看到彭东家神色松动，花蕾又添了一把火，承诺彭东家，如果彭东家愿意在西昌府建立酿酒坊的话。前五年的税收，花蕾可以比彭东家在江南府城本家，少收百分之三个点的商税。
这个是花蕾权限之内，能做出的最大让步了。这也是因为西昌府位于大盛朝的边远地区，才有的地方税务优惠。
听到有税务优惠，彭东家更加的心动了，天平也不知不觉的就偏向了花蕾这边。
看到彭东家还有些犹豫，花蕾使出了最后的杀手锏，除了上面的种种好处外，花蕾又承诺，五年内，每年彭东家都可以用酿制出来的白酒，和西昌府衙置换高粱。
换句话来说，就是接下来的五年，花蕾会以西昌府衙的名义，用高粱向彭东家购置一定数量的白酒，支持彭东家在西昌设立酿酒坊。
这五年也是花蕾能给的最长期限。哪怕花蕾过两年离开西昌府回京，这份协议依然有效。
这一定数量的白酒，只需要缴纳置换的差额商税，而不需要缴纳白酒本身高昂的全额商税。
这对于彭东家来说，又可以少交很多的商税，简直是天上掉馅饼的好处。
等花蕾话音落下的时候，彭东家的心里已经完全的同意了这件事。于是，他爽快的同意了花蕾的建议。
不过，他要求自己在西昌境内选取酿酒坊的地址，白酒的酿制，水质也是很重要的。
这个对于花蕾来说，根本就不是事。只要酿酒坊在西昌境内，酿酒坊的商税都得交到花蕾的手里。所以，花蕾也爽快的同意了。
于是，彭东家在西昌府建立酿酒坊的事情，也基本上确定了下来。接下来的几天，两个人又就着后续酿酒坊的事宜，仔细的推敲了很多细节后，终于签订了彭东家在西昌府建立酿酒坊的协议。
然后，又在前面的置换协议里增加了一条，到时可以用白酒置换高粱的约定。同时，两人也签订了船只运送协议。
几份协议到手，花蕾放下了心。于是，花蕾让礼房的给事中，带着彭东家去了西昌府下面的几个州城，让彭东家自己选址。
在下面的几个州城仔细的看了一圈后，彭东家还是把酿酒坊的地址，选在了昌兰州境内。
说实话，彭东家的决定，在花蕾的预料之中。彭东家是从富庶的江南府城来的，刚到昌兰州，初来乍到的，肯定看不上昌兰州的贫穷落后。
但是在西昌府走了一圈后，他就会发现，矮个里拔高个，昌兰州还是最好的，毕竟，昌兰州是西昌府的都城。
相比于其他州城，还是最繁荣的，而且因为建了很多的茅房，生活环境，卫生情况，也比其他州城好很多。
至于酿酒用的水质，西昌府下面的几个州城都差不多，所以，签订协议后，花蕾就建议彭东家用井水。
一开始，彭东家还有所顾虑，觉得用井水太费人手。不过，在西昌走一圈下来后，现实也让他知道。
其实井水是最好的选择了，只是麻烦一些而已。但是，酿制出来的白酒质量有保证。
而且，昌兰州和隔壁鲍知府的西安府相邻而居，路程也是比较近的，这样，以后西安府置换过来的高粱，也可以在这边直接酿制。
而不需要再路远迢迢的运送到江南府那边酿制了，这样也可以省很多的运送费用。
几下一比较，昌兰州还是比较合适的。而且，这里离西昌府衙也很近，到时，对方找自己说事，也很方便。
毕竟，要想在西昌府建立酿酒坊，后续的很多手续还是要到府衙办理的。这也是花蕾爽快答应，彭东家自己选址的原因。
对于花蕾来说，内心也确实希望彭东家把酿酒坊设立在昌兰州。作为西昌的都城，昌兰州的经济需要起个表率作用。
花蕾也仔细的看过西昌府下面几个州城的情况，在这里，食不果腹，吃了上顿没下顿，所以，本地根本就没有像样的酿酒坊。
有些富绅商贾，家里虽然富庶，但是，朝廷对酿酒令的管控是相对严格的，他们是没有资格酿酒售卖的。
他们要想喝酒，一般都是在自己家里小打小闹的酿制一些，供自己家里的人饮用。
或者去外面采买一些，这也是柏云鹤铺子，红薯酒卖的特别好的原因。以前，花蕾作为柏云鹤的供货商，当然希望柏云鹤红薯酒的需求量越大越好。
刚到西昌府的时候，自己还想过，要不要在西昌府，和柏云鹤联手，设立一个红薯酿酒坊？
但是，如果自己一来，就大力发展自己的私业，很容易被有心之人诟病。所以，花蕾压下了心里的想法，就连容瑾都没有说。
等自己做了几个月西昌府的知府后，花蕾看事情的角度又发生了一些变化。
要想改变西昌府经济落后的现状，不能靠自己一个人两个人的力量，毕竟，力量太小。
所以，大力的引资招商，把外地更多有家底，有能力的经商人才引到西昌府，西昌才能真正的发展起来。
所以，拥有酿酒了令，具有皇商资格的彭东家应该是她在西昌府的第一个引资招商的对象。幸运的是，成功了。
酿酒坊地址的事情确定下来后，接下来的一段时间，彭东家没有回江南府城，而是直接修书一封，送去了江南府的本家。
让本家派人手过来协助自己，自己则是留在西昌都，开始招兵买马了，开始建造酿酒坊了。
看到彭东家这么爽快的在西昌府启动了酿酒坊的事情，花蕾就更加的放心了，于是，开始专注于自己的事情。
因为西昌府天气炎热，所以根本就没有土地冻结的担心，加上和彭东家的协议，所以，高粱种植的事情，就立马被提上了日程。
但是，怎么种？由谁来种植？这也是一件值得商榷的事情。可以以府衙的名义种植一部分，当做给地方官员年终的福利。