第328章：筹备推进与细节打磨
第328章：筹备推进与细节打磨
晓妍领命后，迅速与各部门负责人展开紧密沟通。她首先来到厨师长的办公室，此时厨师长正和几位厨师围坐在桌前，桌上摆满了各种食材和写满字迹的纸张。
晓妍笑着打招呼：“厨师长，各位师傅，我来了解下菜品研发进度啦。”
厨师长热情地回应：“晓妍啊，快过来看看。我们正讨论着呢，初步确定了几道主打菜品，除了之前说的南瓜炖排骨、板栗烧鸡、山药茯苓糕，还打算做一道银杏猪肚汤，秋季喝这个，滋补又养生。”
一位年轻厨师接着说：“晓妍姐，我们还在琢磨这些菜品的呈现方式，比如南瓜炖排骨，想把南瓜雕成盅的形状，把炖好的排骨和汤汁盛在里面，既有创意又美观。”
晓妍眼睛一亮：“哇，这个想法太棒了！这样不仅菜品好吃，还更具观赏性，肯定能吸引游客拍照分享。那这些菜品的口味和调味方面，有什么特别设计吗？”
另一位厨师说道：“晓妍姐，考虑到秋季大家口味可能偏向醇厚一些，我们在调味上会适当增加一些层次感。像板栗烧鸡，会用少许冰糖炒出糖色，让鸡肉色泽更诱人，再加入一些八角、桂皮等香料，提升香味。”
晓妍点头称赞：“听起来就很美味。厨师长，还有个‘药膳dIY’的互动环节，需要您这边配合准备一些常见的药膳食材，还要安排厨师在现场协助游客搭配和讲解。”
厨师长自信地说：“晓妍，放心吧。我们已经列好食材清单了，像枸杞、党参、黄芪这些常见又好用的药膳食材都包含在内。到时候会安排几位经验丰富的厨师去现场，保证给游客讲解得明明白白。”
离开厨房后，晓妍又去找天明。天明的办公室里，宣传团队正对着电脑热烈讨论宣传海报的设计。
晓妍走进来问：“天明，宣传工作进展得怎么样啦？”
天明笑着说：“晓妍，进展很顺利。我们已经和几个美食博主谈好了合作，他们都对这次的‘金秋滋补美食汇’很感兴趣。线上的话题挑战方案也初步确定，就叫‘金秋美食创意秀’，鼓励大家用秋季食材制作创意美食并分享。”
晓妍看着电脑上的海报初稿，说道：“海报设计得挺有感觉，色彩用得很秋天，不过能不能在上面突出一下‘药膳dIY’这个互动亮点，再加上活动场地的特色，比如田园风光、采摘体验这些元素，让游客更直观地感受到活动的独特之处。”
宣传专员小王说：“晓妍姐，没问题，我们马上调整。对了，线下宣传我们和周边社区、学校的对接也在进行中，已经和两所学校谈好了举办秋季美食讲座的事宜，社区那边也答应帮忙张贴海报和发放优惠券。”
晓妍满意地说：“大家辛苦了。还有，我们打算在活动现场设置一个传统习俗展示区，宣传秋季饮食传统，你们宣传的时候也可以提前预热一下这个亮点。”
天明点头道：“好主意，晓妍。我们可以制作一些短视频，介绍秋季传统美食习俗，在活动前发布，增加话题度。”
之后，晓妍来到陈宇的办公室，讨论场地相关事宜。
晓妍说：“陈宇，市郊的农家小院和果园考察得怎么样了？”
陈宇拿出一份报告，说道：“晓妍，我考察了好几处，有一处特别合适。院子宽敞，周围果园也大，基础设施也比较完善。不过，要举办活动，还需要对场地进行一些改造，比如搭建一个表演舞台，设置美食摊位区域。另外，停车也是个问题，需要规划出足够的停车位。”
晓妍思考片刻说：“舞台和摊位搭建要尽快联系施工团队，按照活动需求设计。停车位方面，和场地负责人再沟通下，看看能不能临时扩充一些。还有，要确保场地的卫生条件和水电供应稳定。”
陈宇说：“我已经和场地负责人沟通过了，卫生和水电都不是问题。他们也很期待我们的活动，愿意配合我们进行改造。”
晓妍叮嘱道：“陈宇，场地改造过程中一定要注意安全，严格监督施工质量。这关系到活动能否顺利进行。”
陈宇拍着胸脯保证：“晓妍，放心吧，我会全程盯着的。”
经过与各部门的详细沟通，晓妍将收集到的信息整理成更具体的活动策划方案。她再次来到林悦的办公室，汇报说：“悦姐，活动策划方案进一步细化好了，各部门的筹备工作都在有序推进，您看看还有什么需要调整的地方。”
林悦接过方案，认真翻阅着，不时点头，说道：“晓妍，做得不错，各方面考虑得都很周全。不过，再检查下活动流程，确保各个环节之间的衔接紧密，不要出现冷场或混乱的情况。还有，活动预算方面，要严格把控，避免不必要的开支。”
晓妍说：“好的，悦姐。我马上再梳理一遍活动流程，和财务核对预算。您放心，我们一定会把这次活动筹备得尽善尽美。” 于是，晓妍又投入到紧张的筹备工作中，力求将“金秋滋补美食汇”的每一个细节都打磨到位。