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第318章:市区美食活动策划

第318章:市区美食活动策划

在确定了新的发展方向后,团队再次聚在会议室,专门针对市区美食活动展开策划。林悦坐在会议桌首位,微笑着开场:“上次会议我们初步确定了要在市区策划更多美食活动,今天咱们就来深入讨论具体方案。大家先各自说说自己的初步想法。”

晓妍率先打开她精心准备的资料,说道:“悦姐,我觉得我们可以围绕季节特色来举办活动。比如现在这个季节,主打清爽、养生的美食。活动形式上,除了保留美食节的一些经典互动环节,还可以增加美食讲座,邀请营养专家来讲解季节养生与美食搭配的知识。”

陈宇点头表示赞同,接着说:“晓妍这个想法不错。我在想,为了扩大活动影响力,我们可以和市区的一些企业合作,推出团购优惠活动。比如企业一次性团购一定数量的活动门票,作为员工福利。这样既能增加活动的参与人数,又能提升我们品牌在企业群体中的知名度。”

天明推了推眼镜,兴奋地说:“说到宣传,我觉得我们可以利用当下热门的虚拟现实(VR)和增强现实(AR)技术。制作一些与美食和本地文化相关的VR或AR体验内容,让参与者通过手机或专门设备就能身临其境地感受美食背后的故事和文化场景。在活动现场设置体验区,这肯定能吸引很多年轻人。”

厨师长摸着下巴思考片刻后说:“从菜品角度,我打算根据季节特色研发一系列新菜品,融入本地新鲜食材。同时,设计一些简单易做的家庭版菜品,在活动中教给参与者,让他们回家也能自己动手做。另外,为了增加趣味性,可以举办家庭厨艺比赛,以家庭为单位报名参赛,用我们提供的特色食材制作菜肴,由专业评委和现场观众共同打分。”

林悦听着大家精彩纷呈的想法,眼中满是赞许:“大家的思路都很开阔,这些点子都非常有创意。晓妍,关于活动主题和流程,你再细化一下,结合季节特色和互动环节,制定一个详细的框架。陈宇,你去和市区各大企业沟通合作事宜,了解他们的需求和意向,看看能达成哪些具体的合作模式。天明,深入研究VR和AR技术在活动中的应用,包括成本、技术实现难度等,拿出一个可行性报告。厨师长,新菜品研发和家庭厨艺比赛的规则设定就交给你了,要确保比赛公平有趣。”

晓妍一边记录一边说道:“悦姐,关于活动主题,我想了几个方向,比如‘夏日清凉美食之旅’‘四季养生美食汇’,您觉得哪个更合适?”

林悦思索片刻后说:“‘夏日清凉美食之旅’更具针对性和时效性,符合当下季节特点,就选这个吧。在活动流程上,要注意各个环节的衔接,保证活动的流畅性。”

陈宇接着问:“悦姐,和企业合作这一块,您觉得优惠力度怎么把握比较合适?既能吸引企业团购,又能保证我们的利润。”

林悦回答道:“这个要根据活动成本和预期收益来综合考虑。你先做一个市场调研,看看同类型活动的团购优惠幅度,然后结合我们的实际情况制定几个方案,咱们再一起讨论。记住,在保证利润的前提下,尽量给出有吸引力的优惠。”

天明提出疑问:“悦姐,VR和AR技术虽然很有吸引力,但实现起来可能需要专业的技术团队支持,我们是自己组建团队还是找外部公司合作呢?”

林悦思考后说:“鉴于时间和成本因素,先找外部专业公司合作吧。你多联系几家公司,对比他们的案例、报价和服务内容,选择最合适的合作伙伴。在合作过程中,也要安排我们的人跟进,学习相关技术,为以后自己开展类似项目积累经验。”

厨师长说:“悦姐,家庭厨艺比赛的奖品设置您有什么建议吗?”

林悦笑着说:“奖品可以丰富多样一些,除了餐厅优惠券,还可以准备一些厨房用品、特色食材礼盒等。既能奖励参与者,又能宣传我们的品牌和菜品。”

经过一番热烈讨论,大家对市区美食活动的策划有了更清晰的方向。林悦看着斗志昂扬的团队成员,说道:“这次市区美食活动意义重大,它将进一步巩固我们在市区的品牌形象。大家要全力以赴,把各项工作落实到位。有任何问题,随时沟通解决。相信我们一定能打造出一场别开生面的美食盛宴。” 团队成员们带着满满的信心,各自奔赴工作岗位,为即将到来的市区美食活动紧锣密鼓地筹备着。

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