五百斤的猪肉看起来确实不少，可是对于现在已经是万人大厂的红星轧钢厂来说，这些肉怎么分确实一个问题。
何雨柱刚把菜单准备好，杨为民就找了过来。他对何雨柱和张大海说道：“今天到的这批猪肉，是我们花了很大的代价搞来的，你们可得规划好。让每一个工人师傅都吃到肉。”
“厂长，我们肯定把事情办好。”张大海说道，同时他还对何雨柱使了使眼色。
“厂长，我是这样想的，这五百斤猪肉平均分到我们厂的每个人，其实没多少的。我打算做猪肉炖白菜粉条。把肉成片，再多放点油。至少保证每个工人师傅都有一片肉，加上多放的油这样就很解馋的。”何雨柱说道。
“行，只要达到我的要求，你们看着安排了就行。”杨为民说道。说完他拍了拍何雨柱的肩膀就离开了。而张大海还一脸羡慕的看着何雨柱。他其实挺希望被拍的是自己。
“老张啊，今天的事情可不好办。希望到时候我们不落下埋怨就好。”何雨柱叹了一口气说道。
“柱子这，这怎么会呢？难得的有肉菜，那些生产工人高兴还来不及呢？怎么会埋怨我们呢”张大海说道。
“就是因为肉菜难得，大家都挺期待，但是现在就这么多肉，平均到一个人才多少肉？厂里加肉菜说了多久？又出了上次的事情，工人师傅们要是最后发现到自己嘴里的肉只有这一点，他们大概率会以为我们偷拿了。刚刚杨厂长过来说的那些话，摆明了就是要我们自己解决出现的问题。”何雨柱说道。
“那我们也没办法啊！肉就那么多，我们不可能变出来肉吧。”原本还以为能得到表扬的张大海顿时泄了气。
“所以我们不好做啊，做好了大概率是没有功的，但是只要出问题，我们肯定是会受处罚的。”何雨柱说道。
“唉，那也只能硬着头皮去做了。还有什么办法啊！”张大海说道。
何雨柱拿着定好的菜单到各个食堂，分发以后，他严肃的对各食堂班长交代道：“每个食堂的肉就那么多，一定要好好做，而且今天的菜严禁食堂员工打菜回家。就算是中午打菜自己吃，也必须严格控制，每个人只能有一块肉。同时打菜的时候必须做到一个饭盒里必须要有至少一块肉。这是硬性规定。要是真出了事，你们肯定要负责任的。”
看见何雨柱难得的这样严肃交代，食堂班长也都保证一定不出问题。
今天难得的何雨柱没有回自己的小厨房，张大海也没待在自己的办公室。两个人都到食堂督战。
临近中午，轧钢厂的广播里大声通知着今天早上厂领导花了大力气，终于买来了五百斤肉。今每个人都能吃到肉了。
正在车间上班的工人们听到通知都欢呼起来了。
贾东旭听到通知也一脸期待。他想着今天打两份肉菜，自己吃一份，再带一份回家。到时候自己的媳妇，母亲都能尝到。这是很多工人的心声。他们哦苏期望能多打一份肉菜，自己吃一份，再带一份回家给自己家人尝一尝。
随着中午来到，何雨柱守着打菜窗口。下班铃声响起，车间的工人们拿着饭盒高高兴兴的往食堂走去。
随着人群到来，大家排好队。第一个拿着饭盒说道：“同志我打两份肉菜。”
“今天肉菜数量有限只能打一份。”打菜的工作人员说道。
听见只能打一份，那人还是挺失望的不过想到今天一共就五百斤猪肉，也就理解。不过等打好以后拿着饭盒，顿时很不满了。
“怎么这一点？不是有五百斤肉吗？”
“同志，我们厂一共就五百斤肉，厂里有多少人？一万多人，平均分到一个人身上有多少？我们也是没有办法！”打菜的工作人员说道。
“那我不管，我才这么一点，肯定是不行的。”
何雨柱看着有人在闹，他连忙跑了过去。“师傅有什么事，我们好好说。现在厂里给我们食堂就这么多肉，给你多打了后面的就没有了。为了能保证每一个人都能吃到肉，我们必须严格控制。不能说我排在前面就可以多打点，后面的就少打点。这不公平。还请你理解。”
看着何雨柱气势不凡，那人的气焰顿时弱了下来。“我们哪里知道你们有没有把肉留着自己吃了。”那人嘟囔着说道。
“我们可以请保卫科的人来我各个食堂检查，如果真的发现有你说的这样的情况，我们食堂的人自掏腰包买五百斤肉请大家再吃一次。我叫何雨柱，是食堂的副主任。这点我还是能做主的。”何雨柱大声说道。
听着何雨柱的话，原本还在议论纷纷的众人也安静了下来。
既然你这样说了，那我就不客气了。打好菜的那人拿着饭盒就跑去保卫科了，很快保卫科长就带着几个人走了进来。
“何副主任，这位师傅说的是真的？”保卫科长严军问道。
“严科长，我不知道他怎么跟你说的。不过我可以重复一次我说的，今天我邀请你们去我们各个食堂以及仓库检查，看看我们食堂的人有没有截留这五百斤猪肉。如果查出来了有一个，我们食堂的人自掏腰包再买五百斤猪肉请大家吃一顿。”何雨柱说道。
“行，既然何副主任这样说，那我们就不客气了。”说着便让手心去各个食堂检查，他自己则去仓库检查。为了让人信服，他们还请了一个工人师傅一起。最后一圈下来都没有发现有问题。随着保卫科的人离开，工人师傅们这才开始打菜。
经过这么一闹，忙了一上午，终于在下午两点才把最后一个人的菜打完。好在最后还算圆满。至于大家吃完饭以后是不是上班迟到了，那就不关何雨柱他们的事情了。
杨为民也接到了自己秘书的报告。在听完自己秘书的报告，杨为民对何雨柱很满意。
何雨柱带着鲁强和马华一起喝茶聊天，今天大家都挺累的，所以何雨柱便让马华休息一会儿。今天下午不用练习刀工。师徒三人一起聊聊天，谈谈心。
“马华，最近这段时间感觉怎么样啊？”何雨柱问道。
“师父，我觉得挺好的。这几天我已经开始跟着师兄学习炒大锅菜了。不过刀工我每天还是在练的。”马华说道。
“那你在炒大锅菜的时候感觉有什么问题了吗？”何雨柱问道。
“还行吧，就是感觉有些吃力。应该是我力气太小了的原因。”马华说道。
“你能想到这点还是很不错的。我问你一个问题，你是打算以后学会炒大锅菜，当个大锅菜师傅就行了还是准备学了厨艺去做宴席？”何雨柱对着马华问道。
“师父，我肯定是想和你一样成为一个真正的大厨。”马华不假思索的说道。
“如果你真的是这样打算的，那就不要太着急去学大锅菜，你先把刀工练好，然后在这段时间加强锻炼，把身体练上去。有了力气不管做什么都不会那么吃力。”何雨柱说道。
“嗯，我听师父的。”马华说道。
“师父，这炒大锅菜和学厨艺并不冲突啊？再说了，难道炒大锅菜就不能练习厨艺了吗？”鲁强开口问道。
“你的厨艺基本功已经没有问题了，所以你现在可以一边炒大锅菜，一边跟着我学习做菜。还有你发现没有炒大锅菜和炒小灶是完全不同的。大锅菜，要求的是菜熟透了，味道不难吃就行对于厨艺完全就没有任何太大的要求。而小灶则完全不太。他炒出来的菜要求是色香味俱全。刀工，火候，调味都很讲究。”何雨柱说道。
听完何雨柱说的话，鲁强和马华都陷入了沉默。
何雨柱端起茶杯喝了一口。然后继续说道：“其实之前我有心想让你把小灶的活接过去，但是不管是厂里还是张大海，甚至是我都有些不太放心。怎么说呢，因为你一直都在炒大锅菜，所以在炒小灶的时候不自觉的就把很多炒大锅菜的习惯带到小灶上来了。所以你炒出来的菜一直不太尽如人意。这是你的缺点，今天我提出来，也是希望你能以后去改正。现在炒小灶的机会不是太多，但是只要有，我都会让你慢慢上手，但是你自己也要想想怎么去摆脱那些已经刻进你骨子里的习惯。这也是我让马华先别着急学炒大锅菜的原因。”何雨柱说道。
“师父，这是真的？”鲁强有些不太相信的说道。他跟着何雨柱时间也不短了，本就带艺投师的，可是鲁强自己感觉自己的厨艺和何雨柱的差距越来越大了。
“我骗你干嘛？你以为我这是没事说着让你们玩的呢。有很多习惯是你自己有没有注意的。但是真正到了做菜的时候，你就会不经意间暴露出来了。今天回去好好梳理一下，后面有机会我会让你多上手。就看你自己能不能把握好机会了。”何雨柱对着鲁强说道。
“马华记住我今天对你说的话，好好练习刀工，这是一切厨艺的基础。”何雨柱拍了拍马华的肩膀说道。
“是，我知道了师父。”马华郑重的保证着。他知道何雨柱不会害自己所以对于何雨柱的安排他是百分百顺从的。
“知道就好，你们没事就下班吧。今天辛苦了，回去早点休息。”何雨柱说道。
“师父明天是周末，没事的。”马华说道。
眼见马华不回去，鲁强也决定留下来。
“行了回去吧。等会儿我也要下班了。”何雨柱说道。
听见师父的安排，两个人只好准备回家。
看着离开的二人，何雨柱笑了笑。然后拿出之前买的书看了起来。
这时张大海带着杨为民走了进来。看着两人进来，何雨柱开口问道：“这是有什么事吗？”
“柱子，瞧你这说的，没事我们就不能过来看看你啊。”杨为民笑着说道。
“哪能呢，我这随时欢迎领导们过来检查。”何雨柱笑着说道。
“你小子，嘴是越来越滑了。我过来就是过来看看你的，今天你处理得很好，及时避免了工人师傅们的闹事。”杨为民说道。
“厂长，说到这里，我不得不给领导你们说一说。我们厂规模这么大，以后不要轻易的许下承诺，不然就像今天这样，虽然五百斤猪肉看着数量确实不少，可是我们厂有上万人，平均下来一个人有多少？工人师傅们听到广播里有五百斤的猪肉，肯定是满怀的期待，可是他们实际到饭盒里的肉却很少。两种产生的巨大差距，搞不好就会出事的。”何雨柱说道。
听完何雨柱说的话，杨为民陷入了沉思，而一旁的张大海则贱兮兮的对着何雨柱笑了起来。这柱子还是真的会说。不过他也是为了少让食堂背锅的。
“柱子，你说的很对，有些事情我们确实没有考虑那么前面。以后我们会注意的。”杨为民说道。
说完他还特意在何雨柱的肩膀拍了拍，然后笑着离开。
张大海眼见杨为民离开，他马上急匆匆的跟了上去。临走的时候还不忘给何雨柱比了一个大拇哥。
何雨柱看着两人离开，笑了笑。他知道张大海这样做是为了讨好杨为民，，站在公平的角度上来说，何雨柱很能理解张大海这样做的原因，毕竟他一没有无可替代的技术，而是有很多人盯着他的位置。年过半百的人，必须为了自己以后有错打算。
两人离开后，何雨柱继续看起了书。随着下班铃声响起。何雨柱随即把书放了回去。然后推着自行车准备回家了。因为明天是周末，所以何雨柱打算去市场看看，看能不能买些菜回去。早上还可以给冉秋叶做好送些过去。
何雨柱骑着自行车来到市场逛了一圈，发现没什么好一点的菜，何雨柱只能将就买些看起来还算新鲜的菜回去。