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第324章:活动前夕的紧张筹备

第324章:活动前夕的紧张筹备

距离“夏日清凉美食之旅”正式开幕只剩两天,整个团队都进入了紧张的冲刺阶段。林悦在活动场地和餐厅之间来回奔波,协调各项最后的准备工作。

在活动场地,施工人员正争分夺秒地进行场地布置的收尾工作。晓妍眉头微皱,对着负责搭建舞台的老张说道:“老张,舞台的遮阳顶一定要确保稳固,明天天气预报说可能会有小风,千万别出什么岔子。”

老张拍着胸脯保证:“晓妍,你放心,我们都检查好几遍了,绝对牢固。这遮阳顶不仅能遮阳,小雨也不怕,肯定不会影响表演和讲座。”

晓妍又看向周围的摊位,对负责摊位装饰的小李说:“小李,摊位的装饰要加快进度了,还有几个摊位的荷花和竹子装饰品还没摆放好。另外,注意检查一下灯光,晚上活动的时候灯光效果很重要。”

小李连忙回应:“好嘞,晓妍姐,我们这就加快速度。灯光刚刚测试了一部分,没发现什么问题,剩下的马上测完。”

这时,林悦走了过来,问道:“晓妍,场地这边整体进度怎么样?有没有什么棘手的问题?”

晓妍回答道:“悦姐,整体进度还算顺利,就是时间有点紧。目前主要就是装饰和设备调试工作,我安排人盯着,争取今天全部完工。不过,还有个小问题,活动入口处的主题拱门,原本设计的高度可能有点高,运输过程中不太方便,您看要不要稍微调整一下?”

林悦思索片刻后说:“安全和运输方便优先,稍微降低一点高度影响不大,你和设计团队沟通一下,尽快确定新的方案,让施工人员调整。对了,休息区域的桌椅都准备好了吗?”

晓妍点头道:“都准备好了,悦姐。按照您之前的要求,在不同区域设置了足够的休闲区域,桌椅也摆放到位了,还配上了遮阳伞,就等最后的清洁工作。”

林悦满意地点点头:“好,细节决定成败,休息区域一定要保证舒适整洁。还有,文化展示区的展品和资料都布置好了吗?”

晓妍说:“大部分都布置好了,悦姐。就差一些文字介绍的最后校对,确保没有错别字和信息错误。文化机构的张老师今天下午会过来再检查一遍,看看有没有需要补充或者调整的地方。”

林悦叮嘱道:“一定要和张老师沟通好,文化展示区是传播本地美食文化的重要窗口,不能出任何差错。”

另一边,在餐厅后厨,厨师长正带领团队对活动菜品进行最后的准备。厨师长看着助手小张端上来的一盘“西瓜里脊”,仔细检查着色泽和摆盘,说道:“小张,这道菜的摆盘还可以再精致一些,西瓜块和里脊肉的搭配可以更错落有致,突出层次感。还有,味道上,酸甜度再微调一下,稍微增加一点西瓜的清甜感。”

小张连忙点头:“好的,师傅,我这就调整。刚刚试吃的时候,我也觉得甜度可以再提升一点。”

这时,负责采购的小赵跑进来,说道:“师傅,活动所需的食材都采购回来了,经过仔细检查,质量都没问题。按照您的要求,还额外准备了一些备用食材,以防万一。”

厨师长满意地说:“小赵,辛苦了。食材是菜品的关键,质量绝对不能马虎。把备用食材妥善存放好,注意保鲜。对了,家庭厨艺比赛的食材都准备好了吧?”

小赵回答道:“都准备好了,师傅。特色豆角、茄子和菌菇都按照份数分好了,特制酱料也装瓶准备妥当,明天一早就能送到活动现场。”

厨师长又转头对其他厨师说:“大家再辛苦一下,把所有菜品都按照活动标准做一遍,确保味道和质量稳定。特别是新研发的菜品,要多做几次,熟练掌握烹饪技巧。”

与此同时,天明在办公室里和宣传团队做最后的宣传确认。天明对着团队成员们说道:“明天活动就开始了,大家再检查一遍宣传渠道,确保所有的宣传内容都准确无误地发布出去。和博主们也再确认一下,活动当天他们能否按时到场进行实时分享。”

宣传专员小王说:“明哥,都检查过了,线上宣传内容都正常推送,话题热度也在持续上升。和博主们也都联系过了,他们都表示会按时参加活动。”

天明又问:“那线下宣传物料呢?商场、社区的海报张贴和咨询点布置都完成了吗?”

负责线下宣传的小李回答:“都完成了,明哥。商场和社区反馈海报张贴位置很显眼,咨询点也安排了专人负责,随时解答居民的疑问。”

天明满意地说:“好,大家这几天都辛苦了。虽然前期工作做得不错,但明天活动当天也不能放松,要密切关注宣传效果,及时和现场团队沟通,根据实际情况调整宣传策略。”

整个团队都在紧张而有序地进行着最后的筹备工作,每个人都深知这场活动的重要性,大家齐心协力,只为在活动当天给游客呈现一场精彩绝伦的“夏日清凉美食之旅”。

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