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“来了,来了。”

沈玉姝接过她手里的盘子,“我来吧,你躲远点,别溅到你。”

沈玉兰看她小心翼翼的靠近灶台,忍着笑意搭手,“要不我来吧。”

“不用。”她把锅盖挡到身前,瞅准时机把五花肉顺着锅壁滑进去,手里的锅盖稳稳的扔到锅上。

听着锅里噼里啪啦的动静一个哆嗦,诶,幸好她手快,不然她的胳膊还不得开花。

等锅里动静渐渐小了,沈玉兰弯腰揭开盖子一看,肉皮已经煎的金黄,抽了一根柴火,“行了吗?再煎就黑的不能吃了。”

沈玉姝往锅里瞄了眼点头,把刚才留下的一大碗煮肉汤端过来,捞出肉放里面泡着。

“大姐,等这个五花肉起了皮就把它捞出来切成厚厚的.....”沈玉姝指着五花肉说到一半,身后响起何氏的声音,“做了什么饭菜这么香,味儿都飘到后头了。”

“大伯娘。”

“娘。”

何氏走到两人身前,指着围了半个灶台的菜,惊讶出声,“我估摸着蒻头的时辰差不多了还说过来帮忙,没想到你们俩连饭都快做好了。”

“嗯。”沈玉兰把之前的理由拿出来又说了一遍,揭开边上的锅盖给她看,“娘你看蒻头都炖上了。”

沈玉姝瞥到她衣角上沾了几根细线,手上的顶针也没脱猜到她应该是在给沈宁言赶制衣服,“大伯娘,你要是手里有活就去忙吧,中午的饭我和大姐做就行,省得你再沾手。”

何氏想着小儿子的衣服还差几针收尾,便笑着转身走向门口,“那行,你俩忙活吧,大家也好久没吃玉姝做的饭了。”

沈玉兰继续切五花肉上调料,沈玉姝则把拧干的梅干菜倒进锅里就着猪油翻炒出香味。

她回头看了一眼五花肉还没好,便忙活另一口锅里的红烧肉,魔芋吸足了红烧肉的汤汁,连颜色都变得让人胃口打开,大火收汁盛出来放一旁,紧接着把两口锅洗干净,待会儿蒸梅菜扣肉要用。

进了深山少有的好处便是取材方便,农村人又什么手工都会做一点,沈老爷子进山几个月添置了不少厨具,她翻出还崭新的竹笼屉,摆上梅菜扣肉大火蒸。

趁着这会儿快速把几个素菜炒好,煮上米饭,自从上山沈玉姝露了她那诡异的本事,沈家的主食便从粗面糙米饭换成了细白面和白大米,他们虽心有好奇但碍于种种原因一直没有张口问,倒是便宜了她不用浪费脑细胞去编理由。

整治一桌子菜着实把两人累得不轻,姐妹俩扶着腰在灶台前慢慢坐下,看着灶膛里烧的劈啪作响的柴火呆了半响才缓过神来,

两人同时侧头四目相对,眼中俱是笑意,“玉姝,看来咱们的手上功夫还有的练呢。”

沈玉姝赞同的点头,要是过些时候铺子开张这点体力可不行,确实有的练。

她转头看向外面的日头,“大姐,你看看锅里的肉熟了没,我去叫他们吃饭,今天天气好,让我娘也出来吃算了。”

过了百天的兄妹俩白天睡觉的时间减少,作息渐渐变得规律,沈玉姝回屋的时候两人正在喝奶。

阿花阿草一手一个奶瓶扶着,书上说到了快四个月的婴儿会出现厌奶和睡眠倒退的情况,她看着床上吃得欢腾的俩娃尤其是沈玉欢完全没有这个征兆。

倒是顾氏,如今母乳已经不够他俩吃了,中午这一顿喝的都是奶粉。

顾氏看见进屋的女儿,忍不住皱皱鼻子,“今天做的什么菜这么香?”

沈玉姝推开凑上前的拦路狼,抬手闻了闻,衣裳确实沾了一股肉香,“做了一桌好吃的,待会儿一块出去吃吧,外头暖和,把他俩也带上出去放放风。”

今天天气好,顾氏也没拦着不让,拿出连体棉衣给两个小家伙套上。

沈玉姝拉着沈玉欢的小手晃晃悠悠坐起来,她回来不过几天且每天见面的时候也不多,这小家伙居然认得她,眨巴着灵动的双眼笑嘻嘻的冲着她咿咿呀呀的吐泡泡。

“来,阿姐抱抱,咱们出去玩喽。”

抱的时候也乖顺的很,沈玉欢颠了颠她的小胖身子,这分量怎么也有十几斤。

几人到厨房时其他人已经坐好,沈玉姝进门主动把孩子递给何氏,没办法,她还没学会一手抱孩子一手吃饭的技能。

今日菜色丰富,除开几道眼熟的,大家的目光全在魔芋炖红烧肉上。

主位上的沈老太太率先动筷,余下的人纷纷伸手夹了一筷子魔芋红烧肉,红烧肉肥而不腻,裹满汤汁的魔芋油亮弹牙。

众人你看我我看你眼里都是惊讶,简直不敢相信这么好吃的东西居然是用蒻头做的,又挨个把桌上的新菜尝了个遍,尤其是梅菜扣肉和板栗炖排骨吃的最多。

沈玉姝见此觉得这菜算是成了一半,接下来便是听听大伙的意见了。

半夏最先开口,她指着梅菜扣肉,一脸可惜道:“这个肉配馒头不要太合适,玉姝姐姐这道菜叫什么名字?”

沈玉姝用手肘碰了碰她,打趣道:“没看出来,你还是小吃货,它叫梅菜扣肉,确实用馒头夹着吃的,只是今日主食是米饭我就没有准备。”

半夏有些脸红,“都是玉姝姐姐做的饭味道好。”

李郎中则是多吃了几块魔芋才放下筷子,“没想到这蒻头不仅能入药还能做吃食,就连素炒的滋味也不差。”

“那师父觉得我把它拿到铺子里卖怎么样?”

李郎中思忖片刻才答,“你做的菜味道自是好的,不过一方水土养一方人,咱们吃惯了你做的饭菜,可不代表别人也能接受,我觉得你还是去县里尝尝别家的味道,扬长避短。”

沈玉姝拍手称赞,和她的想法不谋而合,“我也是这么想的,过两天就带大姐和我一块去。”

她又看向桌上的其他人,眼中暗含期待,沈老太太抹了抹嘴上的油脂,“菜确实好吃,可要是大家知道这是蒻头做的还会吃吗?”

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