第260章 菜盒子
沈千川按照小棠说的方法，小心翼翼的擀着大饼，小棠正说着不能擀破，他一不小心直接就擀破了一个大洞。
他像个做错事情的孩子一样，沮丧道，“对不住，小棠，我我……我太笨擀破了。”
“四叔，你以前没做过饭，头一次能擀成这样已经很好了，你看你擀得挺均匀的，就是破了一块罢了，我和你说这些是想让你以后多多注意，做的熟练了就不能破了，今日刚开始就算了。”
沈千川暗暗松了一口气，可他这回是打心眼儿里想要学会做酱香饼的，就算小棠夸他擀得可以，他也不能掉以轻心。
于是，他停下来，把破洞的地方用手捏合住，又用擀面杖轻轻擀平，虽然不如别处那般平整光滑，但已经比刚刚破洞时的模样好了很多。
林小棠点点头，觉得四叔平日里不吭不声的，脑袋瓜子还是挺好使的，最起码比她爹刚见世面的时候强多了。
沈千川努力回忆刚刚小棠烙大饼时的顺序，他用勺子在油罐里舀了一勺儿油放进锅里，又在大饼上涂抹一层油，用擀面杖把大饼卷起放在锅里。
锅里“滋滋”响，大饼遇热鼓起了气包，林小棠觉得时间差不多的，便示意四叔用夹子夹起一边看看底下有没有变得焦黄。
沈千川立刻照做，他一看下边儿那面变得焦黄了，便学着小棠刚刚的做法，拿起两根竹篦子把大饼给翻过来，直至两面都焦黄，他才把大饼给挑到案板上。
刷酱、撒葱花、切块儿！
虽然动作不像小棠那般行云流水，但还算麻利。
林小棠不由夸赞道，“四叔，你这记忆力不错嘛，看一遍竟然就会了，这要是多做几回，以后肯定会做的越来越好吃。”
水生打趣道，“千川，原来你还有这过目不忘的本领呀，以前书咋念的？要是用心点儿咋也得考个童生了，也不至于在这儿遭这份罪啊。”
沈千川尴尬笑笑，摆手道，“我哪有过目不忘的本领，是你们谬赞了，再说念书考童生的事情，也不是人人都能考上的，就算考上也不一定适合走仕途，这碗饭可没那么容易吃。”
是啊，要真那么容易，念几年书随随便便就能考个童生，那就没“十年寒窗苦读”这个说法了。
水生突然发现自己说错话了，沈千川不像老沈家那几个兄弟，他也是受了孙氏的连累，才没能继续念书，如今好不容易从聚贤酒楼出来，身上还背着债，他急着做酱香饼卖早饭，也是为了赚钱还债，压力可不小！
唉，人活着真难！
“千川，我看好你，三百六十行，行行出状元，你这卖酱香饼也不赖，说不定马上能赚大钱呢。”
沈千川微微一笑，有些不好意思道，“成，水生哥，我就先借你吉言了。”
林小棠示范的那个酱香饼刚出锅的时候，大家全都已经尝过了，尤其是小玉，这会儿她都已经吃饱了，正揉着肚子满院子撒欢儿呢。
沈千川盛了几盘子，放在院子里的桌子上。
“大家快趁热再吃点，凉了就不好吃了。”
刘氏立刻摆手拒绝，“不行了，虽然这酱香饼很好吃，可是我不能再吃了，都到这个月份儿了，我要是再不收着点儿，等生的时候可就要吃苦头了。”
香芹婶子跟着道，“你这样想是对的，村儿里老人总是让孕妇多吃点儿，孩子生下来长得壮实好养活，那都是诓人的。
常言道有骨头不愁肉，只要孩子生下来健健康康的，瘦一点儿也没啥，等孩子吃上奶，慢慢就胖了。
可要是胎儿过大，生的时候得遭老罪了，那些劝人家怀着孩子多吃的，安的啥心思大家心知肚明，谁生谁疼，不生不疼，上下嘴皮子一碰，就决定了人家将来的苦痛。”
女人生孩子，就是在鬼门关走一遭，碰见那胎儿过大或是胎位不正的，一尸两命的多了！
这话不吉利，她倒是不敢直接说出来。
刘氏笑笑道，“有骨头不愁肉，这话说的一点也没毛病，为了生的时候少吃点儿苦头，大人孩子都安全，我还是得管住自己的嘴。”
刘采儿有些心疼妹妹，她小声宽慰道，“凤儿，你也别过分担心了，这是县里，离医馆近，也好找产婆，如今有我和香芹婶子在，定不会让你有事的，你再忍忍，等孩子生下来就好了，到时候姐伺候你过月子。”
刘氏感动不已，拿了一盘子酱香饼放到刘采儿面前。
“姐，刚刚你只顾着小玉了，都没咋吃，你再吃点儿，这酱香饼味道儿真好，等我生下孩子出了月子，我一定要吃个够才行。”
大家让来让去，第二次出锅的酱香饼倒是又下去了大半。
沈千川接着又做出三四锅酱香饼，一次比一次熟练，一次比一次卖相好看，层层分明……
因为沈千川不停练习做酱香饼的缘故，大家晌饭和晚饭吃的全是酱香饼，由于刚做出来的时候，大家是头一回吃，所以都觉得好吃得天上有地下无的，等到晚饭的是时候，大家显然已经吃不下了。
小玉道，“娘，明明这酱香饼很好吃，可为啥我这会儿吃着竟然难以下咽了？”
刘氏温温柔柔道，“再好吃的东西，天天吃也遭不住，须得偶尔换换口味儿才能行。”
林小棠瞬间眼前一亮，她激动道，“四叔，我教你做菜盒子吧，这样你做出来的吃食就不那么单一了，到时候客人要是不想吃酱香饼，还可以吃菜盒子。”
菜盒子？
沈千川有些疑惑道，“小棠，啥是菜盒子呀？”
他只知道木盒子，还从未听说过菜盒子，盒子也可以拿来吃吗？
“四叔，菜盒子就是像月牙形的大饺子一样，咱可以做成一巴掌这么长的菜盒子，调点儿馅儿包好，再放油锅里炸至焦黄，也很好吃的。”
沈千川立刻来了兴趣，“小棠，四叔从小到大都没吃过菜盒子，是不是你来县里供送卤猪蹄买早饭时吃到的，好不好吃？和酱香饼比起来哪个更好吃？”
这个……一家人不骗一家人，肯定是出去买的最好吃。
因为花钱买的吃食份量小，还贵，所以吃的时候格外小心，细嚼慢咽的品味道，便会觉得非常好吃，而自己做的，就像猪八戒吃人参果一样，一开始大吃特吃，等以后再吃又腻了。