几个人来到酒楼，看样子生意非常好，跟小二要了一个包间，几个人上了二楼。
“小二，介绍一下你们这里的拿手好菜，”蔡紫刚坐下，就喊小二。
店小二忙满脸堆笑地开始介绍，蔡紫听完后大手一挥：“都上来吧。”
“好嘞，”小二高兴地答应一声去安排了。
“小姐，这么多咱们能吃完吗？”肖宁提醒，自从蔡紫让她管理她的银两，这丫头就开始抠门起来，一涉及到花钱就担心。
“吃不完不是旅馆里还有那么多兄弟吗？打包带回去。”
肖宁不知道打包什么意思，但是她好像明白就是带回去的意思，于是不再说话。
蔡紫坐在窗边看着楼下大街上走动的人，看街上的人还是悠闲的样子，穿的都是时下流行的衣服布料，即便穿的粗布衣服的百姓，脸上也洋溢着笑容，看来这里老百姓的生活还算可以。
她已经查了，这个地方极好，她的事业就从这里开始。
她转头看着肖锐说：“肖大哥，我们要在这里住一段时间，你明天安排人在这个镇子找一个铺面，我们要开酒楼，地方要大些，租金不用考虑，合适最重要，你还要找人去这里买大量土地，能买多少买多少，最好连着周围的山林都买下来，越大越好。”
被她的话震惊了，好半天肖锐都没有回过神来，一直没有说话，就那么盯着蔡紫，蔡紫疑惑，伸手在自己脸上摸了摸说：“我脸上有东西吗？”说完转头看着肖宁。
“小姐你说的是真的？”肖锐回神。
“当然，你家公子什么时候说的不是真的了。”蔡紫看着他眨眨眼说道。
“小的遵命。”肖锐应下。
这时，蔡紫看到两个小乞丐在路边乞讨，被人给忽视了，她看着那个小女孩手边牵着一个满脸黑污的孩子，年纪太小也不知道是男孩还是女孩，她转头看着肖锐说：“肖大哥，你去买十个馒头给楼下那两个孩子。”
肖锐也看到了，点头转身离开。
肖锐刚走一会，小二就陆陆续续开始上菜，一会功夫，桌子上就摆满了，还摞了一层，蔡紫看着桌上的菜品，菜品色泽一般，摆盘一般，就不知道味道如何。
蔡紫拿起筷子，开始品尝，她每道菜都品尝了一下，有的点头，有的摇头，给肖宁弄的一脸雾水，肖锐是在她品尝中途回来的，看着小姐一脸认真的样子，也没有出声，就站在一旁来看着。
蔡子都品尝完后，发现几个人都站着，急忙让他们坐下，“你们坐下吃饭，看看那个好吃。”
几个人都知道小姐没有什么架子，就坐下开始吃了起来，三个小丫鬟叽叽喳喳地说着自己的意见，蔡紫也跟他们讨论着。
“小，公子，聚源春食坊的菜可是都有名的呀。”肖锐说。
看着四个小丫头那满意的样子就知道肖锐说的是真的，看来老爹和大哥还是挺有本事的。
蔡紫吃饱就放下筷子，这时，她又看到楼下刚才那个乞讨的小女孩看着这边酒楼一动不动。
“肖大哥，你给那两个乞丐孩子送吃的了吗？”
“送了。”
蔡紫看着小女孩满脸焦急，内心好奇，但是她还有正事，也没有再关注，看几个人基本吃饱了就吩咐道：“宁姐，叫掌柜的过来我有话要跟他说。”
蔡紫私底下都这么叫两个人，他们纠正多次也没有用，于是也就任由她叫了，肖宁答应后出去，一会身后就带着掌柜进来。
“不知公子叫老朽来可是没有吃好？”掌柜的恭敬但是并不卑微，这是蔡家给的底气。
“掌柜的，你们的菜做的很好，本公子很满意，”蔡紫笑着说，看着这个掌柜的慈眉善目的，还是很佩服大哥的，很有眼光。
她顿了顿又说：“只是本公子有几道菜很适合你们聚源春的定位，不知掌柜的是否感兴趣？”
“哦，公子是有秘方？”
“谈不上秘方，我可以做给掌柜的品尝，如果入了掌柜的眼，我可以卖给聚源春。”蔡紫摇着蒲扇慢悠悠地说。
一旁的肖锐和肖宁眼珠子都要瞪出来了，这是离挨揍越来越近了，还敢挣自家的钱，三个小丫鬟低头不说话，装做没听见。
“那可请公子一试，如果可以，老朽请示东家，自然可以。”掌柜的很爽快。
“好，那掌柜的领路，”蔡紫潇洒地把折扇收起，示意掌柜的前边带路，于是几个人就下了二楼来到后厨。
蔡紫让掌柜的清退了厨房的厨师，她一个人进去，检查了一下原料和食材，琢磨了一会开始准备，这边要有人生火不方便，于是，她把食材拿到空间了，在空间里炒了四道菜。
半个时辰过去，蔡紫打开门，让人去把那四道菜给端出来。
看着摆在桌上的四道菜，掌柜的和厨师们都傻眼了，太漂亮了，整个摆盘漂亮的让人不舍得下口去吃，蔡紫做了一个松鼠桂鱼、用虾和鸡蛋做了一个花朵蒸蛋，狮子头、一个凉拌野菜，旁边还用红萝卜雕刻了一个花朵放在菜的上面。
原本被赶出来的厨师还有点怨气，见到菜品都服了，掌柜的更加惊讶，眼珠子都粘在菜上了。
“掌柜的，别光看着，尝尝看，味道如何。”蔡紫提醒道。
掌柜的回神，拿起筷子开始品尝，这个赵掌柜的在蔡家刚开始做生意的时候就跟着，他是一个地道的美食家，尝完菜后不动声色地看着蔡紫说：“公子好手艺，敢问公子怎么称呼？”
“您叫我越公子就好。”蔡紫一本正经忽悠。
“公子请借一步说话，”赵掌柜的引着蔡紫进了内院，肖家兄妹和三个丫鬟都傻了。
进屋坐下，掌柜的直接开口。
“越公子，请允许老朽禀报掌柜的，再回复公子，不知公子要卖配方需要多少钱？”
“我教会你们的人做，一道菜一百两，你需要多少我教多少，不过我可能没有那么长时间，有些菜你们也没有食材和调料，最多能教二十道吧。”
“公司可告知住处，等有了回信，派人去找公子。”
两个人没有聊多长时间就出来了，蔡紫告辞带着肖锐和肖宁和三个丫鬟出了酒楼，没走几步迎面就看到那个小女孩焦急地等在那，见他们出来急忙跑过来跪地磕头。
“谢谢公子，施舍馒头给小的。”
蔡紫急忙去扶小女孩，内心有些无奈和心疼，小女孩太瘦了，身高虽然不矮，看上去有个十二三岁的样子，她温柔地说：“不必这样道谢，举手之劳而已，快起来。”
面对脏兮兮的乞儿，蔡紫一点没有嫌弃。
她竟然没有把她扶起来，小女孩不起来，眼里有的是焦急和倔强，“大哥哥，能救救姐姐吗？”