边聊边培训的方式，的确能让这群人糙汉子们更加信服。
黄星熠解释完这些养殖方式的优缺点，向养殖们解释清楚之后，时间都花了一个小时。
精彩的内容就要呈现，因为他就要讲到该怎么养殖石螺了，要注意的事项有哪些？
讲课期间，还出现了一个很有意思的现象，陆陆续续地有人进来听课。
他们这一组就400人的养殖户，可当讲完这一部分的内容之后，发现在座的人已经远远超过400人。
也就是说那些老专家组的那些养殖户可能也得到了消息，过来听课了。
黄星熠和李教授的态度是开明的，谁来听都可以，不分你我。所以他们讲课的时候，整个会堂的前后门都没关，任由大家出入，只要不影响别人就行。
时间来到10:30，黄星熠也讲了一个半小时了，也让大家休息10来分钟上个厕所，他自己也喝口水喘息一下，要不然这样讲下去喉咙都顶不住。
就在这休息这十几分钟，有人找到了李教授说了几句话，而李教授又找了黄星熠商量这个事情。
柳城的一所中专学校，也开设有养殖专业，听说这里有养殖的培训，对这门课非常感兴趣，安排了几十个学生要过来听课，现在已经在会堂外排队准备进入。
李教授和黄星熠讨论了几句，同意这些人进来。毕竟这也不是高深的培训，只要愿意听，都敞开大门让他们来听。
就在这休息了十几分钟，还混进来了几个特殊的人，那就是专家组的助理们。虽然他们戴着口罩，但是李峰一眼就认出了他们。
李教授和黄星熠得到这个消息之后也是互相笑一笑而已，并没有驱赶他们。来了也好，有对比才能发现差距。
接下来的培训更加热烈了，因为这里面就有许多人是养殖过石螺的，而且还是带着问题过来的。
讲到该怎么养殖的时候，他们的问题最多，往往都是自己遇到的问题，能解决这些问题，那他们的养殖产量就会提高。
这里面有一个非常明显的问题，那就是不知道要喂食什么东西，五花八门都有。有些喂烂掉的南瓜，冬瓜，红薯。这些是好东西，但毕竟是少量，收集也不容易。
有些还喂青草的，就像喂草鱼一样，丢进塘里的一个角落就行了。有些草可能会一直飘在水上，没腐烂的情况下估计都沉不到塘底给石螺吃。最关键就是没有均匀地散落在塘里面，有些石螺，因为缺少食物估计都得饿死。
黄星熠又是解释了一番，喂养石螺的时候一定要均匀洒落在塘里。同时在强调，因为这些食物很容易腐败，引起水中微生物的增长，渐渐地就会耗掉水中的氧气，所以必须经常换水以保证水质的含氧量，石螺才能更好地生长。
就大家不知道喂什么东西的话题，黄星熠推荐两种食物，一个是红薯藤，一个就是牛皮菜。
红薯藤相对来说长势快，种下去一个月左右就可以收割红薯藤，但产量相对较低。不用费太多的人工去管理，每年还可以收两次红薯，经济价值相对较高。
牛皮菜一般要2～3个月才能收获，但产量高，每次只需要收割肥大的叶子，留下嫩叶，然后追加点薄肥就能再次生长，一次栽种可管一年。一次性收割亩产都能达到8000斤。会耗费一定的人工管理，价值不高，等同于红薯藤，都是常作为猪饲料。
大部分人听到这两种东西能喂石螺的时候沸腾了，在农村这是最普遍的两样东西，也就是近几年家里养的年猪少了，才忽略了这两种植物，特别是牛皮菜。
“黄顾问这两种东西真的能喂石螺吗？”有人激动地问道。
“为什么不能？我的就是用红薯藤来喂养，不过都是经过煮熟发酵后才进行喂养。
特别提醒：各位用牛皮菜喂养的一定要煮熟才能喂，因为牛皮菜里面草酸含量比较高，如果经常投喂，水中的酸性会变强，所以用这种牛皮菜喂养的，要更加勤快的换水。”黄星熠不但肯定地回答，而且还提出了注意事项。
“黄顾问，那这样的喂养成本高不高？”又有人问道。
“这个叫分情况而定，如果你从幼螺养到成螺，这成本会相对高一点。按亩产2000斤的量来计算，平均每天喂的量约50斤，喂养8个月就按每斤两毛钱计算，你的成本最多就2400块钱。
就按咱们柳城平时的销售价格8块钱来算，你一亩地能收获13,000多块钱。这样的经济效益还是相当可观的。
当然如果你们多种的一两亩红薯，你连着2400块钱的本都收下来了，没准红薯收获的时候，你还能多赚一两千块钱。”
黄星熠就喂养的成本又跟养殖户算了一笔账，清清楚楚地告诉你需要多少原材料的成本。你能收获多少钱？非常直观地体现出来。
黄星熠把喂养石螺需用什么食物这部分讲清楚之后，时间也来到了中午。
这次培训，农业局还是拿出来一部分资金的，每个小组5000元钱的资金，而黄星熠有老板在后面支持，陈雪今天也带了1万块钱的赞助费过来。
因此，中饭不需要大家出钱，赵龙和陈雪在黄星熠培训的期间已经向附近的酒店订了几百盒盒饭过来，标准15块钱一份，菜虽然少了一点，但饭量管够。
张老板赞助的事情，黄星熠吃饭的时候才知道，他代表养殖户们向陈雪表达了谢意。吃完饭还亲自打电话给张老板表示了感谢！
等黄星熠打完电话，陈雪才悄悄地告诉黄星熠，她是带着任务来的，张总想跟这些养殖户签一份收购意向书。
下午培训完希望黄星熠让这群养殖户停留几分钟，让她上台讲几句，解释一下这意向书的内容。
黄星熠暗暗赞叹，当老板的果然没一个简单的，未雨绸缪的确很厉害！这是要牢牢坐稳螺蛳粉行业大佬的第1把交椅！
有这样的好事，黄星熠当然乐意帮助，并表示肯定留住这些养殖户，毕竟也关系到他们的切身利益。