张海岱分货的时候,从一堆鱼里面找出了一条鱼,放在了水桶里。
“寒哥,你看这是什么?”
江寒惊讶的看着这条鱼,“这——这不是蓝瓜子斑吗?”
蓝瓜子斑也叫细点石斑鱼,现在这条鱼的活性还很好。
“我们东海也有蓝瓜子斑吗?”张海岱还是第一次在东海看到蓝瓜子斑。
江寒对着这条鱼看了几眼,“应该是养殖的。”
他听说这些年东海从南海那边引进了蓝瓜子斑。这鱼估计是从哪个养殖基地跑出来的。
“那这鱼好吃吗?”
江寒笑了,“试试不就知道了。”
江寒又挑了几样鱼出来,辛高阳要开船,张海岱和赖壮还要清理捕上来的货。
江寒就自己动手开始做饭。
今天要吃饭的人太多了,江寒不可能弄得太复杂。他打算把这些东西洗干净处理好,就放到锅里蒸一下。
一锅蒸不下,就多蒸几锅。
陆楠楠走了过来,“我来帮你吧。”
她抓起了一条鱼,惊讶地喊着,“这是十六枚啊,我可喜欢吃这鱼了。”
江寒看了一眼陆楠楠手里的金鼓鱼。
江寒捕过好几次金鼓鱼,这种鱼的学名叫横带髭鲷,他们当地人就叫十六枚。
原因是它的背鳍有11枚,胸鳍左右各一枚,臀鳍的部位又有三枚,加起来一共是16枚鱼鳍。
江寒没想到陆楠楠在焦洼岛住了一段时间,连十六枚都知道了。这算是非常本土的叫法了。
“那你今天就多吃点。”
“好啊。”
清蒸还是很简单的。蒸熟之后,做好的海鲜一盘盘的端上桌。
和红烧、香煎相比,清蒸的菜看上去有些清汤寡味的。
等真的把这些东西吃进嘴里,一个个又被这些菜鲜掉了眉毛。
“江老板,这新鲜的海鲜就是好吃啊。我在内陆的时候老是听沿海人说味道鲜什么的,我长这么大都不知道鲜是什么味道,现在总算知道了。”
周围的人哈哈大笑,“你的嘴里只有咸和辣,是吧?”
“谁说的,还有酸和甜,苦也有,喝药的时候就是苦的。”
周围的人再次哈哈大笑,嘴上却没有停。生怕自己少吃一口,就被其他人给吃了。
江寒吃了一口蓝瓜子斑,这条养殖落跑的鱼,味道还是挺不错的。
等以后有机会去南海,他真想吃一下野生的蓝瓜子斑是什么味道。
江寒看着这些工人,“有几个工人已经在岛上了,里面有当地人。下班后你们如果想去赶海,一定要叫上他们,因为他们更了解潮水。你们贸然赶海,会比较危险。”
“知道了,江老板。我们一定听你的。”
这些工人都很会喝酒,江寒提醒他们吃海鲜的时候最好不要喝酒。
可他们平时就好这么一口,而且很笃定的说只要不是啤酒就没事。
这个江寒是知道的,啤酒和海鲜一起吃,很容易中风。相比之下,其他酒会好很多。但再怎么样也是有增加痛风风险的。
江寒劝不住,就让张海岱拿白酒给他们。
很快两瓶白酒喝完了,张海岱又拿了新的白酒出来。
那些工人还要敬江寒酒,江寒按住了喝饮料的杯子,“不好意思,各位,我不会喝酒。”
“江老板,男人怎么能不喝酒呢。再怎么样你也得意思一下。”
江寒还是没有把手拿下来,这几个工人的年纪都在40岁以上。
他知道他们没有恶意,纯粹就是人热情。还有一部分就是以前留下来的不好风俗。
“叔,我没酒量的,是真喝不了。”江寒说的很客气,眼神却很坚定。
对方已经微醺了,要是按照平时,这个工人会趁着酒气撒一点点酒疯。
但这一刻,这个工人瞬间就老实了。
不知道为什么,对方明明年纪那么小,态度也很谦卑,可他就有一种不能把人惹急的感觉。
“那行,我们自己喝,江老板你随意。”
场上又恢复到了原来的气氛,江寒吃饱喝足,就留着这些人自己在船舱里玩。
他可以和小果喝点果酒微醺,但不能随便让人灌酒。
江寒走到甲板上,晒着午后的阳光,吹着海风。
他给小果打去了电话,对方那头响了好几声才接。
“在干嘛?”江寒的声音很温柔。
“还能干嘛,这个时间忙着跑腿送餐呢。我不说了,我先忙了。”
孟果也意识到这几天她跟江寒的交流少了,为了哄江寒开心,她对着手机亲了好几口。
江寒被亲笑了,既然小果要忙,他就不打扰她工作了。
他看向远处,有一艘船靠近了自己的大船。
江寒看到定制的机器被吊进了大船里。
这艘船的后面,还跟着一艘船。
江寒看到他的41个员工,一个个的爬上了大船。
江寒看到这些员工的表情,都挺兴奋的。
他还看到了方立,他不知道方立说了什么,但他看到那些员工全都跟着他有序的往七层的员工生活区去了。
那些员工大包小包的,还带着行李。背上海背着棉被,估计是先把东西放到寝室里。
又过了一会儿,方立给江寒打来了电话。
“江董,我们定制的机器已经妥善的放进大船。那些员工也顺利的进入了大船。”
“嗯,我知道。”
“嗯?”
江寒笑了笑,“我觉得时间差不多了,那些员工也应该到了。”
“江董,你猜的真准,明天开始,酱料厂就可以顺利生产了。我们会按照一开始计划的,先生产少量的酱料。这些酱料会放在本地市场进行售卖。顺便查看一下用户的反馈。”
“嗯,酱料厂这边交给你了。”他收购顾氏酱油,本来就是为了占领他们在当地的市场份额。
“另外,蔡总也跟我联系过了。说是湘省那边,他打通了几条超市的线,如果我们这边的反馈是正向的。我们厂就可以加大生产,把我们的酱料放进湘省的大超市。”
“好。”江寒没想到菜承颜回家了,也没闲着。这么短的时间就把湘省那边的市场打通了。
都说一口吃不成大胖子,寒颜酱料厂以后能走到什么地步,还得走一步看一步。