新食堂大获成功，受到了学生、老师们的一致好评。
陈平带着学校的领导班子亲自给阎庆俞嘉奖，奖品也没其他，单纯的奖给他200块钱。毕竟他自行车、缝纫机这些三大件一个不缺，也没什么能给他作为奖励的。
微微一思考，只有钱最干脆，最实在了。
“庆俞，目前来看，新食堂的反馈不错，那大饭厅和小饭厅按照你的规划怎么处理？”陈平一脸和煦的看着他。
“大饭厅与新食堂一样，主要针对的就是学生群体，所以我想着也是按照新食堂的标准处理。
不过大饭厅的结构固定，推倒重建没有必要，到时候我会找雷师傅商量商量，看看怎么改造一番合适，在不影响结构的情况下，做成相对具有特色的另外一处食堂。
至于里面嘛，就与新食堂保持一致！
现有的厨师我看手艺也都不错，就是人数可能到时候不太够，眼下天气变冷，正好不能进行食堂改造，我会顺便找找人，看看还有没有适合咱们学校的厨子，提前做好准备。”
刘和平看着他，感觉有些难，不由得出声提醒，“庆俞啊，你可心里有个数的！新食堂的建设你已经将四九城的厨子搜刮了一遍，再来一圈，怕是也没有那么多人啊！”
阎庆俞扭头看着刘和平，当即笑道：“放心吧刘处，人是肯定有，就是闲赋在家的，可能没有那么多了。
先看看，万一遇到合适的，或者本身工作不如意的，事在人为，实在不行，咱也可以挖人嘛。
沈青云沈师傅不就是陈校亲自出马挖回来的？”
陈平脸色一怔，他不提这个还好，一提这个，他就感觉浑身的不自在。
是，沈青云是被他挖回来了，可当初自己也差点被埋汰死，挖其他学校墙角，这种事儿在整个教育部下他，他还是头一例！
足足吃了将近半年的瓜落，加上人家又招了一个还算不错的厨子，这才让这个事儿过去。
眼下他又提起，陈平当即苦笑着说道：“咱尽量还是先找没工作的厨子，挖人这个事儿，再议，再议！”
阎庆俞诧异的看了他一眼，他可不知道陈平的这些往事。
但是他不知道，不代表其他的学校领导不知道，刘和平等人哈哈一笑，顿时将当时的情况给阎庆俞说了一遍。
阎庆俞这才知道具体情况，当即也是笑道：“放心吧陈校，我肯定不从兄弟单位挖人。”
学校挖学校，且不说学校里的好手艺人本身就少，低头不见抬头见的，挖了人还见不见面了。
沈青云手艺确实不错，估计陈平当初就是看中这一点才下的手。
“对，就是这样。”
陈平赶忙说了一句，万万可不能在学校里挖人了。
“那小饭厅呢？”
见这个事儿过去，六和平的脸色一转，顿时没好气的问他：“你把沈师傅哄到了新食堂那边，小饭厅这边就没了人，单单指望沈师傅的徒弟，他们可撑不起场面！”
“小饭厅啊。”
阎庆俞感慨了一句，“那地方实话说，就是个做招待的地方，我是觉得让沈师傅在里面，有点大材小用。
放在新食堂你看沈师傅的干劲儿，明显要比以前足了许多！”
“废话，你给的太多了，给谁不全是干劲？谁家食堂还有年终考核，考核排名靠前者基本第二年可以多拿一级工资！
沈师傅与我说了，他是奔着那厨师长的头衔去的！你小子是真会瞎整，一个食堂后厨，愣是还整出了个厨师长，顶着厨师长的头衔，又能管人又能多拿一级工资！
似沈师傅那种，他多拿两级都过百了要，也不知道陈校是被啥蒙住了心，愣是还答应了你！
要是我，一个子儿都不会批给你！”
“所以嘛，陈校的眼光就是比你强！”
阎庆俞当即笑道：“年终考核，只有前三是提一级，三到六名只有半级，剩下的不给奖励，甚至于说最后一名的连续两年还会降级，他们也是担着风险，都得强迫着自己去提升手艺。
学校看似花了点钱，可相比于对整个食堂的提升，却是极大的！学生们对食堂、对后勤的怨念也会少了许多。
再者说，您自己算算，就算是这些奖励加一块才多少钱？
一个人一级大概就是10块钱左右，一年120块钱，前三名有奖励，360块，三到六名折半计算，180块钱，这些人合计到一块才540块钱，这点钱能调动所有厨师的积极性，这买卖还不值吗？”
刘和平没细算过这个，见阎庆俞这么说，这才瞪着眼睛问道，“才这么点？”
“要不然么？”
阎庆俞笑道：“本身就不多啊，只是您感觉好像是挺多，食堂后厨才几个人？再说能提升自己的才有奖励，其他的人，指不定还得扣点呢，到时候一来一回，说不准呐，这54块钱都用不了！”
“还是你小子会算计。”
刘和平嘟囔了句，如果只是50多块钱的话，那还真不多。
相反，还少的可怜……
“不说这个，说小饭厅的事儿。”刘和平再度催促道。
“其实我觉得吧，小饭厅没啥必要存在了。”
阎庆俞一句话，直接让会议室的众人顿时愣在了那里。
“没必要存在？”
刘和平毕竟是闫庆俞的直属领导，率先发问：“那咱学校的招待餐怎么办？”
“您觉得新食堂的每个档口把拿手菜都装个盘怎么样？”阎庆俞直接笑着回答。
刘和平眼眸一缩，还真别说，这确实是个办法！
新食堂一共10个档口，每一个档口都有一道拿手菜，如果是按照阎庆俞的办法，确实没有必要再去折腾小饭厅。
“可如果是晚上呢？”刘和平随即又问。
午间的饭，这样做是没问题，可晚上呢，晚上的食堂总不会也每个档口都这么做吧，那这成本不得呼呼往上涨？
“不至于。”
阎庆俞笑道，“如果真要是晚上的话，那让沈师傅直接再做不就是了？反正晚上的饭本就好做，沈师傅的徒弟也能做的了。”