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顾有为猛地站起来:“我去找林副院长!”

“站住!”

江桃一声厉喝,“你现在去找他有什么用?求他高抬贵手?那不正中他们下怀吗?”

“那怎么办?难道眼睁睁看着他们整你?”

江桃沉思片刻,突然笑了:“既然他们要玩,我们就陪他们玩个大的。”

她轻微一笑,上次跟方城打理好关系真是正确,他在媒体圈人脉很广。

江桃眼中闪着精明的光,“明天他们来检查时,我会找人带几个记者朋友来偶然采访一下,放心吧。”

周德昌恍然大悟:“你是要……”

“对,既然他们要查,我们就让全市人民都看看,八方美食城是怎么卫生不达标的。”

江桃冷笑道,“顺便也让群众评评理,为什么一家评优的饭店,突然就成了重点检查对象。”

顾有为担忧地看着妻子:“这样会不会太冒险?万一得罪了那些人……”

“怕什么?”江桃挺直腰板,“现在是改革开放的新时代,不是他们一手遮天的时候了。再说了……”

她狡黠地眨眨眼,“我刚刚想起来,明天中午有一位大人物要在咱们美食城宴请港商,包厢早就订好了。”

周德昌一拍大腿:“妙啊!当领导和外商的面,看他们敢不敢胡来!”

“就这么办。”顾有为终于下定决心,“不过明天我得请假去美食城,不能让你一个人面对。”

江桃本想拒绝,但看到顾有为坚定的眼神,最终点了点头。她转身去厨房又拿了副碗筷:“周叔,一起吃吧,尝尝我的手艺。”

第二天清晨,江桃比往常提前两小时到了美食城。天刚蒙蒙亮,她指挥着员工们进行彻底的大扫除。

“把冷藏柜的温度记录拿出来备查。”江桃系着白色工作服,头发一丝不苟地盘在厨师帽里,“周叔,所有食材的进货单都准备好了吗?”

“都在这儿了。”周德昌拍拍桌上的文件夹,“放心吧。”

江桃满意地点点头,又转向保洁组长:“王阿姨,卫生间再消毒一遍,特别是死角。今天检查组要来,不能留一点瑕疵。”

“江经理放心,”王阿姨晃了晃手里的消毒液,“保证苍蝇站上去都打滑!”

员工们都笑起来,但笑声中带着紧张。大家都知道今天的检查非同寻常。

上午九点,顾有为请了假赶到美食城。刚进门,就看见江桃正和一位西装革履的男子交谈。

“有为,来得正好。”江桃招手叫他过去,“这位是《每日新闻》的刘记者,方城的老同事。”

刘记者推了推眼镜,和顾有为握手:“久仰。方城跟我说了情况,这种滥用职权的行为,我们媒体有责任监督。”

顾有为感激地点点头:“麻烦您了。不过……”

他压低声音,“今天可能还有领导在场,报道时会不会……”

“那就更好了!”刘记者眼睛一亮,“有领导作见证,报道更有说服力。我已经联系了电视台的朋友,他们十一点左右到。”

正说着,美食城门口突然传来一阵骚动。三个穿着制服的卫生监督员大步走了进来,领头的板着脸出示证件:“卫生局例行检查,请配合。”

江桃从容地迎上去:“欢迎指导工作。我是江桃,这是我们的卫生许可证和员工健康证。”

她递上一叠文件,“需要查看哪个区域,我们全力配合。”

监督员显然没料到这么专业的接待,愣了一下才说:“先看厨房。”

一行人刚走到厨房门口,又有几个穿工商制服的人走了进来:“工商局联合执法,请出示营业执照和近期进货单据。”

顾有为心头一紧——林晓梅果然说到做到,而且来得比预计的还早!他悄悄看了眼手表,才十点不到,领导和记者都还没到呢。

江桃却面不改色:“各位领导请稍等,我让财务马上拿资料过来。”

她转向顾有为,微不可察地使了个眼色。

顾有为会意,悄悄退到一旁,用美食城的电话拨通了方城的号码:“方城,检查组提前到了!记者和领导什么时候能到?”

“什么?这么快?”方城声音里透着焦急,“我刚出门,电视台的人要十一点才能……等等,我想起来了!今天李副主席不是订了包厢吗?他秘书刚才打电话说,李副主席临时改行程,十点半就到!”

顾有为心头一喜:“太好了!你赶紧通知记者,尽量让他们提前到。”

挂掉电话,顾有为回到检查现场。卫生监督员正在厨房里翻箱倒柜,连冰箱里的食材都一盒盒拿出来检查。

“这个海鲜保存温度不达标。”一个监督员指着温度计说。

周德昌立刻反驳:“怎么可能?我们的冷藏柜是进口的,24小时监控温度……”

“我说不达标就是不达标!”监督员厉声打断,“还有这个砧板,有明显使用痕迹,必须更换!”

江桃冷静地说:“领导,砧板我们严格按照规定,每四小时消毒一次,生熟分开使用。您看,这是消毒记录。”

监督员看都不看记录本:“我说不合格就是不合格!从现在起,美食城停业整顿!”

现场一片哗然。几个老员工急得直搓手,这可是美食城开业以来第一次被要求停业。

就在这时,大门外传来一阵汽车鸣笛声。三辆黑色轿车停在门口,几个干部模样的人走了进来,为首的正是李副主席。

“哟,这么热闹?”

李副主席笑呵呵地说,“我今天特意早点来,想先尝尝你们新出的点心……”他突然注意到穿制服的工作人员。

“这是?”

卫生监督员们显然认出了李副主席,脸色顿时变了。领头的赶紧上前:“李主席好,我们……我们只是例行检查……”

刘记者不失时机地凑过来,相机快门咔嚓作响:“李主席,您对卫生局突击检查知名餐饮企业有什么看法?”

李副主席何等精明,立刻明白了状况。他意味深长地看了监督员一眼:“八方美食城是我们市个体经济的模范单位。检查是必要的,但也要实事求是嘛。”

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