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第296章 年夜饭

这句的段评里有我笔下四合院的平面图

何雨柱找了两个比较新的贰分硬币,用水煮过擦干净又喷了点酒精消毒,然后包到了饺子里。

四个人干活没多久就把饺子包完了,何雨柱的大挎包里好几个饭盒,那些菜够了,凉菜弄个雪山盖顶,再来个乾隆白菜就齐活,这个白菜的酱是他自己调的。

主要还有一道开水白菜呢,他那两水壶的汤就是为今天准备的。

白乐菱看着给白菜芯儿扎眼儿的何雨柱,问道:“姐夫你干嘛呢?给白菜做针灸吗?你这是吃之前还想给它抢救一下?”

何雨柱斜了她一眼,“你咋那么贫呢?长着一张天仙的脸,一开口跟说相声似的,这是今天的主菜,我上周五加一宿班儿就为了熬一锅汤。”

然后他就把那天晚上加班儿做开水白菜的过程讲了一遍。

白乐菱听后惊讶道:“我的天啊,这么神奇吗?姐夫你是说你带回来那两个水壶里就是你那天熬的汤?”

“对啊,那天招待九个人用了一半儿,我把三分之一都带咱家了。”

陈佳慧说道:“我听说过这道菜,只是以前没吃过,想不到做起来这么麻烦。”

一大妈就一个普通的胡同妇女,哪听说过这个,惊诧道:“那么老些好东西,就为弄一锅清水?这当官儿的可真会吃,我这一年都吃不了那么老些啊。”

何雨柱问白乐菱:“这菜估计你爸应该不止吃过一次吧,没给你打包回去点儿?”

小丫头摇摇头,指了指窗户的方向,回道:“没有,不过我以前跟着爸爸进过那里面,还见过老人家。”

这个时间,因为意识形态对老百姓日常生活的改造,那位在普通老百姓心里已经被神话了,一大妈都惊了,指着墙上的画像声音有些颤抖的问道:“小白你真的见过他老人家?”

白乐菱点点头回道:“对啊,好像是六岁的时候吧,挺多年前了。”

何雨柱想了下,估计有可能,因为那时候正是白临漳最活跃的时间。

他不想继续这个话题,就把白菜递给他身边的白乐菱,说道:“乐菱你帮我给白菜扎眼儿,别扎透了,就像我这样间隔五毫米,扎一半儿就行,我去弄别的。”

白乐菱从他手里接过菜,问道:“为什么要给白菜扎眼儿啊?”

“为了好让汤汁渗透呗。”何雨柱解释道。

然后从他那个加大的挎包里取出几个饭盒招呼一大妈在炉子上热饭,陈佳慧则去厨房准备煮饺子。

很快,一桌丰盛的年夜饭就摆上了桌,何雨柱又给门房那个孤儿送过去一大碗饺子。

一大妈去后院把聋老太太搀了过来,易中海也拎着瓶酒跟着进了屋。

冉秋叶都快出月子了,身体恢复的又好,就一顿饭的时间,连个春晚都没得看,也就一会儿的事儿。

何雨柱拿过老易手里的酒瓶子看了眼,“嚯,古井贡?这酒现在都停产了,一大爷您从哪里搞的?他这商标都被烧了,就这瓶儿酒你拿出去就得挨顿批。”

这个时候古井贡酒因贡字被列为四旧,古井贡酒被迫更名为“古井酒”,并暂停销售,商标焚毁,产品稀有度极高,以后估计值点儿钱。

易中海瞪了他一眼,“小点声儿,好酒堵不住你的嘴吗?别出去胡说八道。”

“算了,这个留着吧,没准儿以后能卖不少钱,我也不让您吃亏,咱换茅台。”

何雨柱这一年在外边划拉,想办法弄了两箱茅子,整箱的他不舍得打开,这些单独一瓶还是可以的。

因为他还是何亦安的时候刷到过一个新闻,67年的茅子因产量稀少且保存难度大,后来成为收藏界珍品,23年一箱24瓶木箱装67年茅子以2800万元成交,创下拍卖纪录。

这玩意儿以后出不出手的先不说,既然有机会能买到,怎么也没理由放弃这个机会。

易中海也没什么意见,啥酒不是喝,“那你可藏好了,别让人看到了再上纲上线,我那儿还有一瓶儿呢,你想要也给你。”

何雨柱把那瓶古井贡放柜子里,又拿出一瓶茅台放桌上,说道:“那感情好,凑两瓶儿,好事成双,您那瓶儿必须给我,您的就是我的,我的还是我的。”

一大妈听了何雨柱这不客气的话一点儿也没生气,反而像看自己孩子似的说了句“这孩子。”

聋老太太也看着两人乐的合不拢嘴。

陈佳慧帮闺女把小可乐放到小床里安置在自己身边,也入了座。

何雨柱打开酒瓶给自己和易中海满上,又给聋老太太倒了半杯,冉秋叶不能喝酒,陈佳慧不喜欢喝白酒,一大妈不喝酒,她们喝茶就行。

白乐菱举着自己杯子递到何雨柱面前,“姐夫,给我也来一杯。”

“好吧,你那小酒量简直就是浪费酒。”何雨柱给她也满了一杯。

“少看不起我,我以后会练出来的。”

何雨柱作为户主第一个举杯,按照规矩第一杯先敬了伟人,这才开始招呼众人吃饭。

易中海滋溜了一口酒就了一筷子白菜,眼睛一亮问道:“柱子你这酱搁哪儿买的?”

何雨柱解释道:“不是买的,是我自己调的,芝麻酱,白糖,蜂蜜,香醋,香油,还有一点点盐跟酱油。”

易中海又夹了一筷子,说道:“好家伙,蜂蜜都加上了,照你这么弄蘸鞋底子都是一道下酒菜。”

“回头给您弄点儿您回家蘸鞋底子,今儿没多准备。”

何雨柱一直注意着机器猫口袋里的电子表,看时间到了,就起身说道:“还有一道菜呢,时候到了。”

他把白菜端上桌,提着热好的汤浇在上面,一股鲜香的味道飘散开来。

“国宴开水白菜,请品尝。”

聋老太太看着这道大轴菜,“柱子你这么一本正经就弄个煮白菜啊,不过这味道真香嘿。”

“这菜您瞧着不起眼,里头可全是好东西…”

一大妈赶忙用何雨柱那会儿说的那套给聋老太太解释了一遍。

任何没听说过这道菜的人第一次知道怎么做的都得惊讶,果然聋老太太也不例外。

“啥?那么老些好东西就弄这么一小盆儿清水?那我可得尝尝有啥不一样。”

何雨柱笑道:“俗话说唱戏的腔,厨师的汤,您可别小瞧了咱这一口汤。”

一大妈站起身给大家伙一人盛了一碗,到何雨柱这里他没要,“一大妈我就不用了,我不喜欢喝汤。”

何雨柱没说谎,他就是不怎么喜欢喝汤,那天早上他喝了两碗,感觉还不如自己老家的冰煮羊的汤合他口味。

那玩意儿里面又是红酒又是酸奶的,加上一点胡椒粉,大冬天的来上两碗,那感觉…

美滴很。

“真鲜啊,柱子哥你手艺真好。”

冉秋叶尝了口,习惯性的夸自己男人,情绪价值给的够够的。

何雨柱宠爱的捏了捏自己媳妇儿白皙的瓜子脸,“无论好坏,你喜欢最重要。”

然后对聋老太太说道:“对了,这饺子里有两个里面我包了硬币,您吃的时候慢点儿,小心硌着…”

何雨柱家在吃年夜饭,其他家也没闲着。

许大茂一家三口也是其乐融融,许放映员春风得意,小肉菜尝着,小酒喝着,一扒一个肉丸儿的饺子吃着。

旁边还有现在不怎么听话的漂亮小媳妇儿陪着,大胖儿子哄着,那叫一个美。

反正比去年美,虽然去年是许副主任。

门房一个人吃饺子的王小波却边吃边抽泣,眼泪顺着脸颊掉落到了碗里。

于莉家跟贾家还有沙芮衿家,因为何雨柱给情人的春节大礼包,今儿也算是过了个好年。

嗯?好像混进来一个不一样的。

算了。

辞旧迎新吧,未来会更精彩。

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