时值腊月，寒意渐浓，江家农场的“菜篮子”微信群却热闹非凡。
随着年末临近，不少预定了猪肉和鱼虾的老顾客开始按捺不住，纷纷在群里询问。
【江老板，什么时候杀猪啊？就等着你家的猪肉做腊肠呢！】
【鱼塘什么时候收鱼？今年能买到多大的鲤鱼？】
【求预定猪头一个，祭祖用！】
2号群里更是炸开了锅，成员们大多已经进入休假模式：
【晚柠，我们放假啦！能不能去农场玩？顺便吃个杀猪菜！】
【听说农场的杀猪菜是一绝，求收留！】
【+1，拖家带口求组团！】
江晚柠看着刷屏的消息，笑着摇摇头。
她仔细规划后，在群里宣布：【暂定这周末，也是腊月第一周鱼塘收鱼，腊月第二周杀猪。大家放心，提前预定的东西，农场都会给大家准备好的。】
然后又在2号群单独回了一条：【如果大家不嫌弃条件简陋，那就来吧。员工宿舍还有8间四人房，不介意的话也可以住员工宿舍。】
消息一出，2号群立刻沸腾了。
【我要一间！】徐军第一个响应，【带老婆孩子和老妈！】
【我一间！带老婆孩子一家四口！】林海紧随其后。
【我一间，带父母！】覃艺雯秒回。
【我一间，带父母孩子！】张雪跟进。
【我一间，带父母！】周琦手速飞快。
……
【我一间，带父母！】韩周周完成最后一击。
不到十分钟，8间宿舍被一抢而空。
没抢到房间的人纷纷哀嚎：
【不公平！徐军你们几个都去过了，该让我们这些没去过的体验体验！】
【求转让！价格好商量！】
【林导，能不能让给我们？我家孩子盼了好久了！】
徐军嘚瑟地回复：【上次我们去也是拼本事抢的机会，凭什么让出来？这就叫先到先得！】
江晚柠看着群里的热闹，笑着解围：【没抢到宿舍的朋友别急，如果大家不介意，我可以安排大家住村民家。我提前去帮大家看看环境，保证干净舒适。】
众人纷纷表示相信江老板的安排，同意住村民家。
毕竟相比于住宿条件，他们更看重的是预定的猪肉和鱼虾，以及体验农家生活的机会。
至于时间，因为这次来基本都是拖家带口，所以来之前还得做一番准备。
以至于这个周的鱼塘收鱼是赶不上了。
但是赶不上收鱼，绝对不能错过杀猪。
于是纷纷定了腊月的第二周到农场。
统计好人数和到场时间后，江晚柠开始调动整个农场做准备。
鱼塘起底可不是王铁军夫妻就能搞定的，需要大量人手。
她从山上工程队抽调了一半人手下来帮忙，组成了一支四十余人的收鱼队伍。
腊月初五，清晨五点，天还未亮，农场已经灯火通明。
王铁军夫妻早早来到鱼塘边，检查各种工具是否齐全。
巨大的拉网整齐地叠放在岸边，数十个塑料鱼箱已经清洗消毒完毕，增氧泵嗡嗡作响，为即将出水的鱼儿准备着最后的氧气。
“大家都到了吗？”江晚柠穿着防水裤，精神抖擞地走来。
“都到了，就等您一声令下。”王铁军回答道，脸上难掩兴奋。
这是他第一次主持收鱼工作，既紧张又期待。
六点整，收鱼工作正式开始。
首先进行的是排水作业。
两台大功率抽水机轰隆启动，塘水通过管道哗哗地流向附近的灌溉渠。
随着水位下降，肥美的鱼儿开始在水面扑腾，银光闪闪，引得围观的人群发出阵阵惊呼。
“大家小心！注意安全！”江晚柠拿着扩音器提醒道。
她在鱼塘四周安排了安全员，确保不会有人意外落水。
钱文豪和李建明已经接了放假的孩子过来度假。
一群半大的孩子看着塘中扑腾的鱼儿，兴奋地跳来跳去：“爸爸，那条鱼好大！比我还大！”
李建明笑着拉住儿子：“别靠太近，小心掉下去。”
江霏霏带着相机，不停地拍摄着收鱼的场景：“这画面太震撼了，一定要记录下来。这就是传统的鱼塘收鱼，现在城里很难见到这样的场景了，到时候可以发群里让菜友们见识见识，嘿嘿嘿……”
上午九点，水位已经下降到腰部。
王铁军带领十余名壮劳力下水拉网。
他们分成两组，从鱼塘两端向中间合围。
“一、二、三，拉！”王铁军喊着号子，众人齐心协力，将巨大的渔网缓缓向收鱼区拖动。
网中的鱼儿感知到危险，拼命挣扎跳跃，水花四溅。
几条特别大的鲤鱼甚至跃出水面，引来岸上一片惊呼。
“那条起码有二十斤！”
“看那条红鲤鱼，真漂亮！”
第一网收获颇丰，网中挤满了肥美的草鱼、鲤鱼、鲫鱼和鲢鱼。
工人们用小网兜将鱼分批捞起，迅速放入充氧鱼箱中。
“快看！那条鱼好大！”江霏霏站在岸上，突然指着网中惊呼。
只见网中一条巨大的青鱼正在拼命挣扎，它的体型明显比其他鱼大出一截。
有经验的老师傅看了一眼，估摸道：“这条少说也有二十斤！”
王铁军小心地将这条“鱼王”单独捞出，放入特制的大鱼箱中。
这条鱼立刻成了全场的明星，大家纷纷围过来拍照。
收获的鱼儿被迅速分类、称重、装箱。
草鱼和鲤鱼最受欢迎，很快就被预订一空；鲫鱼适合做汤，也颇受青睐；鲢鱼则大多被餐厅预订。
“小江，我要的五十条大鲤鱼留了吗？”钱文豪着急地问。
“放心，早就给你标记好了。”江晚柠笑着指向一个特定的鱼箱，“那箱就是你的。”
中午时分，食堂送来了热气腾腾的饭菜。
大家轮流用餐，收鱼工作一刻不停。
江晚柠特意嘱咐食堂准备了姜汤，给下水的工人们驱寒。
下午的工作更加紧张。
随着水位进一步下降，剩下的鱼儿全部集中在鱼塘中央的小水洼中，密密麻麻，几乎看不到水面。
“今天最后一遍了，大家加把劲！”王铁军鼓励着已经疲惫的工人们。