小荷瞪大了眼睛，不敢相信的看着吴昊。
这还是第一次有人当着她的面说菜不好吃的。
其实这也是吴昊对事物要求比较高。
吃惯了后世的美食，吃这个时代的东西总感觉少了点什么。
即便是应天最好的酒楼的饭菜，他的评价也就是还行。
“你竟然说难吃？”小荷又看了他一眼。
“怎么？”吴昊一脸好奇看向小荷，“你们开酒楼的，没遇到过客人说不好吃的情况吗？”
小荷被怼得无言以对。
或许这种客人确实有。
但她都当了这么久的“陪聊”了，尽管一直是她在说话，但在小荷看来，这也算她一点小小的牺牲了。
哪怕看在她小荷陪聊的份上，也不能当着面，只是吃上一口就说不好吃吧。
小荷指了指吴昊，胸膛一鼓一鼓的。
“怎么，不好吃还不让说啊？”
吴昊露出无耻本性，干脆就想要赖掉这一顿饭钱。
二两银子。
开什么玩笑？
就这么几盘鱼？
明朝初年，一两银子相当于后世一两千块钱。
半两银子他就能买十斤牛肉，加两只鸡，两斤米粉，加几斤酒。
破酒楼生意不怎么样，价格倒是高得离谱。
怪不得这小丫头听到吴昊让她把招牌菜全部上来的时候，眼睛都放光。
都跟过年似的。
就像是看到待宰的肥猪。
小荷也不愿意跟他纠缠，琢磨了一下问道：“你是要白吃是吧？”
“诶？这话多难听，菜这么难吃，难道还想我付钱不成？这是你们应该补偿给我的。”吴昊又夹了一块鱼肉，发现还是有点难吃。
他今天过来，是准备见一见陈克敌，顺便将他和那个割掉耳朵的前未婚妻之间的事情处理一下。
但他发现这里的生意并不好，但环境他还比较喜欢。
琢磨着能不能找陈克敌把这酒楼给盘下来。
当然，买酒楼的钱他目前还没有，不过估计很快就能弄到了。
眼下这样做，也只是纯粹是无聊之下给自己找点乐子，想看看这小姑娘会怎么处理。
真要是闹大了，吴昊就只好摆明身份。
告诉他们自己可能会成为他们的姑爷，姑爷来吃饭，他们总不好为难自己吧？
“好，是不是味道好你就会给钱？”
小荷将眼睛瞪到最大，同时还鼓着腮帮子。
但十五六岁的可爱少女这么做实在没什么威力，起码吓唬不到吴昊。
“昂，是又如何？”吴昊问。
“行，我去洗个手！”小荷移动脚步，就要往后厨走去。
“洗手干什么？”
吴昊笑眯眯的问。
他只是逗逗这个小姑娘，万一人家是去后厨叫人，把他打一顿可划不来。
“洗手给你做菜！”
小荷昂着头，朝着厨房大踏步前进。
吴昊已经有点心虚了，找到一个过堂的小二。
“劳烦小哥去叫一下你东家，我找陈克敌有事。”
那小二打量了他几眼：“客人是？”
“我和你东家有旧，你只管去找他，就说一个吴昊来找他。”
“吴昊...啊，你是...”那小二这才知道，这人便是最近退婚的男人。
“行了，快去吧。”
吴昊催促起来。
小二也不再多说，小跑着朝陈克敌家中去了。
吴昊心想：如果要退婚，那天陈克敌允诺的钱还没给我，我吃他一顿饭也不算什么，若是要成婚，尽管可能性不大，但他也算我老丈人了，吃一顿饭就更没什么。
想罢，吴昊再次大大咧咧坐下，准备看看这小姑娘一会儿能给他做出什么样的饭菜。
.........
.........
这次的时间有点久，吴昊等的无聊，已经快将一盘鱼给吃完了，小荷还是没见踪影。
吴昊还以为这小姑娘是不好意思。
纯粹只是在自己面前装个样子，但手艺也不怎么样，这才不好意思出来见他。
就在吴昊准备离开的时候。
“诶，你等等，你还没给钱呢。”
小荷的声音从身后传来。
吴昊停下脚步，看向这小姑娘，发现她一手端着一盘菜。
小荷一脸骄傲地将菜放在桌子上，手一伸，示意吴昊品尝。
不得不说，这一次的卖相好太多了。
还没开始吃，就闻到了一股肉香。
如玉的茶叶状瓷盘中，一片片精薄如纸、颜色绯红的精肉切片，码放成圆形，犹如一轮红日，周围却点缀以翠绿的香菜，看来令人颇有食欲，那微带酒味的肉香正传自这肉片。
另一盘不知道是什么东西所制，晶莹剔透，清香扑鼻，盛在盘中洁白如银，望之如月，吴昊尝了一口，发现这竟是一盘素菜。
小荷见到吴昊的表情，知道自己是过关了。
心里松了一口气的同时，还有些骄傲。
“嘻，看来将来哪怕小姐和我都嫁不出去，靠着这一手也饿不死。”
小荷是陈婉真的贴身丫头，在明初的时候，贴身丫鬟通常也作陪嫁丫鬟。
她小小年纪，自然不可能有多么高深的厨艺。
听说小姐的夫婿是个读书人，还是个当官儿的，小荷担心自己将来的日子不好过。
便整日琢磨要怎么讨人欢心。
在问了好几个大户人家小妾的丫鬟后，她决定做两个菜。
在小荷姑娘好话说尽，又搭上两个月的月钱后，人家终于愿意手把手教小荷。
于是小荷终于学会了两个菜，若是让她做其他的菜，她确实不太行的。
“这一道荤菜啊，选净白羊头，以红姜煮之，同时佐以五味香料，烂熟之后以细纱净布紧紧卷起，再淋以美酒，使酒味入骨，然后切如薄纸，品之风味无穷。名曰‘绯羊首’。”
“至于这道素菜嘛，是以薯药切片，莲粉拌匀，至于味道，可以甜口、酸口、咸口，在下现在选择的咸口，清香扑鼻，爽脆可口，又因皎洁银白，名曰‘月一盘’。”
小荷怕吴昊是山猪吃不了细糠，便在一旁解释起来。
吴昊点点头，本来已经吃饱了的他又大吃了几口。
说让人恨不得将舌头都一起吞进去那是夸张，味道还行，但口味确实算得上比较独特。
不过他有些好奇，为什么有这种菜式却不作为招牌菜呢。
其实吴昊不知道的是。
在封建时代，很多达官贵人家里的私厨是不会比外面酒楼差的。
但碍于礼教，女子总不好抛头露面去外面教人。
所以这种女子私下里琢磨出来的菜肴，确有几分独到之处。
“行了，看你这样子，应该是没话说了，给钱吧！”
吴昊点点头，没有反驳，问道：“多少钱？”
小荷张口，但随即有点迷糊。
原本的饭菜钱是二两，但她做的这两个菜多少钱合适呢？
看到吴昊一副可恶的样子，小荷干脆心一横：“三两！”
吴昊一听，倒是没有说什么。
“贤侄，久等了。”
就在这时，陈克敌进了酒楼。