“铁柱！吃回去！你怎么能浪费粮食呢？！”
旁边那位大爷当时就吼了起来，地震过去也就一个多月，有的吃的就不错了，你还浪费？！
被叫做铁柱的男人讪讪地笑着说道：“李叔，我这不是吐到碗里了嘛，没浪费没浪费。”
而胡一帆也赶忙解释道：“这个是新产品，用的是菜籽油，没有用鸭油。”
于是铁柱这才当着众人的面儿，又一口口的吃了下去，最后还把汤汁给喝完了。
“的确是菜籽油，味儿嘛还不错，就是那面条……”
他又砸吧砸吧嘴巴，像是在回味口感一般，皱着眉头说道：“就是面条软塌塌的，不劲道，容易糊，容易散……”
他越说，胡一帆的脸色越难看。
方平安那边的面饼技术他没有搞到，只能用那些“叛徒”们的数据和口述自己尝试。这玩意儿油温，炸的时间，蒸熟的程度，和面的成分比例，都有讲究的，它不是挂面，是需要用热水泡开的。
但时间有限，他们并没有弄出来，这边灾区有需要，他们就着急忙慌的给运了过来。
面条口感不行，那还叫做什么方便面。
而方平安根本就懒得理他，直接撕开袋子把面饼往大锅里面倒，然后就有抗震救灾指挥中心的工作人员领着群众们过来排队了，之前领过胡一帆那边方便面的，自然不可能在这边再领一次，毕竟每个人都得照顾到，而不是自助餐一个劲儿得吃。
群众们有免费的面条吃当然没啥意见，只是偶尔有几个人在嘀咕，别把面条给煮散煮化了。
而方平安直接大声吆喝道：“大家伙放心啊，我这方便面啊，不一样，等会大家吃了就明白了。”
事实胜于雄辩，你现在费那么多口舌干什么？
只要好吃，自然会有人帮着宣传的。
再说了方平安过来送方便面纯粹为了尽自己一份力做好事儿而已，他又没想到这边还有记者。
正当他们煮面的时候，安记者倒是不走了，她很好奇的看着方便面的包装，兴致来了，给包装拍了照片，又给完好的方便面拍了照片，还给方平安刘光天几人拍了照。
“新村麻辣鸡蛋方便面……这位同志，我想请问一下，四九城食品厂生产的方便面是油纸包封装，而你们用的是塑料袋包装……”
“这个成本很高吧？为什么要用塑料袋呢？”
方平安一边下面舀水一边解释道：“我叫方平安，你叫我方同志就行。塑料袋密封保质期长啊，只要不漏气，保存个半年到一年没有问题的。”
说道半年到一年的时间，胡一帆皱起了眉头，他们油纸包的方便面过了三个月就会串味儿，这是64年那一批积攒下来的经验。
光是一个塑料包装能够提升这么多吗？
回去得试试！
其实这里面用的是棕榈油与塑料包装充氮气的防腐保质手段，胡一帆还以为是用菜籽油呢。
方平安这边用的是菜籽油、大豆油与棕榈油的混合油料，光是这个油料种类与比例的问题，胡一帆想秃了头也想不到。
棕榈油国内基本没有生产，国际上这个年代主要以马来西亚棕榈油为主，国际市场价格约0.1-0.2美元\/公斤，但我国进口量极少，即便是进口了，国内的价格也会很高，而且和新村这样的村办工厂更不可能抢到配额。
他的棕榈油，是之前毛熊物资库里的，足够他用了，量大的很，估摸着也是进口来的。
而且还有很多葵花籽油，亚麻籽油还有黄油。
用完了怎么办？
再找机会出国0元购呗。
而用棕榈油的原因——棕榈油因其高烟点（约230c）和抗氧化性，成为工业化生产的首选油炸用油。
高温稳定性：棕榈油饱和脂肪酸含量高（约50%），在高温油炸时不易氧化变质，延长面饼保质期。
成本优势：相比其他植物油（如大豆油、花生油），棕榈油产量大、价格低，适合大规模生产（不过暂时无法进口，只能用存货做混合油）。
脱水效果：油炸后，面饼水分降至3%-6%，抑制微生物生长。
至于说氮气，隔壁就是轧钢厂啊，工业用氮气氧气多的是。
所以保质这一块，方平安说第二，就没人敢说第一！
“成本是高了一点，但还行吧，我们这定价是2毛5一包，再加2两粮票，面饼是2两。反正也不常吃，馋的时候打打牙祭，出门坐火车的时候带上两包，还是很方便的。”
安记者皱起了眉头来，她昨儿个也吃过胡一帆那边生产的鸡蛋方便面，说实话——味道一般，面条口感不怎么样。
这玩意儿怎么馋的起来？
有这个钱去国营饭店里点一碗清汤面也就2毛钱加2两粮票，那面条可足有3两，而且口感很不错。
犯得着吃这种方便面吗？
但锅里——面条没有散和断开？
这就有点奇怪了。
安记者的好奇心起来了，而胡一帆这个时候总想把人往他们驻地那边引去，但安记者就是不肯走。
一锅20包面饼煮的差不多了，水也沸腾过一次，方平安便封了火。
直接打开调料包往里面撒，再那么一搅拌，顿时霸道的香味就飘散了开来！
大家嘴里的唾液就疯狂的分泌起来了。
安记者盯着那泛红色的面条垂涎欲滴，双眼放光！
而方平安这个时候一拍脑袋说道：“不行，还得加点青菜，不然没有营养。”
于是从身后车里拿出一个罐子，打开以后直接往锅里倒起来——都是风干蔬菜！
“方同志？这是……”
“风干脱水蔬菜，本来想加到方便面蔬菜包里去，但成本太高，也就没弄成。”
“这次带来的不多，先用了再说。”
说着他又拿出一个罐子，打开了就往里面倒。
“这个又是？”
“风干脱水肉粒与鸡蛋干，给大家伙加点荤腥！”
方平安完全不计成本往里面加东西，一来既然是做好事支援灾区，他方平安空间里物资多的是，那就索性多来一点，不要抠抠搜搜的。
再说看起来一罐风干蔬菜肉粒，但分到每人碗里，能有两三颗肉粒就算不错了，就是吃个味儿而已。
难不成肉夹馍真是用肉来夹馍啊？老婆饼里还有老婆不成？
最后又拿了一瓶特制酱料倒了下去——那味道，哎呀妈呀！
老霸道了！
就连胡一帆的口水也在疯狂的分泌！
方平安就是要胡一帆看着，让他回去也弄，也学！
学我者生似我者死！
这些都不是根本——根本是面饼的技术！
你做的越多，到时候你们方便面就还是越烂，研发成本越高！
最后这条产品线，会被他自己玩儿死！自己玩儿死自己！
棕榈油与蒸而炸这些问题不解决，你们的方便面想超过我的，不可能！
绝对不可能！
队伍都骚动了起来，大家都忍不住了，而方平安几人也适时的给大家盛面，一时间嘶哈吃面的声音络绎不绝！
“劲道！这面条太劲道！”
“这味道！真带劲儿！有点辣啊！油水好足！”
“好吃！太好吃了！昨儿个那面条跟这个完全没法儿比啊！”
“能再吃一碗不？”
“你想得美啊！一人就一碗！你多吃了别人吃什么？”
“那再给我来两勺汤行不！这里面还有蔬菜鸡蛋与肉粒诶！我就着汤还能吃四个窝头！”
“……”
而这个时候，安记者突然说了一句——
“能给我来一碗吗？”