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“这些土豆,把坏的削掉,好的留下来,玉米粒好的剥下来,花生也是,留好的。”宋老太道:“今天怎么着也要回一点本。”

宋家人赶紧忙活起来,一个个手忙脚乱的,乔家人摊前生意这么好,让他们有了急迫感。

得赶紧把能吃的小吃做出来。

比起那边,乔家却是从容不迫的,忙中有秩序。

谁负责收钱,谁负责锅里,谁负责处理食材,都有分工。

看到宋家搬走的食材掉出来这么多虫子,几个孩子也明白了,为什么镰儿姐和老大都让他们看着宋家人把食材偷走。

今天真是看了一出好戏,看得浑身舒畅。

乔镰儿不做辣椒酱了,费时费力呛人,可是又有人来问。

她干脆把配方告诉客人,让客人买干辣椒和小米辣回去自己做,这样一来省成本,二来她这里省功夫。

再说,她现在空间里的食材供应丰富,想买多少都有,直接卖食材才是最快捷的。

客人一算,一份辣椒酱十五文钱,才有小半斤,一斤算下来,可不得三十七文钱。

而一斤干辣椒二十文钱,一斤鲜小米辣十文钱,三十文钱总的可以买两斤了,再加上其他的料,能做出两斤多的辣椒酱。

直接买食材回去做,的确是省了不少钱,于是,大家都是大几斤辣椒小米辣地买,买的人越来越多。

又有几家酒楼来买辣椒,因为他们从明月楼生意的火热发现了,客人们很喜欢吃辣,特别是这种直接的辣。

苏厨子把餐桌上辣味的市场打开了。

来的不仅仅有酒楼饭馆,还有那些做腌菜的,甚至这条街上的小吃摊主都来这里进辣椒。

很多小吃裹上辣椒,口感又上了一个层次。

乔镰儿一抬眼,苏厨子不知道什么时候来了,笑眯眯站在一边。

而上一次苏厨子出现在这里的时候,是一脸的不苟言笑。

“丫头,再给我来三百斤干辣椒,三百斤鲜辣椒。”

馥桂楼和玖味楼是先用这些食材的,但是先用这样的辣椒,却是明月楼。

大家都吸引到了不少的客源。

现在他每天都在研究用辣椒做菜品,放多少辣椒,什么时候放,都有讲究,因为他很清楚,其他的酒楼也会跟上。

他先做的辣味,他要让辣字成为明月楼的一块招牌。

经过昼夜不休的研究,苏厨子又拿出了好几道自认为不错的辣味菜肴,已经让客人免费试吃过,都说味道好,他知道大卖有望,所以一买辣椒就买这么多。

“好咧,大猛哥小猛哥,过了秤,就给苏叔叔扛过去。”乔镰儿热情地说道。

“成。”二人人手脚麻利,把干辣椒和小米辣下称,给苏厨子过了眼,然后扛去明月楼。

苏厨子让跟着的小二付钱,要这么多辣椒,就去了九两银子。

但是比起酒楼生意的火爆,这点成本算不了什么。

“打仗,不可能,咱们大泽国太平这么多年,眼下是盛世,兵强马壮,百姓安居乐业,怎么可能会打仗呢。”

有两个人带了高粱酒,坐在小桌子旁吃花生,一边讨论。

“反正我是听到一点风声,说是从京城传到这里来的,咱们南部的邻国倒是安分守己,可是北方部落,一直对咱们大泽国虎视眈眈,在伺机而动呢。”

“你看着是盛世,实际上国库已经在亏空,要真打起仗来拿啥支撑,遭殃的还不是咱们老百姓。”

“风声不过是以讹传讹,谁能当得了真,我还听说东部哪里出了僵尸,会吃人呢,还有咱南部的邻国,出了一个变态的部落,专门把人逮去割腰子,说这个东西能壮肾,有人专门收了吃,你觉得可能吗?”

“唉,你说的这些像是天方夜谭,自然是不可能,可是打仗,却是国家之间常有的事情。”

“不可能,咱们大泽国就是厉害,已经屹立了百年,谁能动得了?就算北方部落想要南下,也会被打得屁滚尿流地滚回去,磕头告奶奶叫爷爷。”

“我还听说今年会加重田租税和人头税,像这些做生意的摊主,不只是双倍,甚至是四五倍地收。”

古时候重农抑商,经营商业之家,每年要交加倍的人头税。

像在这里摆摊,不仅仅有摊位费,每个月还要根据经营所得结一次税,大泽国开国君主开明,取消了市场管理税,但是其他两项还在。

“不可能不可能,不要说这些丧气话,免得影响了气运,来,喝。”

乔镰儿可是把他们的对话一字不落地听到了耳朵里。

她看到两人的盘子快要空了,又舀了一大勺花生放进去。

两人眼睛一亮,这是白送?

乔镰儿也拖了个小凳子坐下来。

“两位大叔,这是免费给你们吃的。”

“哎,好好,多谢了,你这丫头心地真好。”两人很高兴,又可以唠嗑好一会儿了。

“就是刚才我听说,要打仗啥的,这个消息有可靠的来源吗?”

“咳,小丫头,你听他乱说,他是喝酒喝多了,信口胡诌,捕风捉影呢,不要当真,咱们大泽国平平顺顺的,老百姓也平安喜乐。”

说会打仗的那个大叔脸上却是有些严肃:“小丫头,我的远房亲戚在京城做官,他的小舅子上个月来过这里一趟,跟我喝了几顿酒,与我透露了一点消息,前两年粮税就有些加重,那些粮食都运往了北方,是朝廷在提前做准备呢。”

“看在你给大叔免费吃花生的份上,大叔好心好意提醒你一句。”

他环顾左右,靠近了乔镰儿,压低声音。

“家里不要留太多的银子,不要堆太多的米粮。”

乔镰儿心头一震。

“北方打仗,侵扰不到咱们这里来,不用担心流离失所,但是能够被带走的东西,在其他地方需要的时候,就有点留不住。”

“刚才我说亏空,可能比估计的还要更严重,唉,这个不能多谈。”

“还有,你多注意一下周围的变化,如果有哪里不对劲,摊就暂时不要摆了,不然你们赚这么多钱,还有大量食材买卖,你会先被人盯上。”

“小丫头,千万记住了啊。”

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