这么一间小小的酒馆，居然有这么美味的菜肴清冽的美酒，真的不是做梦吗？
难道他们记错了地方，自己此时此刻不是在小酒馆，而是在梦里？
毫无疑问，客人们直接被小酒馆的酒菜给俘虏了，成了了青年小酒馆的忠实粉丝。
就连信心满满的田掌柜，也被小酒馆的酒菜给镇住了，不由得担心起丰田楼的生意来。
实在是小酒馆的酒菜太特别了，他不得不担心小酒馆会抢了丰田楼的客人。
蒙小华一眼就看出了田掌柜的忧虑，简简单单一句话就让田掌柜释然了，再没了后顾之忧—日后，小酒馆无限量供应丰田楼杏花春酒！