‘粉带’会掉粉。
你要是经常去拿它,表皮的那层粉该掉的还是会掉,是不宜经常去搬动的。
而你想要更换冰渣,就无法避免不去搬动。
这就是另一个问题。
最终弄得很不新鲜,品相很不好看,你还想要卖个好价格,几乎是不可能的事情,低价处理搞不好都没有人要呢。
所以。
像粉带这种鱼,一些做内陆城市生意的鱼商,绝对不敢要,哪怕粉带肉质很香甜,吃起来非一般的好吃,这些鱼商却不敢拿货。
运到内陆城市里去。
绝对会让你亏得不要不要的。
倒是在沿海城市,很喜欢这种鱼。
还是因为肉质的原因,也很清楚很新鲜,因为如果不新鲜的话,肉眼很容易分辨得出来,没有那么多的技巧,只看表皮就清楚。
直接水煮,然后放两根葱完事,吃起来连口水都能一起吞了。
“禁渔期的大剥皮鱼,可不便宜。”
卫宏怎么可能不了解大剥皮鱼呢?他们之前也有捕到过,还不是捕到过一次两次,对于价格一清二楚:“平常的时候,一斤卖个25元没有问题,等到船队返航,已经是禁渔期开始好些天,每斤往上加个5元没有问题,卖个30元每斤,只多不少,这一网捕到的数量不少,价值可不低了。”
“按照1300吨计算,这一网价值差不多7800万元,非常不错了,取得这一次船队出海的开门红。”卫宏说话的时候都带着喜欢气,他这么算账也没有毛病,谁让他们在渔船上预估的时候,一向都偏保守,最终卖出只多不少。
“卫顺先下的网。”
卫海感觉有必要纠正一下,也是因为下网的种类不同:“我们下的是双船拖网,下网和收网的速度快一点,上鱼才快。”
“要说这一次出海的第一网,还是卫顺他们那边。”卫海可不敢占开门花这个位置,尽管说是开门红也完全没有毛病,可严格意义上来讲,确实不算。
“我这边收网已经差不多了。”
卫顺驾驶的建军号渔船,作为船长,自然有开启电台频道,全程对话自然听到,闲聊时间,说一下问题不大:“还是要看上鱼前后,但不管怎么样,我这边是第一网还是那边是第一网都无所谓,因为都是大丰收。”
“一千多吨的大剥皮鱼,价值不菲,就算不是第一网的开门红,我这边的也肯定是开门红,围网已经收了三分之一,现在甲板上正在下吊笼上鱼,虽然是在夜间,但基本上已经确定了,这一网逮到的是红目鲢,颜色太明显了,形状也相对比较容易分辨出来。”
“三分之一的网收回来,已经可以准备上鱼,这一网捕到的红目鲢鱼数量再差也差不到那里去,现在都可以大胆的预估,是3000吨往上的量。”
卫顺用最平淡的口吻说出最狠的话。
红目鲢鱼呐。
要是放在几十年前可能只是一般的鱼而已,现在的话,完全逆转,几十年前不怎么值钱的鱼,现在变得极为值钱。
看看红目鲢鱼市场的零售价就知道。
特别是在禁渔期间,中号的,那些小鱼贩敢一斤卖到50元以上,要是稍微大一点的话,一斤卖到70块钱,乃至于80块钱也没有问题,当然了,如果是特别大号的话,沿海城市的人不怎么要。
比较大,鱼肉是比较多不假,按理说很多人都喜欢才对,可沿海城市的人偏偏反着过来,就是不喜欢特别大号的红目鲢鱼,因为鱼肉是比较多不假,可相对比较柴,不那么鲜嫩,故而不怎么喜欢。
可并不妨碍到他们渔船将特别大号的红目鲢鱼卖到高价。
因为沿海城市的人不喜欢没有问题,可以将特大号的卖到内陆城市里去吧。
内陆城市,吃鱼的时候,更多是喜欢吃肉比较多的鱼,有一些口味跟沿海城市的人反着过来。
就算是鱼肉柴一点,可也不影响到总体的口感,这样一来,售价低不到那里去。
正是因为如此。
才说是用最平淡的口吻,说着最狠的话。
捕到超过3000吨的红目鲢鱼,尽管走量大批发,不可能卖到零售价那么高,可均价的话,每斤卖到65元问题不大吧?
以3000吨来计算,就是600万斤之多,均价65元。
价值3.9亿元之巨。
再以他们预计相对比较保守,足以见得,这一网捕到的红目鲢鱼,总价值绝对超过4亿元。
这可是一个很恐怖的数字。
绝对的开门红,还是大红大紫的那种。
倒是说一张30公里长度的围网,一网捕到这么多,是不是有一些过于夸张了呢?
要说有多么夸张也不尽然,应该说很正常,可能放在别的船队里很夸张,可在他们这里一点都不夸张。
就因为船队的配置,单一的主力渔船配置,绝对的豪华。
也正是因为主力渔船的配置非常豪华,才有能力可以下这样的围网,别的渔船可没有下这么长围网的能力。
有时候。
渔船单次捕到的数量,并不取决于渔船的大小,尽管渔船的大小也至关重要,可没有必定的决定性。
像全球最大的一艘渔船,下一网可以捕到几百吨。
几百吨在他们这里根本不算什么,那么人家可是全球最大的渔船,为什么单一的一网就只能捕到几百吨呢,而他们都是千吨,数千吨的呢?
有因为渔船本身的配置问题,更有因为渔网的种类问题。
全球最大的渔船一网能捕到几百吨的鱼获,指的可是下单拖网,可没说是围网。
渔船捕鱼,主流还是以拖网为主,故而,一般统计的都是按照拖网来,很少有人去统计围网的,好歹也是全球最大的渔船,怎么可能没有下围网的能力呢?配置好一点,下很长的长度围网完全不是个事。
同时。
还有一些专门的捕金枪鱼渔船。
这类的渔船,可没有拖网,都是下围网,那么它们统计的自然是围网捕到的数量。
棒子国有不少这类专门的捕金枪鱼渔船,他们下一网,要是下得好,一网捕到上千吨的金枪鱼,可问题是这类的渔船可没有想象中那么大。
……