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第290章:新菜品亮相与活动高潮

第290章:新菜品亮相与活动高潮

随着各项准备工作紧锣密鼓地推进,新菜品终于准备亮相,美食摄影比赛活动也迎来了高潮。

这天,厨师长兴奋地把林悦、陈宇、晓妍和天明都叫到了餐厅的试吃区。桌上摆满了精心制作的新菜品,散发着诱人的香气。厨师长指着那道改良后的芝士红烧肉,满脸期待地说:“悦姐,你们尝尝这道芝士红烧肉,加了肉桂粉之后,味道真的提升了一个档次。”

林悦拿起筷子,轻轻夹起一块放入口中,细细咀嚼后眼睛一亮:“哇,确实不一样了!肉桂粉的香气巧妙地融入其中,和芝士、红烧肉完美融合,口感丰富又和谐,真不错!”

陈宇也尝了一口,竖起大拇指:“太好吃了,这道菜一推出,肯定能成为招牌。”

晓妍和天明也纷纷点头称赞。接着,大家又品尝了小王的泰式风味海鲜炒饭。

晓妍吃了一勺,赞不绝口:“这炒饭太棒了,泰式甜辣酱的味道恰到好处,海鲜也特别新鲜,每一粒米饭都裹满了酱汁,香气扑鼻。”

天明一边吃一边说:“没错,这卖相和味道都没得说,顾客肯定喜欢。”

林悦满意地看着厨师长和后厨团队:“大家的努力没有白费,这些新菜品非常出色。可以准备正式推出了,同时要做好菜品介绍和推广,让顾客第一时间了解这些新美味。”

与此同时,美食摄影比赛活动在社交媒体上掀起了一阵热潮。晓妍兴奋地拿着手机,对林悦说:“悦姐,你看,活动参与人数远超我们预期!好多顾客上传了精美的照片,还有不少摄影博主的作品,点赞和评论量都特别高。”

林悦接过手机,看着那些精彩的照片,笑着说:“效果真不错!这不仅提高了餐厅的曝光度,还让顾客更有参与感。对了,活动奖品准备得怎么样了?”

晓妍回答:“都准备好了,按照活动规则,我们会在明天评选出优秀作品,给获奖者发放优惠券和小礼品。而且,通过这次活动,我们的官方账号粉丝量增长了好多,互动量也特别高。”

天明也走过来说:“悦姐,和本地生活类大V的合作也谈妥了。他们会在近期发布宣传我们餐厅的内容,包括新菜品和这次活动,相信能吸引更多的关注。”

林悦高兴地说:“太好了!大家的努力都得到了回报。这次活动的成功,也为我们以后的宣传积累了经验。陈宇,供应链那边新的模式运行得怎么样?”

陈宇自信地说:“悦姐,一切顺利。新的配送时间和检验标准都已经确定,供应商按照新的模式供应食材,不仅新鲜度有了保障,成本也在可控范围内。”

林悦点头:“很好,这对我们保证菜品质量和控制成本非常关键。接下来,我们要趁热打铁,利用好新菜品推出和活动带来的热度。厨师长,新菜品推出的时间定好了吗?”

厨师长回答:“悦姐,就定在后天,我们已经准备好了详细的菜品介绍和推荐话术,服务员也进行了相关培训,保证能给顾客介绍清楚新菜品的特色。”

林悦思索片刻后说:“后天可以。在新菜品推出当天,让服务员引导顾客参与活动,比如消费满一定金额可以获得一次额外的抽奖机会,奖品就是新菜品的兑换券,进一步提高新菜品的销量。”

晓妍说:“悦姐,这个主意好!还可以让顾客在品尝新菜品后,在店内的留言板上写下评价,我们可以挑选一些精彩的评价展示在社交媒体上,增加可信度和吸引力。”

林悦笑着说:“不错,就这么办。大家继续保持这种干劲,相信我们能在竞争中取得更大的优势。”

众人正说着,一位顾客走过来,笑着对林悦说:“老板,我参加了你们的美食摄影比赛,感觉特别有意思。你们餐厅不仅环境好,菜品好吃,活动也很有创意。我已经推荐给好多朋友了。”

林悦感激地说:“感谢您的支持和推荐!希望您以后常来,也多给我们提提意见。”

看着顾客满意的笑容,林悦和团队成员们都充满了动力,期待着新菜品推出后的精彩表现,相信餐厅在大家的共同努力下会越来越好。

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