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卫国拎着狍子肉来到了外公家。

狍子并不大,除掉下水后,还有三十多斤肉。

而卫国拿走了将近十斤,毕竟在那个时候,多了也保存不了。

刚到外公家,恰好外公也回来了。

外公一眼就看到卫国手里拎着的一大块肉,不禁好奇地问道:

“卫国,你在哪里弄来这么多肉?看着不像是猪肉呀。”

卫国看向外公,认真地解释道:

“外公,这可不是猪肉,这是狍子肉。我昨天进山,运气特别好,打死了一只傻狍子。

在家里处理太麻烦了,而且我们也不擅长,所以我就先拿到省委招待所去了,

那里的大厨焦师傅擅长处理这个。

处理好后,我就拿回来这么多。等吃完了,我再进山去弄。”

听了卫国的这番话,卫国外公深深地看了他一眼。

思绪不禁飘回到第一次见到卫国的时候,

那时只觉得这个半大孩子或许是想攀个亲戚罢了。

可通过两次送茶叶的事情,外公才发现,这个半大孩子根本不是他以为的高攀自己,

反而是自己高攀了这个孩子。

今天又听说他一个人进山打猎,外公心里对卫国的能力又有了新的认识,

这个总叫自己外公的卫国,真是越来越看不透了。

想不通那就不想了,外公把目光放到了桌子上的狍子肉上,切下一大块,

准备中午做红烧狍子肉。

卫国看到后,连忙对外公说:

“外公,我来吧,红烧狍子肉我比较擅长。”

外公脸上露出疑惑的神情,说道:

“狍子肉可珍贵了,你不会把它烧得很难吃吧?”

卫国笑着自信地回答:“怎么会呢,您就瞧好吧。”

说着,卫国动作麻利地从外公身上解下围裙,穿在了自己身上。

他先把外公切下来的那块狍子肉切成小块,放入水中,

又加了一些盐,让肉在盐水里泡一会儿。在泡肉的过程中,卫国也没闲着。

他像是变戏法一样,从空间里拿出了一些香叶、八角和干辣椒。

卫国外公看到这些,好奇地走过来问道:

“卫国,这是什么东西呀?”

卫国耐心地解释道:

“外公,这是刚才在省委招待所食堂拿的调料。

中午我看焦师傅是这样做的,怕咱家没有这些调料,就顺便拿了一些。”

调料准备好后,卫国把刚才腌泡的狍子肉用手把水分攥干,

攥干后又用清水冲洗了一遍,再次攥干。

这样一来,肉里的血水就被清理得差不多了。

这时,卫国外公也把锅烧热了。

卫国用锅铲在猪油罐里挖了一勺子油放到锅里,

等油烧热后,便把狍子肉放进了锅里,开始不停地翻炒。

外公在一旁看着,忍不住问道:

“你那些香叶什么时间放呀?”

卫国笑着回答:“现在就放。”

说着,他就把刚才准备好的那一把调料全部放进了狍子肉里,

继续翻炒着,直到把狍子肉煎得微微发黄。

随后,他把暖水壶拿了过来,将半暖水壶的水都倒进锅里,直到水没过了狍子肉。

这时,卫国又从口袋里(实际上是从空间里)拿出一瓶黑乎乎的液体,倒进了肉里。

卫国外公看到后,吃惊地问道:

“卫国,这是什么东西?能吃吗?”

卫国随口胡诌道:

“这是省委的同志出去考察时带回来的,做饭可香了。”

卫国心里想着,反正外公也不会去省委招待所餐厅询问,便随便编了个理由。

看着锅里翻滚的肉,卫国让外公小火慢慢炖着。

毕竟狍子肉是野生的,不容易炖烂。

就这样,慢慢地炖了二十多分钟。

快出锅的时候,卫国又在肉里加了葱姜蒜,瞬间,一股浓郁的香气飘了出来。

就在这时,外婆牵着前世的母亲从学校回来了。

小丫头一闻到这诱人的香味,就径直走进了厨房。

卫国看到前世的母亲回来,连忙在盆子里倒了一些温水,让她把小手洗干净。

洗过手后,卫国找来了母亲用的小碗,给她盛了几块肉。

前世的母亲看着碗里的肉,又闻了闻,可能是觉得特别香,

便用筷子夹了一块放进嘴里。

接着,她把剩下的肉一口气都吃完了。

吃完后,她拿着空碗,眼巴巴地对卫国说:

“大哥哥,我还要吃。”

卫国一边接过空碗,一边笑着说:

“不要叫我大哥哥,要叫我卫国,你是我小姨呀。”

小丫头却把头摇得像拨浪鼓一样,两条羊角辫一闪一闪的,娇嗔地说:

“不嘛,我就叫你大哥哥。”

卫国无奈又开心地说:“好,好!叫什么都可以。”

看着前世的母亲,卫国心里满是温暖,这是他最开心的时刻。

在他心里,今生今世最重要的事情,就是守护好前世的妈妈一家。

前世他妈妈一家。

经历了太多的磨难。

重生了,有了系统。

卫国有能力改写母亲一家的遭遇,让有些灾难不再发生。

还有就是照顾好今生今世的家人。

收回思绪。

为我把所有的饭菜都端到了桌上。

这是卫国第1次在外公家亲自做饭刚才做的是红烧狍子肉。

又炒了个辣椒炒鸡蛋。

外婆又端出来两个自己腌的咸菜,上次卫国带来的鱼吃了一条,还有一条。

这次卫国把这条鱼做成了酸菜鱼。

当几个菜都端上来时。

不但自己前世的母亲。一直嚷嚷着菜好吃。

就连经常在外边吃饭的外公。也吃惊卫国这厨艺。

吃饭时,卫国有意无意坐在前世的母亲身边。看到前世的母亲也挺喜欢吃自己做的酸菜鱼。

就给她盛了一碗。

空间里养出来的鱼。不但品质好肉质细腻,刺也很少。

卫国就把自己给前世母亲盛出来的一碗鱼的刺全部挑了出来。

吃过饭后,等外婆洗好碗出来时。

卫国就问:

“外婆你会做棉衣吗?如果你会做的话,我就把我和棉花买回来,你自己做。

如果你不会做我就全部买成衣。

马上就下大雪了。我感觉你们几个穿的棉衣都不是很厚。要早些做准备。

外婆本想推辞一番,但看到卫国的眼神。知道卫国是认真的就说:

“现在棉花票这么难搞。你能搞到吗?”。

卫国说:“我手里就有票,那这两天我就把棉花和布买回来。

咱们几个一个人做一套。”

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