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这么多年她在潘家虽谈不上伏低做小,可因为生了两个女儿,加上这些年一直帮衬着家里,在潘母面前她多少是有些直不起腰杆的。

近些年,两家的差距大了起来。

未出嫁前,叶清婉曾是个阳光明媚少女,这么多年下来,在潘家过得倒是有些畏畏缩缩了。

眼下,虽然她依旧没有儿子傍身,可有了自己的产业,娘家条件也好了,似乎又恢复了从前大方明媚的样子。

且不说叶家不是当初的叶家了,如今单她名下的产业早就已经超过潘家了。

也就是潘家不知道,所以潘母才能厚着脸皮,想让她把叶记的东西让出来给潘家经营。

几个月经营下来,如今,叶记也雇了伙计,所以大多数时候都不需要叶承泽亲自送货了。

一般也就出新品的时候,叶承泽才会跑一趟县城,其余都是叶记的伙计到云溪村来取货。

想着罗掌柜都明里暗里催他好几次了,这辣椒酱一做好,叶承泽就连忙送来了。

看到叶记里都是来买自家东西的客人,叶承泽这心里,别提多自豪了。

伙计是个机灵的,见自家掌柜的大哥来了,连忙迎了上来。

叶承泽一问,也是巧了,今天叶清婉在铺子后面对账呢,便让伙计去招呼客人,他自己找叶清婉去了。

“婉婉啊,你这铺子生意可是够好的啊。”叶承泽敲了敲开着的门。

叶清婉在铺子后面留有一间专门办公的小房间,正看累了喝口热茶歇一会,就听见了自家大哥的声音。

“大哥,你今天怎么突然来了?生意好还不是咱家的东西好,才这么多人来买。”叶清婉脸上挂着明媚的笑,显然心情极好。

因为开了铺子,伙计又都是男子,她一个人出入不方便,叶清婉还专门雇了个丫头跟在自己身边。

小丫头见自家掌柜的大哥来了,连忙去一旁泡了杯茶,然后就退到外间,让兄妹两人好聊事情。

“这不,家里的第一批辣椒酱做出来了,我想着赶紧给你送来。”叶承泽坐下喝了口热茶,也算是歇歇脚了。

叶清婉一听辣椒酱好了,立马就坐不住了,“大哥,你这次运了多少过来?”

“这次就运了三百斤过来,不过我这进城就直接到你这来了,还没去罗掌柜那,有一百斤得给他那送过去,剩下的都留你这。”

叶清婉盘算了下,铺子里有个两百斤勉强够对付了,“那行,马上天冷了,咱家这辣椒酱上的正是时候,一口下去,人都能暖和不少。”

这几个月的生意磨炼下来,提起自家铺子里的生意,她可谓是侃侃而谈。

叶承泽看着自家妹子这满是自信的样子十分欣慰,“好了,我这不和你多聊了,还得赶紧给罗掌柜那把辣椒酱送去,他前段时间就催着我要了,这要是再不送不过去啊,他怕是要上门找你大哥算账咯。”

“哈哈哈,还真给你说着了,罗掌柜昨个儿还派人跑我这来打听起过。”叶清婉提起这事,都觉得好笑,听罗掌柜那意思,她大哥要是再不来,还真是说不准。

叶承泽听了哈哈大笑,“嗐,你瞧瞧,我就说吧,好了,赶紧让伙计把货卸了,大哥把东西跟人送去。。”

“是是。”

要说叶家这几样吃食有多受欢迎,看罗掌柜酒楼那络绎不绝的客人,就最清楚不过了。

上叶记买东西的,除了游商,剩下的大多数都是镇上的人家。

顿顿都得上馆子,也不是谁家都负担得起的。

叶记铺子里的东西齐全不说,还经常有新鲜货,好东西,好市口,再配上一个合适的价格,铺子的生意好,就成了必然的事情。

能生活在镇上的人家,家里条件都是不错的,所以也都舍得买些稀罕东西。

在见识了叶家的吃食有多受欢迎之后,后悔的人不止潘家一家。

罗掌柜也十分懊恼,他当初怎么就没有在叶家第一次上门的时候,就把辣椒酱的供货协议给签下来呢。

现在可好,弄得他一点主动权都没有。

说起来当时,他多少还是有些看轻叶家的,所以才想着先看看土豆和土豆粉的反响,等有个成效了,再和叶家聊辣椒酱的生意。

辣椒酱味道是特别,但毕竟不是每个人都能接受的。

结果可好,后来叶家不但推出了卤味,还卖得十分火爆。

罗掌柜这才回过神来,连忙主动找上叶家聊辣椒酱的合作。

好在叶家还算是好说话,商量了几次之后,叶家答应做两种专供他家酒楼的辣椒酱。

听起来是专供,其实音纱只是在原本的辣椒酱里面多加了几味香料,成本并没有差多少。

可外人又不知道辣椒酱的配方,倒是让音纱讨了个巧,用低成本,把辣椒酱的档次抬高了一截。

顺带着,这“专供”辣椒酱的价格,自然是又涨了一截。

一斤辣椒酱,撇去其他配料的重量,需要八两的辣椒制作。

一亩地差不多就能做上三千斤的辣椒酱,算上香料和各种人力成本,专供给罗掌柜的辣椒酱一斤要卖上三百文,普通的辣椒酱是二百文一斤。

而成本,去除人力,只有不到五分之一,可以算得上是暴利了。

要不是音纱不方便定价,她一定得把这价格翻一倍。

倒不是她心黑,做辣椒酱的时候,她可是实打实的放了不少灵泉水进去,再说了这辣椒本就是空间产物。

也就是说,这辣椒酱吃了,对身体可还是有不少好处的,当然了,还是得适量,不然就会和穆莹一样,咳咳咳。。。

可惜的是这个时代的储藏条件有限,哪怕有灵泉水加持,这辣椒酱也就只能存放个十个月左右。

所以在音纱的建议下,叶家并没有做太多,一共就做了一千斤。

剩下的辣椒,全部都晒成了辣椒干,制成了辣椒粉。

一来做卤味本就需要辣椒调味,二来则是辣椒粉可比辣椒酱便于储存多了。

看着酒楼里络绎不绝的生意,罗掌柜皱着个眉头,快乐并痛苦着。

他日盼夜盼,就盼着叶家赶紧来个人。

这样想着,他不自觉又抬头看向酒楼门口。

突然他眼睛一亮,连忙从柜台后面走出来,迎了出去,“承泽贤侄啊,你可算是来了啊!”

这一声里,包含着他多日的期待还带着些许埋怨,听得叶承泽是“虎躯一震”!

“可是给我带了什么好东西啊,快给我瞧瞧。”罗掌柜语气里充满了急切,伸着脖子就想看叶承泽身后的车里装了什么好东西。

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