“小徐,你还会做锅贴呢?”何永年可不管这些,他的眼睛都亮了起来,仿佛看到了世间最珍贵的宝贝。
要不是面前的锅贴还冒着热气,看上去就是刚刚出锅的,他估摸着都想着直接上手了。
作为一个专业的吃货,他才不管这个锅贴和外面卖的锅贴有什么不同。
总之,是小徐做的,那就绝对是顶级的美味锅贴!
何永年很相信,徐洋做的锅贴味道,绝对不是外面那些早餐店能比的。
他的目光依依不舍的盯着面前的锅贴,随后缓缓的挪动到了徐洋的脸上,虽然没有再说什么话,可是一脸的馋意简直不要太明显。
另一边的张大爷也是一样,不管要不要研究面前的美食,总之,他一定要吃到嘴里才行!
他紧紧地盯着锅贴,仿佛只要一眨眼,那锅贴就会消失不见一样。
徐洋看着两人那馋嘴的模样,忍不住笑了笑。
随后,他看向余幼薇,后者马上领悟了徐洋的意思。她迅速地转身走进屋里,不一会儿就拿来了两副碗筷。
她小心翼翼地将碗筷递给张大爷还有何永年,轻声说道:“张大爷,何大爷,要小心烫。”
余幼薇那温柔的声音和贴心的举动,让两位大爷心里暖烘烘的。
他们接过碗筷,感激地看了余幼薇一眼,然后便迫不及待地将目光又投向了那美味的锅贴,仿佛已经迫不及待地想要品尝这人间美味了。
“好吃好吃,这个锅贴太香太好吃了!”
两位老人动作几乎一致的拿起手里的碗筷,随后各自夹起一块锅贴放到嘴巴里。
只是刚一咀嚼,就能感受到徐洋做的锅贴的美味!
那种味道,说是香掉舌头也丝毫不为过。
“咔嚓。”
两双筷子同时戳破脆壳的刹那,薄如蝉翼的冰花底在齿间碎裂成千万片,酥得人后颈发麻。
滚烫的肉汁混着荠菜的清甜在舌尖炸开,像是咬破了春天第一颗露珠,鲜得眉毛都要跳舞。
外皮被煎得恰到好处,底部焦脆如薄脆饼干,上部却仍保留着面食的柔韧,裹着肉馅在口腔里化开,每一口都带着\"咯吱咯吱\"的欢快声响。
“慢一点,小心……”余幼薇站在一旁,还有些担忧的想提醒老张头和何永年。
他们实在是吃的太急了,当心被烫着。
然而,两位老人早已眯上眼睛,沉浸在锅贴带来的极致享受中,脸上洋溢着满足与陶醉,仿佛整个世界都只剩下口中那小小的锅贴。
何永年正吃得投入,突然,动作戛然而止,浑浊却透着岁月沉淀的眼珠里,泛起了一层晶莹的水光。
他微微抬起头,声音带着几分颤抖与惊喜:“这……这皮子怎么这般有嚼劲?”
老张头正忙不迭地点头,嘴里塞得鼓鼓囊囊,像一只贪吃的小松鼠,含糊不清却又满是赞同地说道:“你尝这肉馅!八分瘦两分肥,剁得比豆腐还细,却还留着弹牙的劲儿……”
说着,他还用力地嚼了嚼,发出“嘎吱嘎吱”的声响,那满足的神情,仿佛在品尝世间最珍贵的佳肴。
锅贴的香气,如同一只无形的手,在鼻腔里轻轻盘旋,温柔地撩拨着每一根神经。
这香气里,还混着老灶台特有的烟火气,那是一种带着岁月温度的气息,仿佛能让人瞬间回到那个炊烟袅袅的旧时光。
何永年的思绪,在这股香气的牵引下,飘回到了四十年前。
那是一个寒风凛冽的冬天,国营饭店门口排起了长长的队伍,人们裹着厚厚的棉衣,哈着白气,只为买那二两锅贴。
何永年也在队伍中,双脚冻得麻木,双手插在袖筒里,不停地跺着脚,眼睛却始终盯着饭店的窗口,盼望着能快点轮到自己。
当终于拿到那热气腾腾、香气扑鼻的锅贴时,他迫不及待地咬上一口,那酥脆的外皮、鲜嫩的肉馅,瞬间驱散了冬日的寒冷,温暖了他的身心。
如今,徐洋做的锅贴,竟让他再次找回了那种熟悉而又久违的感觉,仿佛时光从未流逝,那些美好的回忆依旧鲜活如初。
老张头也愣了好一会儿,眼神变得有些迷离,仿佛陷入了一场深沉的回忆。
他的脑海中或许浮现的同样是他年轻时候的样子,那时的他,意气风发,雄心勃勃的要成为最顶级的大厨!
可最后却……两人就这样,一块锅贴下肚,竟都沉默了。
空气中弥漫着一种微妙的氛围,有对过去的怀念,有对眼前美味的感动,还有那难以言说的复杂情感。
徐洋只好站出来打了个圆场,缓解一下尴尬的气氛。
他清了清嗓子,笑着道,“我这锅贴一份二十五块,两位还要打包吗?”
“……”
听到徐洋的话,张大爷和何永年这才如梦初醒,纷纷从回忆的旋涡中恢复了过来。
张大爷瞪大了眼睛,一脸难以置信的表情,扯着嗓子说道:“这么便宜?才二十五块钱?”
那模样,仿佛听到了什么不可思议的事情。
说完,他还看了一眼旁边的何永年,嘴角微微上扬,露出一丝狡黠的笑容,若无其事地开口道:“那这次还是老何你请吧!”
“???”何永年一脸疑惑地看着老张头,眼眸里满是诧异,心中的怒火“噌”地一下就冒了起来。他有些急了,提高音量怒道。
“怎么又是我请?这二十五块钱就不能是你请我吗?”
面对何永年的质疑,老张头却气定神闲,仿佛一切都在他的掌控之中。
他慢悠悠地摇了摇头,摇头晃脑地开口道。
“当然可以,不过下次!下次一定!”
那语气,带着几分调侃,几分耍赖。
谁都能听出来,下次一定?下次一定个屁!
“……”
何永年是彻底的无语切服了,你说老张头他也不是没有钱,年轻的时候作为顶级国宴大厨,更是能在京都都混的风生水起的那种。
你说他没钱?那谁信啊!
可是这家伙就是抠到没边了!
不,准确地说,只要在和他何永年在一起的时候,那家伙就把抠门这一块发挥得淋漓尽致,仿佛不占点便宜就吃了大亏似的。