第二天一早,陈凡被壮壮的笑声吵醒。旁边的韩紫烟早就起床了,他伸了个懒腰出门查看。只见壮壮正在和一头灰蛟玩耍,十分开心。
陈凡看了一眼灵泉山,知道这一定是毒蛟让灰蛟下来的。它不傻,瞧出自己家好东西多,这是让孩子过来蹭吃蹭喝的。
不远处,另外两只小蛟盘在树上,似乎比较怕生。
陈凡叫来袁白,吩咐他负责三头小蛟的伙食,再给它们做一个窝。
小雪就比较乖了,吃饱了就冲着家人笑。
一起用了早餐,逗了一会孩子便九点钟了,他来到卤肉店帮忙。其实人手够用,但会比较忙碌,他来帮忙会好一些。
陈家的卤肉有两种,一种是最早的味道,价格比较平民,主要用来做猪头肉、卤牛肉等,每天卖两千来斤。还有一种味道比较好,卖的是卤驴肉、酱鸡、猪蹄、猪耳朵、猪下水等。
忙到十点,见客没那么多了,陈凡心想姬天月会不会不来了?这么高的薪水,按说她应该迫不及待过来一探究竟。
刚想到这,一位高个子的美女走过来,穿着黑色的长裙,短发,拎着一个黑色的小包。她个子本就高,再踩着高跟鞋,身高已经接近一米八,比许多男人的个头都要高。
来人正是姬天月,她一眼就看到了挥刀斩肉的陈凡。陈凡现在的身高一米八五左右,其实他正常状态更高一些,最少一米九几。只是太好了在人群里过于显眼,便控制了身高。
陈凡除了个子高,身材和长相也都是一流,她看了一眼,便不想移开目光。
陈凡看过来,朝她挥挥手,然后解下围裙迎出来。
“天月,是你吗?”他笑问。
姬天月微微一笑:“是我。看来你家真开了一个卤肉店。”
陈凡:“那当然。怎么样,考虑好了吗?”
姬天月深吸一口气,用力点头:“考虑过了,我愿意在店里上班。”
陈凡点头:“来,我带你熟悉一下店里的环境。”
整个卤肉店,不算杨兰和陈学正有七名店员,四个在后厨忙,三个在前面忙,即使如此人手还是不足。
姬天月来到收银位置,陈凡教她怎样算账,什么东西多少钱一斤。买肉的人,需要先付款拿小票,然后持票去拿卤肉,如此便比较方便。
由于都是电脑操作,所以工作并不难,相当轻松。
姬天月有些不好意思,轻声说:“这么轻松的工作,工资会不会太高了?”
陈凡笑道:“不高啊,所有店员都一样的。而且你不仅要收银,还要时刻关注熟食的剩余量。有些人初次来店里,你还要负责讲解两种风味的区别。不着急,慢慢学。”
现在客人不多,姬天月正好练手,陈凡在旁边指点。
快到十一点,客人又多了起来,姬天月很聪明,学东西快,没怎么出差错。
十二点,陈凡带她去餐厅用餐。家里的餐食是胖舅舅负责的,他现在管理那边的食堂,并不需要亲力亲为,所以中午就来帮忙做顿饭。
食堂的股权分给了胖舅舅,后者十分感激,只要不忙都过来帮忙。实在脱不开身就会派一名厨师过来。
员工餐六菜一汤,还有主食。陈凡陪着她吃了些,饭后,又继续忙活到下午两点。此时,三四千斤卤肉差不多卖光了,剩下一点都打包让胖舅舅拿去。
这时一辆车停在了门口一侧的停车位上。这是一辆大G,落地要二百多万。车上下来两个人,正是杨保利和一个二十大几岁的女人。
这女人涂脂抹粉的,长相能打七分,身材尚可,穿着上万块一件的名牌衣服,手里的包更是价值十几万的款式,走路一扭一扭的。
杨保利笑道:“小凡,这是你大嫂,周唯。”
陈凡点头:“大嫂好。”
女人扭着腰,上下打量着陈凡,笑道:“是个大帅哥,你好啊表弟。”
杨保利笑道:“小凡,你大嫂刚辞职,我想你这边正缺人,想她过来在你这上班。工资不用给太高,三万就行。”
陈凡淡淡道:“表哥,你家卤肉店不用人吗?”
杨保利的卤肉店当然也需要人,不过他开的工资比较低,才四千多。如果女友能在陈家的卤肉店上班,一月三万,够他请六七名员工了。
“才招的人,总不好辞了人家。就让你大嫂先在这干一段时间,等我那里的人不干了,她再回去。”杨保利说。
陈凡笑道:“表哥,太不巧了,我才请来一个收银的,现在人手正好。而且家里还有他们,实在忙的话他们会过来帮忙,不用开工资。”
杨保利脸色有点不好看,说:“小凡,你不会觉得表哥是来占你便宜的吧?”
难道不是?陈凡心中反问。
“当然不会。而且嫂子这种大美女,也不适合做这种工作。”他说。
杨保利“哼”了一声,说:“行吧,那就算了。我还有一件事,这边还有一种味道的卤肉,我那边也想卖一些。”
陈凡点头:“行。不过这种调料价格贵,我家也是亏本卖,主要是为了拉回头客。”
杨保利瞪大了眼睛:“亏本卖?”
陈凡道:“是啊。用那种调料卤一百斤肉的成本最少两万块。我卖价才一百五十块一斤,每卖一斤就要亏几十块钱。”
杨保利显然不信,他认为是陈凡不想给他调料,害怕抢陈家卤肉的生意,他叹了口气,说:“小凡啊,你放心,咱们两家店离得远,不会影响你生意的。”
陈凡:“表哥,我说得很清楚,调料贵,不划算。你实在想要,我也能给你。可你想要赚钱的话,单价最少要卖到三百块才行。”
一百一斤的人,消费者很少会买,除非是特别有钱的人。更何况陈凡这边卖得便宜,差价这么大,更不会在杨家的卤肉店买了。
杨保利磨了一会嘴皮子,陈凡还是那番话,他气哼哼地开着那辆大G离开了。
下午姬天月就下班了,陈凡带她去休息的地方,是位于内院的一个院子,一应用品齐全,姬天月十分满意。
带姬天月转了一圈,陈学正就把他叫出去。原来别墅区两侧都有商铺,陈凡家承包了茶山,每年产的茶挺多。陈学正觉得这么多茶,家里人肯定喝不掉,便想在这里开一个茶叶店,专门卖自家的茶叶。
陈凡倒是没所谓,反正茶叶年年产,他愿意的话,一年产十次都没问题,便点头同意。
“先装修一下。爸,咱们的茶叶卖多少钱一斤合适?”他知道这些灵茶十分珍贵,但还是决定让陈学正拿主意。
陈学正笑道:“我喝过不少外面几千上万一斤的茶,都没咱家的好喝。我觉得,价格不能低,顶级的要卖八千到一万。次一些的,五千,最次的卖两千。”
陈凡点头:“行,听爸的。不过茶店最少也要两个人忙活,到时候又要请人了。”
陈学正笑道:“不用请,我去就可以了。卤肉店这边你妈看着。”