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李书记走了,聂超妈妈心里也踏实了,至少背后有个李书记支持着自己,至少没有人敢随便惹她,就算她把同行的人拉拢她的厂子里了,她也不害怕了!

聂超妈妈看着厂子,知道自己没有足够的文化,也没有钱,可是她的厂子建成了!

所有来厂子庆祝开业庆典的人,吃完了饭都离开了厂子,食堂的几个嫂子,也是村子里的人,雇佣她们就是给厂子每天做饭的,每天三顿饭,早饭,中饭,午饭,只要是在厂子里面干活儿的,都在这里吃饭!

现在工人们还有庆祝的人都走了,做饭的几个嫂子把剩下的菜饭全部都用大盆装了起来,天气炎热,肯定是放不了的!

聂超妈妈和厨房做饭的一个嫂子说!“剩了这么多的菜饭,晚上你去村子里把明天早晨来干活儿的工人们都叫过来,晚上就在这里吃饭,要不然这菜饭都得扔了?”

做饭的嫂子说!“可不是吗?你不用管了,等晚饭的时候我去村子里,别说明天来干活儿的人,谁要来吃就让谁来吃,反正剩这么一大堆了,不吃也真的浪费了?”

聂超妈妈在厨房里看了一圈儿,又对厨房的嫂子说!“明天早晨正式开工了,早饭你们得早一点起来准备呀?该做什么?第一天第一顿,你们有想好没有?”

那个嫂子说!“厂长,早晨就是馒头,粥还有咸菜?”

聂超妈妈看了一眼厨房,并没有看到什么菜,聂超妈妈说!“下午你们几个准备一个菜单儿,每天一日三餐该吃什么,该买多少菜,该用多少料,还要买多少肉,你们全部都给整理出来?回头我叫几个人明天早上去大集上,把一周的菜准备出来?米面,油还有调料都送来了吧?”

“厂长,粮油一大早晨就送来了,现在调料不用买,等下午我们研究一下该买什么样的菜,什么菜能好储存什么菜才能适合咱们工人吃,各方面成本问题不都得考虑吗?你按什么标准?你跟我们说一声,我们就按什么标准去安排每一餐的饭和菜?”

聂超妈妈也没有这个经验,也不知道这么多的工人该吃什么,一天该消费多少钱,聂超妈妈只能去问邻居嫂子,邻居嫂子也不太懂这个,也只知道一个大概!

邻居嫂子说!“你只要不把伙食弄得太差就行了?你看着安排吧,我还真不太明白,我这也没有吃过大锅饭呢?”

聂超妈妈只能回到厨房跟那几个人商量,根据每个人吃饭的量,她们自行决定每天的伙食该怎么安排!

其中一个干活儿的嫂子说!“厂长,你要能相信我,我可以给你安排明白的?”

厨房的几个嫂子都看着那个女的,聂超妈妈说!“二嫂子,你说吧,你要是有经验,你要是干过这个,你要是懂,今后这个厨房就你说了算?伙食不能太差,午餐晚餐都有一个肉!其他的你们看着安排?”

“厂长,我以前给养鸡场做过饭,我知道这菜怎么配比?一会儿我自己就能把菜单儿给你写出来,如果你们有更好的建议可以一起提出来,我都可以写上?如果你们没有建议,就按照我的安排,你们可以适应两天,如果觉得我安排的菜饭不合理,到时候你们再研究?”

厨房的几个嫂子和聂超妈妈都很支持她,既然她毛遂自荐了,说出来了,那就相信她,如果她没有这个实力,她不可能自己说出来这么大的话!

另外一个嫂子说!“二彪,安排做什么可以,你可别瞎干哈?厂长办这个厂子也挺不容易的,能省的地方咱们都给人省着点儿,你别大笔一挥咔咔就是往上写了?”

毛遂自荐的二嫂说。“别直截了当的拍马屁,我还不知道给她省着点儿,她厂子挣钱了,咱们不也高兴,你以为我闹着玩呢?”

聂超妈妈说!“你们都是嫂子,如果厨房有需要配的,你们就提前通知我!我既然用了你们,就相信你们的!我挣了钱,你们也会挣到钱的,嫂子们加油干吧?总比你们在大街上闲聊的好,赚了钱,你们想怎么花就怎么花?”

“厂长说的没毛病,咱们就在这里赚钱,等发了工资,我也烫个头发,买套新衣服,穿个小高跟鞋,一走路叮叮当,叮叮当的,那动静都好听!”

几个老娘们儿,你一言她一语,整个厨房都嘻嘻哈哈起来了,这样的场景,聂超妈妈在这个村子里,还是第一次,第一次和村子里的老娘们儿嘻嘻哈哈的说说笑笑!

聂超妈妈安排好厨房,又去厂房里看看,厂房里也有好几个人在,没有回家,因为明天要正式生产了,每个机器的师傅,还有维修工,电工,生产质量质检员,都在厂房里,他们要共同安排明天的工作,检查好所有设备,还有所有要求的质量!

聂超妈妈来到他们身边,聂超妈妈说!“各位辛苦了,晚上我叫厨房给你们单独准备饭菜,你们在小餐厅吃饭!”

王大庆也在,维修机器的李师傅说!“厂长,你这不客气了吗?我们检查好了,我们就回家了!你告诉厨房别麻烦了,怎么都不是外人?”

聂超妈妈说!“大哥,你们叫我厂长,我还有点不习惯!你们以后就叫我小陈得了?”

维修李师傅说!“家有家规国有国法,你是一厂之长,叫你厂长比较正规一点儿,叫你小陈有点随意了!我们还是叫你厂长,这样我们还能约束自己,要不然整个厂子都是你们一家人,谁害怕谁了?”

聂超妈妈非常高兴,这个大哥说的话,就应该这样,都有个约束,这厂子就好干了!

“大哥,不麻烦的,厨房都已经准备了!中午的剩菜剩饭晚上也叫村里人来吃,要不然菜饭都得扔了!”

“厂长你要这么说,咱们晚上就在这里吃饭,咱们应该以节俭为本,可别扔了,今后咱们食堂吃不了的剩菜剩饭,谁家要是不嫌弃的,你可以告诉他们把剩菜剩饭拿回去,可别真的做的太多了,回头扔了真的可惜呀?食堂这一块儿你可得抓好了,这一天三顿饭,这么多工人,那也是一笔不晓得开支呢?”

王大庆说!“可不是呢!这一个厂子每天开销的地方都很多,每一项我们都得抓紧一点儿,都不要感情用事了,你们可都是一家人,我这话说的吧,有点儿多于!我在市里工地上班的时候,人家那食堂是个人承包的,别说剩下饭菜了,就连菜饭我们都吃不饱?后来工人吃不饱饭,食堂只能由工地自己干了,那菜饭剩的呀,每天都叫那些收折罗的人拉走了,喂猪去了,看着都可惜,看着都心疼?”

聂超妈妈知道,一切都得摸索着来,新厂刚开业肯定是有浪费的地方!

聂超妈妈说!“还得说咱们都是父老乡亲,你们都替我想着,要不然呢!我可想不到那么多,以后食堂有个剩菜剩饭的,大家伙儿自己看着拿,只要别因为剩菜剩饭谁拿了谁没拿,影响了彼此的感情就行了?扔是不可能扔的,喂猪也不可能的,等一会儿我去食堂,我得让他们写出来,写出来一个单子贴在墙上,吃多少打多少,别浪费,别扔了就行了!”

维修机器的李师傅说!“我是别的村子来的,我想给厂长你提个建议,你们厂子什么都好,怎么就没有个宿舍呢?”

聂超妈妈是有多余的房间,就在看大门的那一排房子里面,只是都是乡里乡亲的,就算是别的乡来的也都离家很近,没有必要住宿的,而且每天两班倒又不是三班倒,聂超妈妈就没把宿舍整理出来!

“李师傅,你这是想住宿吗?”

“厂长,这要是阴天下个雨啥的,晚上要是活多了,太晚了就不回家了!你要有个宿舍不就更好了吗?你要没有我也不怕那个辛苦?就是这一阴天一下雨的这个破路太难走,但是晚上下班儿黑天拉胡的,这冬天是冰雪路,夏天呢是泥巴路?我还是给你提个意见吧?你把员工宿舍准备出,对于我们这个外村来的人,想住就住,不想住就不住,看天气情况?免得真的有个危险,你不也得跟着承担吗?”

聂超妈妈只是知道把厂子建起来,但是她没有想到的是所有厂子所有的问题,从厂子正式要开始生产的时候,所有的事项全部都出来了,她根本就不知道该发生什么,预料到什么,只能说她是一步一步的往前走!

“李师傅,你这个建议很好,明天我就叫他们把前面那栋房子收拾出来,回头我把单人床都安装上,上下铺的也就是在这儿住个宿的事儿?今天你要不提出来,我还真的没考虑到这个事情,今后厂子也得有个规定,这要是阴天下雨的,你们还真没必要回家了?明天你就把这个事项提出来,我雇了一个管理厂子的人,是我从别的厂子撬来的,懂生产的,是个大学生,你把这条件都告诉她,让她把这些事项全部都写在咱们厂子的规章制度里!”

李师傅说!“厂长,这就对了,咱们这厂我看这规模还真的不小,比我之前干那家可大多了,你还真的找一个有文化的人在这里看管着,要是我们遇到什么事儿都得去找你,一样一样的告诉你,你说这一个厂子呢每天都这么忙,都有这么多的事情,各有各的摊儿,各有各的活儿,还真需要有一个明白人管理的!”

聂超妈妈知道自己的文化,还有自己对厂子的经营管理根本就跟不上,也不是她能管得了的,也不是她能写出来的文案,她必须要雇一个懂得管场子的人,也是她去别的家撬来的!

聂超妈妈说!“这几天你们都在厂子里试用机器,每天都很辛苦,我想这几天的工资单独给你们!明天的工资是新的开始,你们同意我这样安排吗?”

聂超妈妈觉得这几天这几个人很辛苦,想特殊对待一下,这几个人也是厂子里的支柱,聂超妈妈啥都不怕,就是不怕用钱说话!

维修李师傅说!“工资就从明天开始吧?我们每天来试用机器,也管饭了,这几天也没啥的,你能办个厂,我们也算是支持你了!”

其他人也这样的说,也不打算要工资的!

聂超妈妈从自己的兜里拿出来几个牛皮纸的信封,聂超妈妈把牛皮纸的信封给每个人分一个,聂超妈妈说!“我的厂子,你们今后就是骨干力量,我不能光让你们干活,不用实际行动来安慰你们,我不担心你们不忠心于我,我担心的是你们跟我一起干,别让你们赚不到钱!”

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