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指令一条接一条地下达,员工们像上了发条般迅速行动起来。江桃跳下凳子时,发现小芳正踮着脚往黑板上画小红旗。

“江阿姨,这是加油旗!”孩子奶声奶气地说,手里攥着半块奶糖。

江桃揉了揉小芳的头发,突然想起什么,转身拨通了赵家的电话:“干妈,后天宴席您一定要来……对,我给您单独准备药膳……”

接下来的时间里,美食城灯火通明。张奋斗带着徒弟连夜赶制四百个荷叶夹;马淑芬守着炖锅熬制高汤;林保罗把西餐区的刀叉擦得能照出人影;连小周这个平时只和数字打交道的会计,都挽起袖子帮忙包粽子。

江桃穿梭在各个工作区,时而调整炉火,时而品尝调味。她手腕上的玉镯不时碰到厨具,发出清脆的声响,像在为这场战斗打拍子。

“江老板,您歇会儿吧。”凌晨三点,马淑芬端来一碗桂圆红枣茶,“嗓子都哑了。”

江桃摇摇头,翻开笔记本再次核对清单:“冷盘十二道,热菜八道,点心四种……干娘那桌单独做,少油无盐……”

天蒙蒙亮时,顾有为从背后抱住她,下巴抵在她肩头:“睡会儿吧,都安排妥当了。“

江桃这才发现自己的手指因长时间切菜而微微痉挛。她靠在顾有为怀里,听着后厨均匀的切菜声,闻着空气中弥漫的食物香气,沉沉睡去。

端午当天,京市饭店宴会厅人声鼎沸。江桃穿着崭新的旗袍站在入口处迎接宾客,翡翠镯子在灯光下格外醒目。

赵德厚搀着老太太入席时,特意停下脚步:“干妹妹,今天可全看你的了。”这声称呼引得周围几个协会元老纷纷侧目。

宴席开始后,赞誉声此起彼伏。最让江桃欣慰的是老太太那桌——特意准备的药膳既保留了美味,又兼顾了养生。老太太每样都尝了些,最后还添了半碗茯苓糕。

“小江啊,”会长抹着嘴角的油渍走过来,“明年春节团拜会,还交给你们美食城办!”

江桃终于放下心来。

第二日晨会上,江桃轻轻敲了敲桌子,美食城里的嘈杂声立刻安静下来。所有员工都注意到,今天老板娘穿得格外正式——墨绿色的旗袍,发髻挽得一丝不苟。

“有件事要告诉大家。”江桃的声音比平时轻柔,却格外清晰,“下周我就要回沪市了,京市的美食城,以后交给蕙兰姐打理,张师傅,保罗,你们也留着吧。”

这句话像一块石头砸进平静的湖面。林保罗的叉子“当啷”一声掉在盘子里,张奋斗的烟卷从嘴角滑落,连一向冷静的小周都瞪大了眼睛。

郑蕙兰猛地抬起头,手里的汤勺差点掉进锅里:“江老板……我……我不行的……”

江桃走到郑蕙兰面前。

“我相信你,蕙兰接。”江桃将身上的名牌放在郑蕙兰颤抖的掌心里,“现在该交给你了。”

郑蕙兰的手抖得更厉害了。“记得你第一次做九转大肠吗?所有人都惊呆了。”江桃握住她的手,“还有你研发的京味奶茶,现在成了招牌。蕙兰姐,你比想象中更强大。”

小芳突然从后厨跑出来,抱住江桃的腿:“江阿姨不要走……”顾盼也跟着跑出来,两个小姑娘哭成一团。

马淑芬擦了擦眼角,默默将一本纪念册放在桌上——里面是全体员工写的祝福和签名。林保罗别过脸去,但大家都能看到他发红的眼眶。

“我又不是不回来了。”江桃蹲下身,把两个孩子一起搂进怀里,“每个月都会来查账的,要是生意不好,我可是要发脾气的。”她故意板起脸,却惹得大家又哭又笑。

接下来的几天,江桃带着郑蕙兰走遍美食城的每个角落——从厨房灶具的保养诀窍,到供货商的脾气秉性,甚至连门口那株绿植的浇水频率都交代得清清楚楚。

“账本上红色标签是急付款,绿色可以缓一缓。”

“送的海鲜要当场验货,那边爱以次充好。”

郑蕙兰拿着笔记本拼命记,眼泪却总是不听话地模糊了视线。

临走前一晚,全体员工聚在后院为江桃送行。马淑芬做了满满一桌菜,全是江桃平时爱吃的。张奋斗难得地没抽烟,一直低头喝闷酒。顾有为忙着给大家拍照,说要寄到沪市去。

“来,敬江老板一杯!”林保罗举起果汁。明天要上班,大家也没喝酒。

玻璃杯碰撞的声音此起彼伏。

“蕙兰姐,”她转向一直沉默的郑蕙兰,“明天开始,你就是八方美食城的经理了。”

郑蕙兰的眼泪终于决堤。

“我……我一定不让您失望。”郑蕙兰站起身,竟然主动举杯,“大家……以后多关照。”

这个举动让所有人都愣住了——曾经的郑蕙兰,可是连抬头看人都害怕的啊!

次日。

晨光刚刚爬上“八方美食城”的招牌,全体员工已经聚在门口。江桃拎着行李箱走出来时,被这阵仗吓了一跳——她特意选了清早出发,就是怕大家兴师动众地送行。

郑蕙兰站在最前面,崭新的白色厨师服烫得一丝不苟,胸前别着江桃给她的胸针。她张了张嘴,似乎准备了满腹的话要说。

“蕙兰姐。”江桃轻轻摇头。

只这一声,郑蕙兰就咬住了下唇。

林保罗往前挤了挤,手里捧着本包了红绸的相册:“江老板,我们……”

江桃抬起手,不是接相册,而是做了个“停”的手势。她的指尖在晨光中微微发亮。

“都不许送。”江桃的声音比平时轻柔,却带着不容置疑的坚定,“张师傅回去检查冷库,保罗整理西餐区菜单,小周今天要盘账。”

她顿了顿,目光扫过每一张熟悉的脸,“送君千里终须一别,蕙兰姐……美食城交给你了。”

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