郑刚两人本打算眯一会儿呢,猛地被祁亮叫醒,
待听见他说的啥之后,两人又满脸笑的走了过来,说起来,他俩也馋了,
只不过买的那些舍不得吃,准备拿回去给家里的孩子罢了。
祁亮师傅一脸好奇的看着马六的挎包,“诶,六子,你这包里到底装了多少啊?”
马六尴尬的一笑,“没多少没多少,都拿出来了,呵呵,”
其实挎包里他嫌麻烦压根啥也没有装,就是个装饰品,他的东西都在小世界里呢,
随取随用,
要不是为了有个掩饰,他连包都懒得背。
祁亮师傅也没那么大好奇心,马六随口解释了,他也算是相信了,也没追着问,
祁亮已经迫不及待的打开报纸包着的肉干,先给自己来了一块,
又把报纸放在椅子上,让马六他们自己拿。
郑刚拿起块肉干, 一脸享受的吃了一口,随即又有些可惜的说道:“
要不是在上班,就这些肉干,我高低得来两口,哈哈,”
听见郑刚这话,祁亮拍拍胸脯,满脸笑着说道:“想喝酒啊,那简单,等休息那天都来我家,
让六子现场整些肉干,再弄些好菜,咱几个好好喝一场,哈哈,”
祁亮师傅有些意动,郑刚倒是痛快多了,直接点头笑道:“行,
等那天,我上街上称两斤猪头肉,老李你整点酒,六子弄点肉干,
咱也聚聚,就当放松放松,哈哈,”
这提议一出,马六和祁亮师傅俱都是笑了起来,点头应是,
倒是祁亮不乐意了,
一副不满的样子说着:“嘿,你们可不兴这样啊,来我家喝酒还要你们提供酒菜啊?合着我就提供个场地?”
郑刚笑着拍了他一下,“你个傻小子,你不是提供肉了嘛,”
祁亮这才讪笑着的点了点头,“对对对,我是让六子来帮我熏肉来着,呵呵,”
“对了嘛,你提供肉,六子负责熏肉,整菜,我和你师傅再加点菜,
再带点酒,这一桌酒菜不就成了嘛,”
“都行都行,呵呵,”祁亮笑着点头,
马六和祁亮师傅也没意见,事就这么说定了。
说完休息那天喝酒的事,接下来四人就这么吃着肉干,吹着牛,
一直到中午吃饭,
吃完饭,也没任务下来,就这么在单位无所事事的又混了一下午,
下班接上胡雪和孩子,回家。
时间缓缓走过,又过了两三天,马铁都已经开始上班了,周末休息那天到了,
马六一大早起来把早点做好,陪着胡雪吃完早点,
跟她说了一声要去骑祁亮家做熏肉和同事聚餐,
又把她和孩子送回四合院,便骑上自行车朝祁亮家而去。
等到了祁亮家里,郑刚和祁亮师傅早已经到了,
这会儿两人正帮着祁亮生火呢,马六把自行车放好,
拎着两斤羊肉走到几人旁边,又四处看了一眼,
却发现祁亮家里今儿好像就祁亮在,不由又朝他问道:“诶,亮子,你媳妇和你爸妈呢?”
祁亮拍拍手,回道:“我媳妇带着孩子回我岳父那了,
我爸妈去了我舅舅家 ,没事,你不用管他们,”
“呵呵,行,”笑着应了一声,又说:“你们先忙着,我去把这羊肉切了煮着,”
“羊肉?”祁亮三人停下手里的动作,俱都抬起头来看着马六手里的袋子,
羊肉可不比猪肉,这玩意可比猪肉难买多了,连票都不常见,
祁亮拍了拍手走了过来,“不是说了,你就熏一下肉,炒一下菜嘛,你咋又提着羊肉过来了,多破费啊,”
马六微微摆手,“没事,正好碰上了买一点,呵呵,”
祁亮咂舌,好一个刚好碰上,他咋就碰不上呢。
“行了,我先去把羊肉煮着,等会儿还得熏肉呢,还等着吃呢,”
和祁亮几人说了一声,
马六拎着羊肉朝厨房走去,祁亮家他来过,知道厨房在哪。
进了厨房,
找了个盆把羊肉倒进去,温水清洗一下,切成几小块,放水煮了起来,
后又从厨房出来找到祁亮,“你家肉呢?不是要做熏肉嘛?”
祁亮放下手里的柴,“你等着哈,我去拿,”说着就跑进了屋里,
少许,端着一个盆走了出来,“呐,都在这儿了,天冷,还都好好的呢,”
马六点点头,接过盆,看着火已经生好了,又朝着祁亮三人说道:“
进来帮我切会儿肉呗,”
“行,今儿你看着指挥,哈哈,让你当一次大厨,”郑刚笑着拍拍手上的灰,
“行,今儿我也难得指挥一下您二位,呵呵,”马六也笑了一声,
郑刚洗了手,和祁亮师傅三人一起跟着马六进了厨房,从盆里拿吃肉切了起来,
马六还得抽空看着厨房里和外边的火,所以,这肉大多是祁亮他们三人切完的,
切完肉,马六又交代了祁亮看着厨房里的火,和锅上的羊肉,
端着切了满满一盆的肉去了院里,准备着开始做熏肉,
用上秘制调料先把肉腌制了一下,去除大部分腥臊味,再找来根杆子架在火上,
等火小了一点,又把肉条子挂上熏着,交代郑刚两人看着,
马六又跑进厨房开始炒菜,时不时又得跑出去外边给肉刷一点调料,
再看看火候,
兼顾熏肉,炒菜的同时,还得看着锅里的羊肉,这玩意弄不好,味可不是一般的大,
忙忙碌碌一通下来,等羊肉煮熟捞出来,切成片,总算在中午前把一切都忙活好了。
祁亮在院里的火堆上加了点柴火,又搬来桌子板凳,郑刚和祁亮师傅两人把酒菜端上桌,
随后四人落座,
祁亮把酒杯倒满,呵呵笑道:“来,喝着,忙了一早上了,总算是可以吃了,哈哈,”
“吃着吃着,哈哈,来我先尝尝羊肉,”郑刚和祁亮师傅也拿起了筷子,
先夹了一筷子羊肉,都不待凉一些就放进了嘴里,
羊肉切好,又弄了个小炉子煮着,避免一下子凉了,
郑刚嘶嘶哈哈的好一阵,总算咽了下去,随即就夸道:“嘿,这羊肉真不错,一点膻味都没有,
你们快尝尝,哈哈,”