回到家中，姜宁立刻忙碌起来，她开始处理今天采摘回来的食材。
将比较硬一些的柿子挑出来，姜宁打算晚上没事的时候把皮都削了，然后用来做成柿饼。
困柿子的方法比较多，大米和白酒都太珍贵了，姜宁选择了最便宜的办法---用草木灰。
杨嫂子也过来帮忙，两人一边干活一边聊着天，气氛温馨而融洽。
“姜老师，你可真厉害，什么都会。”杨嫂子看着姜宁熟练地处理着食材，不由得赞叹道。
姜宁微微一笑，说道：“哪里哪里，这些都是生活的基本技能，我也是下乡之后才慢慢学会的。”
她将处理好的柿子放在院子里，然后接着去处理板栗。
“嫂子，你晚上叫大队长一起过来吃吧！耿志强他们也都过来，大家都来我这吃点。”姜宁笑着招呼给她帮忙的杨嫂子。
杨嫂子闻言，脸上露出了憨厚的笑容，“姜老师，你这也太客气了，哪能老让你破费呢。”
姜宁摆摆手，笑道：“嫂子，你这话就见外了。大家现在都是一个村的，互相帮助是应该的。再说了，你跟大队长平时也帮了我们不少。”
杨嫂子想了想，觉得姜宁说得在理，便点头应了下来，“行，那到晚上我让石头去叫他。”
不一会儿，大队长带着耿志强几人也来到了姜宁的小院，陆征还特意带了一瓶酒过来。
他们看到院子里摆满了各种食材，顿时眼睛一亮。
“哎呀，姜老师，你这是要大展身手啊！”大队长笑着打趣道。
姜宁笑了笑，招呼他们坐下，“大家来得正好，快坐下歇会儿，我这儿马上就忙完了。”
众人纷纷落座，开始聊起了家常。孩子们则围在他们身边，叽叽喳喳地说着今天的趣事。
姜宁一边忙碌着，一边时不时地插上几句，气氛十分融洽。
不一会儿，饭菜就做好了。姜宁将饭菜端到桌子上，招呼大家开饭。
众人围坐在一起，开始品尝起姜宁的手艺。
“姜老师，你这手艺真是没话说，比饭店里的大厨都强！”大队长边吃边夸赞道。
姜宁谦虚地笑了笑，“哪里哪里，就是些家常便饭，大家喜欢就好。”
“这里面要是再加点辣椒就好了。”武善学吃的头都不抬，咂咂嘴略带遗憾的说道。
姜宁听了后也眼睛一亮，“武知青也喜欢吃辣吗？我怕大家吃不了，所以就没有放。”
“哎呀，姜宁，你不知道，武善学这家伙无辣不欢，顿饭没有辣椒都吃不下去。”耿志强在一旁笑着打趣说道。
“是吗？那下次我做点辣的，大家都尝尝试试。对了，咱们这里有种辣椒的吗？我先给你做点辣椒酱吃。”姜宁笑着看向杨嫂子问道。
杨嫂子闻言，想了想说道：“种辣椒的倒是有几家，不过咱们村种的都不多，都是自己家里吃着用。你要是想要，我可以帮你问问看谁家有多余的，你拿点种子去种。”
姜宁闻言，心中一喜，“那就太好了，嫂子，你帮我问问吧。要是能种点辣椒，以后做饭也多个味儿。”
“行，这事儿包在我身上。”杨嫂子爽快地应了下来。
一顿饭吃得其乐融融，大家都对姜宁的手艺赞不绝口。
饭后，郝向南和杨嫂子一起收拾碗筷，而男人们则坐在院子里聊着天。
姜宁开始给柿子削皮，身边围着几个孩子跑来跑去。
她打算今晚将柿子都处理好，柿子去皮后晾晒在通风透气的垫子或网架上，需要每天翻晒并捏软，持续一周后晾干。
接着，用柿子皮包裹并捂糖霜，放置两周后形成糖霜，最后撕开食用，柿饼内部呈现酱油色，口感软糯香甜。?1
这几天太阳不错，差不多晾晒3天后柿子就会干瘪变皱，然后继续晒至水分蒸发完全。?
（我们小时候是怎么做的基本都忘记了，这是我从网上搜的哈。）
自从姜宁跟陆征他们协商好合作以后，他们又趁着晚上去了山上两趟。
每次姜宁都自告奋勇的冲在了前面，五个大男人成了搬运工，根本没有发挥的余地。
他们还没等出手，姜宁已经拧断了猎物的脖子，就连陆征每次都落后一步。
几次三番下来，虽然他们的收获不少，可几个大男人的自尊心受到了严重的打击。
“姜宁，你这身手是怎么练的，能不能教教我们啊？”武善学累的都站不住了，可再看看精神奕奕的姜宁，太受打击了！
姜宁闻言，抬头看向武善学，眼中闪过一丝笑意：“想学啊？那你们能吃苦吗？”
陆征也点了点头，神色认真：“姜宁，你这身手太厉害了，我们几个自问是比不上。不过，要是你能指点我们一二，让我们也能有点自保之力，那就太好了。”
“真的？你真的愿意教我们？”耿志强和武善学都兴奋的问道。
姜宁微微一笑，点了点头，“当然，只要你们不怕吃苦，我愿意把我会的都教给你们。不过，这可不是一朝一夕就能练成的，需要持之以恒的练习和毅力。”
武善学闻言，眼中闪过一丝光亮，“我们不怕吃苦，只要能变得更强，什么困难我们都不怕。”
“好，有魄力。”姜宁赞赏地看了陆征一眼，接着说道，“那从明天起，早上跟着我跑步，先锻炼你们的基本功。”
武善学和耿志强闻言，纷纷点头表示同意。
于是，从那天起，姜宁便开始带着陆征他们进行体能训练。
每天天蒙蒙亮时，他们就已经开始跑步、做俯卧撑、仰卧起坐等基础训练。
后来慢慢的有村里的孩子发现了他们，有好奇的孩子就跟在他们后面一起跑。
于是，每天清晨的训练队伍中，除了陆征他们几个大男人，还多了许多活泼可爱的身影。
在姜宁的带领下，村里的氛围变得越来越活跃。
大家不仅在体能上有了显着提升，精神面貌也焕然一新。