暴风中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

孟昭洗了手,准备早点做饭,顾氏和顾舅妈帮忙备菜烧火,顾云顾雨不好意思闲着,便主动去后山砍些竹子,用来做盛汤的杯子。

前两天孟昭做的都是相对简单的菜色,用的调料只有盐和豆酱,今日准备的食材和调料比较多,可以做些稍复杂的饭菜。

第一道大菜就是红烧肉,先把五花肉的皮在锅里烫一下,用刀刮下猪毛,再放到水里焯水,用酒和葱姜去下腥味,切块后再锅里稍微煎一下。

若是她自己吃,会煎的时间长一些,最好把猪肉里的油都煎出来,这样吃起来不腻。

但在古代,人们获取油水的机会少,更偏好油腻一点的食物,所以孟昭只是煎至四周微微焦黄出了点油后便停了。

在煎出来的油里放白糖,小火加热到焦糖色,再把煎好的猪肉倒进去,让糖色均匀地包裹在肉块上,随后加入热水以及提前准备好的卤肉料,小火炖煮半个时辰。

五花肉炖上后,又用木桶把米饭蒸上,这就占了两个锅了,还剩最后一个锅,可以用来做些快手菜。

孟昭刚才做饭的时候,顾氏和顾舅妈已经帮孟昭把食材切好了,孟昭只需要动手炒。

又做了一个辣椒炒肉片,肉末豆角,麻婆豆腐,地三鲜,还凉拌了一个野菜,加上米饭蒸好后炖上的鲫鱼豆腐汤,六菜一汤,足够他们五个大人两个小孩吃了。

饭菜出锅后,顾云顾雨也刚好回来,从进门开始,二人目光就没离开过灶台,都在好奇这么香的味道是怎么做出来的。

顾舅妈是从头到尾看完了孟昭做饭的,脸上全是惊讶,趁孟昭不在与顾氏说道:

“我原先以为你说的昭昭准备做吃食摊子是想一出是一出,今天见了才知道,昭昭是真的会做饭。”

顾氏对此感同身受,“刚开始我也惊讶,后来尝了才知道,昭昭的手艺竟然有那么好,然后我就放心了。”

人手多,活干的也快,没多大会饭菜就都摆好上桌了。

上桌后顾云顾雨才看到了这桌菜的丰盛,我的天,他们家过年都没吃过这么好的菜色,这大肉块看着就馋人。

看众人都不好意思动手,孟昭主动昭开口,“大家快尝尝这个红烧肉,这可是我的拿手菜。”

“就是,快吃快吃,别等下再凉了。”顾氏也赶忙说道。

众人这才抬手开始夹菜。

这道红烧肉色泽红润,肥瘦相间,用筷子一夹便要两半一样,放进口中,轻轻一抿,入口即化,肉香与酱汁在口腔中一起迸发出来,让人沉醉其中。

肉一进口,沈青瑜便瞪大了眼睛激动说道:“哇!这也太好吃了。”

“昭昭你这手艺真是一绝,我活了四十多年,就没吃过这么好吃的肉。”顾舅妈眼里全是激动,他们家炒肉向来都是炒熟就行,也不知道昭昭是怎么想的,能有那么多新鲜的做法。

顾氏尝了红烧肉也很兴奋,“昭昭,有你这手艺,咱们的盒饭一定生意红火。”

顾云顾雨看着都是实诚性子,此时也不会说什么好听话,但他们的表情已经证明了,饭菜极合他们的口味。

沈青泽更不必说,自从吃了孟昭的菜,都不朝着孟昭哼了。

看着眼前小男孩大口吃肉的情景,孟昭坏心说道:

“青泽弟弟,嫂嫂做饭好不好吃呀。”

沈青泽原本很讨厌这个嫂子,但这几天吃了她做的饭,再加上这几天孟昭也并没有骂他们,也没有乱砸东西,他实在是不好说违心的话,“嫂嫂做的饭菜都很好吃。”

“嫂嫂,哥哥最喜欢吃你做的饭了。”沈青瑜开心的给哥哥补充。

“好,你们喜欢就多吃点,以后好吃的多着呢。”既然做吃食生意,以后就绝对不会缺吃的了。

沈青瑜举手欢呼,“好耶,以后都有好吃的了。”

沈青泽也埋头一边吃一边笑,现在的日子可真开心呀,每天都能吃得饱饱的。

吃着吃着孟昭就被眼前两个表弟的饭量给震惊到了,二人一碗冒尖的米饭都吃完了还没停下,又添了一碗,眼看也要吃完了。

顾舅妈发现了孟昭的视线,脸都红了,伸手在二人的脑袋上一人拍了一巴掌,大声骂道:“你们两个,是饿死鬼托生的,还是我在家不给你们饭吃,跑出来给我丢人现眼。”

真是太丢人了,哪有跑到别人家里来吃饭,还吃的这般多的。

顾云被敲了脑袋,伸手捂头,反驳道:“娘还说我呢,自己不也吃了一碗冒尖的米饭么,娘在家吃的可没这么多。”

被儿子戳穿,顾舅妈更是怒发冲冠,红着脸上前就要打他。

孟昭发现被误会了,急忙起身拦着,“舅妈,舅妈,你们能来,已经是帮了我们大忙了,吃点饭菜算什么,而且我是特意多做了一些,就怕你们吃不饱,吃不好。”

随后又解释道:“我刚才只是在想我卖盒饭准备放一碗米饭,是不是太少了,会不会大家都吃不饱。”

其实顾舅妈也看出来了孟昭不是小气人,若是真小气,哪会给他们做这么多饭菜,刚才还给他们拿点心吃,这点心在镇上,都是要几文钱一块的。

她只是觉得自己这两个儿子太过丢人了,就连自己也没忍住,吃了这么多饭菜,这在他们村子里,都是没眼色的人才干的事,要被人戳脊梁骨的。

顾雨听孟昭这么说,急忙解释,“嫂子,其实我第一碗吃完就已经快吃饱了,吃第二碗是因为嫂子做饭太好吃,完全停不下来。”

“我也是我也是,嫂子做饭太好吃了,我都快吃撑了,还是想继续吃。”顾云赶紧附和哥哥。

看二人这么说,孟昭这放心了些,但也不能全信,他们是亲戚,应当有客气的因素在,具体的情况,都要出摊之后才清楚。

孟昭吃了一碗米饭后已然吃饱了,就坐在那继续看着其他人吃饭,还时不时问下众人意见,看有没有什么改进的地方。

最后得到结果,完全没有需要改进的,每道菜都好吃,就连凉拌野菜,都比他们自己做的好吃多了。

看着众人这么捧场,孟昭心里也很高兴,对于卖盒饭也多了一些信心。

临走时,孟昭把今日剩下的两斤猪肉用荷叶包了起来,还有在镇上买的一包糖,一起放在了篮子里让顾舅妈带回去。

“昭昭,你这是做什么,我们今天是来帮忙的,吃了你这些好菜就够了,哪能再收你们东西。”顾舅妈不乐意,急忙推拒道,虽说昭昭手艺好,但做生意总归是个费钱事,小姑子一家的情况她也知道,自然是不愿意收。

顾云顾雨虽说嘴馋,但他们也知道姑姑家的情况,各个背着手不敢接,拉着他们娘想赶紧走。

孟昭对于这种亲戚间的来回推拉实在是有些无奈,但她也知道顾舅妈是真心不想收的。

原书里因为顾氏的病,花光了家中仅剩的银钱,顾舅妈在自己家里日子都过得紧巴的时候,还送来了许多吃食来接济他们,沈青和带着弟妹上京时,要不是顾家和村中同族提供了些银钱,他们只怕是寸步难行。

“舅妈,这是给外祖母带的,您把东西带回去,让她知道娘亲在沈家过得好,好让她放心。”

顾氏闻言也是伤心不已,自己家里接连出事,母亲一把年纪还要日日为她担心,实在是不孝,随即也上前,把篮子往嫂子手里送。

“嫂嫂,你就带回去吧,帮我跟娘说,女儿现在过得很好,让他别为女儿伤心。”

顾舅妈没有办法,只得把篮子收下,无奈道:“好好好,我收下,家中有我,还有你大哥跟二弟一家,有我们照顾娘亲,你们也放心。”

说罢伸手拍了拍顾氏的手,“娘她平日里最担心你了,你可得好好的,你好了,娘也就好了。”

她嫁进来前,顾氏已经是十多岁的小姑娘了,听闻有些未出嫁的姑娘,就爱给嫂子找茬,出嫁前,她还好一阵担心。

嫁过来后才知道,小姑子竟然是这般的好性子。

说话轻声细语,从不与人生气,平日里不仅抢着做活,嘴里也从没说过她的不是,她心中庆幸,嫁到了一个良善之家。

前些日子看到小姑子过得不好,她也替她难受,今日来了一趟,看到昭昭这么孝顺和善,她的心也算是放下了一些。

顾舅妈虽说不是看着顾氏长大的,但二人感情很好,又搂着亲亲切切地说了好些话,后来看日头实在是晚了,顾云顾雨才拉着娘亲往家里赶。

暴风中文推荐阅读:满门殉国你悔婚,我娶嫂嫂你哭什么?穿成孩子他妈,盛总夜夜求壁咚绝对死亡规则惊!妖孽美人深陷男团修罗场剑雨仙侠闺蜜齐穿带崽跑路!世子急疯了综清穿:下岗咸鱼再就业盗墓:你们真的不是npc吗?别人修仙,我搞吃的魏梓芙女穿男:小正太娶妻又生子不死修仙人穿越,暴力夫妻互宠陨落神武霍格沃茨的女巫人在奥特:我为O50老大!鬼浅记自从有了神豪系统,姐天天上热搜修仙:从掌握变身开始老太重生:闪婚皇叔,前夫孽子悔成渣了李二傻的欢乐日长时空外卖:特工王妃的导演之路崩铁:不受命途影响的我,为所欲安答应:苟在清宫当咸鱼的日常司少的小祖宗又不安分了宝可梦:大地的暴君魔王是个雌小鬼?灵脉少年青色微醺生而为鬼,生吃个人我很抱歉与卿守,与君知恶魔霸总强宠,爱你就要狠狠虐圣域街溜子,从不干正事血魔横刀德善县主忙种田恶妇变好,冷厉糙汉怒撕和离书御兽神妃倾天下快穿小世界换新天神豪:惹不起巨星的姐姐是首富火影:开局变成创立斑,怎么办?萧凤是个好名字我在无限流游戏里嘎嘎乱杀!重生后,我被男主疯狂撩拨人在机变英盟,我是叱风云亲弟天啦!他变成了妹子冷情糙汉一开窍,娇软知青扛不住香尸诡婿暗夜,对她着迷缅甸丛林的现代帝国快穿:玄月的重生之旅
暴风中文搜藏榜:农门炮灰:全家听我谐音改剧情造化长生:我于人间叩仙门隐藏在霍格沃兹的占卜家欢迎来到成神之旅夫人她马甲又轰动全城了乔念叶妄川溯灵圣体:林洛的复仇之路爱上和尚新婚夜,病秧子老公求我亲亲他魔极道初遇心上人我老婆竟然从北源区来找我了书画学院的修仙日常读痞幼的书快穿之夏姬家有表姐太傲娇参加摆摊综艺后肥姐成了顶流凶案真相我在八零建门派小师祖在炮灰宗门大力投资被赶出家门后,真千金疯狂掉马甲被当替身,踹渣男后闪婚千亿大佬荒年悍妻:重生夫君想要我的命创世幻神录贺年有礼傅总的小娇妻又甜又软假死后,彪悍农女拐个猎户生崽崽快穿:一家人就要整整齐齐废妃无双这个实教不对劲国密局都来了,还说自己不会抓鬼开局被甩,转身带崽闪婚千亿总裁仙途传奇:修仙家族郡主扛着狙击杀来了汪瑶修真传四合院:许大茂的新生夺舍圣主的我穿越到了小马宝莉乡野村姑一步步算计太傅白月光仙子师尊的掌控欲实在是太强了暴徒宇智波,开局拜师纲手诸天从噬灵魔开始龙族再起气运之子别慌宿主她好孕又多胎仙妻太迷人,醋夫神君心好累我的二次元之旅,启程了赛尔:没有系统的我,点满了科技修真界亲传们没一个正常人春历元年女尊:昏庸女帝的阶下囚满分绿茶满分嗲精满分作凌虚之上
暴风中文最新小说:不敢折柳枝修仙重生,从拯救炮灰女儿开始当胆小鬼成了警局团宠后回京认亲被嫌,听劝换爹后成团宠被流放后,五岁奶团带全家致富八零高嫁机长,渣男前夫悔哭了肠金漆令孕妻住进门?我退位你随意!穿成真千金,挣亿点钱怎么了?[全职高手]这一次再无遗憾穿成恶毒雌性,攻略兽夫成修罗场互换兽夫后,废雌被五个大佬团宠颜值主播,京圈沪上大佬争榜一穿书当小妾:炮灰女配选择躺赢糊咖退圈摆摊,怎么就火遍全网了重生1958,扛枪打猎带富全村杀我证道?我提剑杀穿仙界绑定预知梦,我靠演戏救偏执对头太子妃为何不侍寝抢男主没意思,我要抢男主饭碗陆逢时迷人青梅最爱我!重生后,我靠捡男人还十亿债恶毒师姐被嫌后,全宗门火葬场我在蓬莱当警察五个郎君一台戏,美人沦陷修罗场灵魂互换之别样人生我来自东零雨其蒙1重生后,黑莲花权臣宠妻杀疯了旺家福宝当灾星?改旺别家哭去吧镜头里的单身舞步逃婚农女娇软,深陷五兄弟修罗场重回抄家前,老妇搬空侯府去逃荒重生七零:赖嫁相亲男小叔疯批太子是个恋爱脑他的月亮和猫重回七零,凝脂美人惹上高冷硬汉搬空京城,带着灵泉空间去流放掏空家产后,大小姐揣孕肚去随军京夜掠欢斗罗:辅助的我多亿点人脉怎么了八零重生,逆袭老太脚踹伥鬼儿女重生废柴:我养神兽崽崽C位出道重生蓦然回首民国佳人之摇曳生姿全网黑的顶流有个千年前的小祖宗甄嬛传之安陵容逆天改命锦色映山河八零老太重生,脚踹伥鬼丈夫暴富每天努力躺平,大佬人设却焊死了