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一般的酸饮冷的更好喝,加热了就会酸得更厉害,糖加多了还会发苦,怎么尝试,都做不到更好的味道。

小妹发愁许久,又去问了大姐,大姐告诉她果子切开之后先用冷水泡一阵子,能除去里面的苦味。另外将果子制成果酱,又可以保存时间久,还能直接冲泡,不必烧开,只用温水冲泡也能不苦。最后就是调味用蜂蜜而不是用红糖。

尝试过之后,味道果真让她惊艳。

杨掌柜笑眯眯的:“好喝,而且这个果饮虽是热的,但很是爽口,吃了香锅之后饮这个,会比饮普通的茶水更合适。”

小妹抚掌笑起来:“明日我就挂上牌子售卖。”

“要售卖吗?这方子卖不卖?或者供应给我?”杨掌柜现在越来越喜欢司家食铺了,很乐意跟在她们后面挣钱。

小妹摆摆手:“杨掌柜,这个就没法供应了,我虽然做了一些,但也没多少量,而且果子很快过季,就没得做了。我大姐的意思是,让我做成初冬限定款,只有这个季节才出的。”

“初冬限定款?”杨掌柜念着这个他从前从未听过的词,觉得非常有意思。

小妹说:“若以后我研制出了其他适合的饮子,再跟您谈合作吧。”

“好,好。”杨掌柜不是强求的人,果饮虽好,但没有他也不会多烦恼。

小妹问:“杨掌柜怎么这时候过来,是有什么事情吗?”

杨掌柜才想到自己来的目的,忙说:“对,我的确有事过来找你姐姐的,你姐姐……”

“她现在忙得很,过来县城的时间不固定。你有什么事情跟我说也是一样,若是找她,我回去告诉她,明天你再过来?”

杨掌柜说:“没有,不是非要找她的。我今天发现福满楼的人,在我的酒楼外面鬼鬼祟祟的打探,又想到你们之前与福满楼有点过节,就想着过来提醒你们,你们可得注意些。”

小妹点头说:“真是多谢杨掌柜了,还特意跑这么一趟。放心,我们一定注意。”

提醒过了,杨掌柜铺子里也还有事,就起身告辞。

等他一走,徐四爷立刻皱眉问:“福满楼与你们有过节,是怎么回事?”

他这几日没事,就偶尔过来司家食铺。倒不是用餐,总是等生意差不多结束了,过来与铺子里的人说说话。

其他人多半在后面忙碌,小妹则在前面整理当天的账目,徐四爷来了,就坐在她身边看她算账。

小妹将胡掌柜第一次过来,是怎么盛气凌人的样子说了一遍,才又说:“不过也没事,他是大酒楼,我们这样的小铺面跟他们又没得比。”

徐四爷皱皱眉:“福满楼是金家的产业,金家岭南的大商,整个岭南有十多家福满楼。我们不做酒楼生意,但之前商会里也略有往来,我父兄都不太喜欢金家人……”

小妹好奇问:“为何?”

“金家行事有点嚣张。”徐四爷似乎想说什么,到底没有说出来。

小妹点头:“他家的掌柜都那么嚣张,可见东家更是……”

“若真的有什么,你只管去我家寻我,我会帮你……你们的。”

小妹笑起来,嘴角有两个小小的梨涡,看着就让人开心:“多谢徐四哥!”

杨掌柜说的事情,小妹回去与司沐颜提了一嘴,二人都没有太过在意。

“大姐,你之前说要教我做果饮,啥时候有空啊。”

司沐颜拿了两张方子,一个果茶,一个奶茶,都是她在商城菜谱里抄下来,然后做了改良,将里头需要用到的东西,改成这个时代有的。

小妹看着一串用料,惊讶说:“这么复杂啊,我还以为只要用各种果子加蜂蜜就行……”

司沐颜笑起来:“那样太简单了,既然是打算售卖的,就做复杂一点。用茶底搭配能激发不同的味道,口感更丰富一些。”

“哈哈,口感丰富?”小妹笑道,“来我们食铺用饭的,大部分是普通百姓,讲究什么口感啊,只要好喝就行了。”

司沐颜见她嘲笑,也不在意,只说:“既然开了食铺,就要做到最好。在能力范围之内做更好的东西,我们的铺子,值得。”

我们的铺子值得。

小妹原本还在笑,这会儿也不笑了,严肃的点点头。

对,他们的铺子怎么不值得用最好的果饮?她就要做出最好最惊艳的来。

福满楼的胡掌柜,来得比小妹预想的还要早,第二天中午还没开张就来了。

小妹抱歉的说:“胡掌柜也看到了,我们马上要开张,实在忙不开,店里人手就这么点,每个人都要忙活,实在也没办法招待胡掌柜……不如,长话短说?”

简直是直接下逐客令。

胡掌柜沉了脸,忍了忍到底没有甩袖而去,毕竟他是来商谈合作的,不能将脸皮撕破了。

“我知道你们忙,也就不多打扰了。是这样的,我看你们对外供应底料和蘸料对吧?我们也想要你们来供应。”

凤凰县的福满楼就开在东街,离得司家食铺都没有超过两条巷子呢。

小妹忍着翻白眼的冲动说:“抱歉啊胡掌柜,我姐姐说了,暂时不打算继续对外供应,忙不开。”

胡掌柜说:“司姑娘不必推脱了,我知道你们的意思,价钱都好说。只要你们给我们供应,整个岭南的福满楼,都可以安排上。这可是合作共赢,互惠互利,到时候你们压根不必这般辛苦开铺子,光是做底料蘸料,就能发家致富了,不是吗?”

只供应底料,也不在凤凰县一家,而是分散出去,让整个岭南各个县城都有。

这样的好事……

胡掌柜见小妹不说话,知道她意动了,连忙继续说:“整个岭南的福满楼,一共有十八家,一家每天供应两百份,你们能有多少赚头,你自己算一算!”

小妹是真的很心动,但这心动也就一息间。

她想起姐姐的话,姐姐说要脚踏实地做事。又想起徐四爷说的,说金家人品不太行。

她思绪回笼,挑眉笑起来:“胡掌柜是生意人,肯定不会这么简单,对吧?若我们要供应,除了底料蘸料,肯定还有别的要求吧?”

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