第二十章：团圆的盛宴
随着孩子们的归来，老李和曹姐的小酒馆里充满了欢声笑语。老李决定亲自下厨，为孩子们准备一顿丰盛的年夜饭，让他们感受到家的温暖和团圆的喜悦。
**今天第一道上的什么菜**
- **红烧鱼头**：老李首先端上桌的是红烧鱼头，寓意着年年有余，希望新的一年里家家户户都能过上富足的生活。
**今天的冷盘是那四大样**
- **凉拌黄瓜**：清脆爽口，为年夜饭带来一丝清爽。
- **五香牛肉**：肉质鲜嫩，五香味道浓郁，是下酒的好菜。
- **拌海蜇头**：脆嫩的海蜇头搭配香醋、蒜末和香菜，口感独特。
- **皮蛋拌豆腐**：皮蛋的咸香与豆腐的嫩滑相结合，简单却不失风味。
邻居吴老师突然来访，邻居吴老师突然来访，老李赶忙迎上去，笑着说道：“老吴啊，来得正好，一起吃顿团圆饭。”吴老师有点不好意思，挠挠头说：“我这孤寡老头，闻着香味就过来凑凑热闹，没打扰你们吧。”老李拉着他进了屋，“说啥呢，人多热闹。”
孩子们也热情地招呼着吴老师，给他腾出位置。曹姐又添了副碗筷。吴老师看着满桌的饭菜，眼睛有些湿润，感慨道：“好久没感受过这种家的氛围喽。”大家一边吃一边聊，笑声不断。吃到一半，老李突然想起什么，跑进厨房端出一碗饺子，“老吴，这饺子必须尝尝，这可是咱自家包的，代表团圆呐。”吴老师接过碗，夹起一个饺子放入口中，慢慢咀嚼着，脸上洋溢着幸福，“真好吃，这是我吃过最暖心的一顿饭啦。”此刻，这个小小的屋子里弥漫着浓浓的情谊，仿佛寒冷的冬天也变得无比温暖起来。
**炒菜是那八大盘**炒菜陆续上桌，每一道都色香味俱全。就在众人吃得正欢的时候，门外传来一阵敲门声。老李疑惑地走去开门，只见陈嫂子来了，刘嫂子夫妻也来了。大家都是邻里熟人，老李热情地把他们迎进来。
刘嫂子笑着说：“我们在家里闻到这饭菜香，就知道肯定是你们这儿在热热闹闹过年呢，这不，厚着脸皮也想来沾沾喜气。”大家纷纷表示欢迎，曹姐连忙又去取来碗筷。
大家围坐在一起，话题也越来越丰富。从过去的回忆聊到新年的期望，孩子们讲述着外面世界的新奇见闻，长辈们则分享着生活中的经验智慧。陈嫂子还说起了小时候过年的趣事，引得大家阵阵欢笑。不知不觉间，夜色渐浓，这顿饭吃得温馨而漫长，每个人心中都充满了对这个特殊团圆夜的感激，小酒馆里的温暖情谊如同烛光，照亮了这个美好的夜晚。
- **宫保鸡丁**：鸡肉丁与花生米的搭配，酸甜辣味十足，是经典的川菜。
- **鱼香茄子**：茄子软糯入味，鱼香味浓郁，让人食欲大开。
- **干煸四季豆**：四季豆干煸至外皮微焦，口感香脆，是下饭的好菜。
- **蒜蓉粉丝蒸扇贝**：扇贝鲜嫩，蒜蓉的香味与粉丝的软糯相结合，味道鲜美。
- **青椒肉丝**：青椒的清脆与肉丝的嫩滑相得益彰，简单却美味。
- **糖醋里脊**：外酥里嫩，酸甜适口，是孩子们的最爱。
- **麻婆豆腐**：豆腐嫩滑，麻辣鲜香，让人回味无穷。
- **清炒时蔬**：时令蔬菜，清炒保持了蔬菜的原汁原味，健康又美味。
**炖菜是那六大碗**正当大家其乐融融之时，又响起了敲门声。老李打开门，原来是老王来了，手上还拎着几瓶好酒。“老李啊，新年好啊，我来凑个热闹。”老李大笑，“来得好，正愁没酒喝呢。”刚把老王迎进屋，老李头就看见远处老李头也匆匆赶来了。“哟呵，今天可真是大团聚啊。”屋里的人都欢呼起来。
老王把酒放在桌上，说道：“这可是我珍藏多年的佳酿，今天拿出来给大伙助兴。”老李头接话道：“那咱们可得好好品品。”于是众人重新斟酒换盏。酒过三巡，有人提议唱歌助兴。先是年轻的孩子唱了几首流行歌曲，赢得阵阵掌声。接着吴老师自告奋勇，唱起了一首老歌，歌声悠扬，勾起大家许多往昔的回忆。大家跟着哼唱，小酒馆里满是欢快和谐的氛围。夜深了，大家虽有不舍，但考虑到明日还有事，便逐渐散去。这个团圆之夜，将永远留在每个人心间，成为一段美好的记忆。
- **红烧肉**：肥而不腻，入口即化，是老李的拿手好菜。
- **清炖鸡汤**：鸡汤鲜美，滋养身体，是年夜饭中不可或缺的汤品。
- **土豆炖牛肉**：牛肉炖至酥烂，土豆吸收了牛肉的香味，口感绵软。
- **梅菜扣肉**：扣肉肥而不腻，梅菜的酸甜与肉的醇厚相结合，味道独特。
- **红烧排骨**：排骨炖至软烂，酱香浓郁，是老少皆宜的美食。
- **腐竹炖羊肉**：羊肉炖至软烂，腐竹吸收了羊肉的鲜美，味道醇厚。
**蒸菜是那八大碗**
- **清蒸鲈鱼**：鱼肉鲜嫩，寓意年年有余，是年夜饭的重头戏。
- **蒜蓉粉丝蒸扇贝**：扇贝鲜美，蒜蓉粉丝增添了风味。
- **蒸鸡**：鸡肉鲜嫩，保留了食材的原汁原味。
- **蒸排骨**：排骨蒸至软烂，肉质鲜美。
- **蒸蛋**：鸡蛋嫩滑，简单却美味。
- **蒸肉饼**：肉饼鲜嫩，肉香四溢。
- **蒸豆腐**：豆腐嫩滑，搭配肉末和葱花，味道鲜美。
- **蒸鱼丸**：鱼丸鲜嫩，汤汁清甜，是一道清爽的蒸菜。
这顿年夜饭，不仅有老李和曹姐的辛勤准备，还有孩子们的欢声笑语，让这个春节变得格外温馨和难忘。
（待续）
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