自己空间里面，除了自己的空间农场，里面的东西需要自己规划，尤其是那一块用五行旗做阵眼的药田。
其他的地方，刘平安就没怎么管过了。这中华绒螯蟹，刘平安得到了蟹苗之后，就给扔到水域里面去了，实在是没有心思管理，还是自力更生去吧。
高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。阳澄湖的大闸蟹，品质都这么好了，自己空间里面的水，都是来自世界树根部的灵泉泉眼的，虽然流出来之后，品质就下降了不止一个档次，但是怎么着也比阳澄湖里面长大的中华绒螯蟹强吧！
这会儿，深秋时节，四九城的天还是很冷的。不少办公室里面，都已经生起了煤炉子。这是这会儿四九城现在，乃至以后很长一段时间，都是大家取暖的主要方式。
当人了，像是现在，铸铁暖气片，这会儿也有。但是，却不是像21世纪以后，普通家庭也能享受到。可惜，这质量方面么，一言难尽。
刘平安的办公室里面，这会儿也是架起了一个铁炉子，这会儿，已经被他打开了下面的风口，里面的炭烧的通红。上面的小铁锅，里面的水被烧的沸腾，就等着螃蟹下锅。
本来是想用铝锅的，但是据说，这铝锅，用多了会得老年痴呆。到现在，刘平安也不知道这个消息是真的还是谣传。也不知道是哪个大聪明当年提出来的。
秉着宁可信其有，不可信其无的想法。最后，刘平安还是自己动手打造了一个小铁锅，放在这火炉上面，正在好好。
拿出已经在空间水池中等候多时的大闸蟹，这些都是刘平安专门用清水泡了几天的大闸蟹，就等着下锅了。
刘平安挑选了四只比较大的，也不用麻烦用绳子固定了，一会儿就下锅了。早死早超生，就让刘某人来超过你吧！
扑腾，扑腾的四声大闸蟹下锅声，刘平安抄起一旁的锅盖，不给这几个大闸蟹反应的机会，将它们唯一的生路给堵死。
一般3两左右的螃蟹，清蒸10分钟左右，青色的外壳，就会变的黄里透红，光是看着就让人直流口水。
想吃什么口味的，提前准备好蘸水，打开外壳，散在上面，一口蟹膏，一勺蘸水，根本就停不下来，保准你直到吃到饱才罢休。
刘平安的这四只螃蟹，都是比较大个的，少说也有500g，都是一斤起的，怎么着，也得煮上个20分钟的，不然，里面容易夹生。
对了，还有黄酒，性温，配上着性寒的大闸蟹，正正好好。用锅里面的水，温一下酒，再合适不过了。
这就是刘平安今天在轧钢厂今天的午餐，就四只一斤起的大闸蟹，没有其它的东西了。
自从刘平安有了自己的独立办公室之后，就很少去傻柱掌勺的一食堂了。最多的就是一个人在办公室里面吃自己以前做好的，存在王之宝库中的预制菜。
现在的保险技术，无非就是什么杀菌、消毒。最后再吹一吹自己的低温冷链运输技术。其实，不用你特意打广告强调，以后城市里面吃的食物，但凡是合格的，都是这么来的。
还是那句话，城市是不生产生活物资的，能够维持下去，全靠外面的补给。
今天，就吃一个清淡的口味，等螃蟹蒸好了的同时，这黄酒也是温好了。对了，温酒的时候，千万别用沸水，水温最好不要超过70c，不然，保准你一喝一个不吱声。
至于今天的蘸水，就简简单单的一小碟子盐。没有其他的东西了，都说了，今天吃的清淡一点。
在办公室里面，美美的享受完了自己做的大闸蟹之后，刘平安就开始了自己的下午茶时间，顺便再跟还没有被自己吃透的数学给干上了，哎，这玩意，真是越深入，越让人抓头发。
等到那天，你发现自己已经是这个行业的权威了，照照镜子才发现，你已经秃头了。就跟以后的程序猿一样，真伤头发。
就在刘平安惬意的享受着自己下午茶时光的时候，自己办公室的门，却是被人给敲响了。
左右也是没事，就起身打开了房门。来人让刘平安有一点意外，正是李怀德的御用秘书。
不是，这会儿，有什么要紧的事情需要李怀德的大秘来亲自找自己？这几年，刘平安刻意的在后勤以李怀德为主的圈子里面淡化自己的存在。
要不是李怀德这几年还需要自己提供的药酒，估计自己早就跟自己的老领导一样，不知道被下放到哪个轧钢厂的下属工厂去了。
后勤的人，都以为自己是靠着寻找食材这一手才坐稳的三科长。但是只有刘平安知道，在轧钢厂里面，真正给自己撑腰的是李厂长这个大boss。
李怀德这两年也是跟自己谈过话，问过自己有没有再进一步的想法。没办法，这虎骨酒壮阳酒，实在是太好用了。不但对自己的生活有帮助，对自己的仕途帮助更是大，为自己开发了不少的人脉。要是不出意外的话，现在的老书记退了之后，自己是可以越过姓杨的这个厂子，直接上任一把手的。
当然了，李怀德也不是没有打过这配方的事情。最好是能传给自己的子子孙孙，无穷尽也。
没想到，这刘平安还真的给了自己方子。自己也是试了，但就是酿造不出这最后的效果来。
不信邪的李怀德，让刘平安照着方子，在自己家里面，当着自己的面，泡了一坛子酒水。全程都是在自己眼皮子底下进行的，自己也有样学样的，照着刘平安的步骤泡了一坛子。
结果了，白瞎了一份虎骨。难道，这方子还认人？之后，这件事情，也就不了了之了。
有些个东西，强求不得，自己能喝到这么好的酒水，这就行了。
其实，刘平安懂个锤子的方子，都是看了几本医书，按照自己的理解写的，还真有用。不要自己农场里面产的枸杞也行，但就是要一滴灵泉水做药引子。
这就是所谓的真传一句话，假传万卷书。