王鸣看看方一凡,又看看那根硬邦邦的大骨头,再看看旁边那把明晃晃的砍骨刀,运动员的本能让他竟然不自觉地点了点头。
“好嘞。”
“杜哥。”方一凡的视线转向杜松。
杜松也收起了看戏的表情,认真地看着他。
“你那双手是弹钢琴的艺术品,就干点细致活儿。”方一凡指着一筐翠绿的青菜,“把这些青菜洗一下,择干净,黄叶子都去掉。”
杜松,国内顶级的音乐人,此刻竟也鬼使神差地点了点头,挽起袖子。
“没问题。”
“辉哥……”
方一凡的目光终于落在了孙辉身上。
孙辉一脸期待,他觉得自己肯定能分到一个技术含量最高的活儿,毕竟自己刚才的“分析师”人设铺垫得那么好。
方一凡顿了顿,看着他那副样子,忽然笑了。
“你经验丰富,阅历广博。”
孙辉的胸膛挺得更高了。
“就负责监督他们俩,”方一凡的下巴朝着王鸣和杜松的方向一扬,“别让他们偷懒。”
孙辉:“……”
他脸上的表情,从期待到错愕,再到哭笑不得,最后定格成一片空白。
安排完男丁,方一凡又看向几位女士。
他的语气柔和了许多,但那份指挥若定的感觉,却丝毫未减。
“岚姐,萌姐,还有嫂子和艾琳。”
“就麻烦你们把这些虾线挑一下,玉米粒剥好,另外,把香菇和木耳泡发。”
一套指令下来,行云流水,清晰明确。
没有一丝多余的废话,每个人都被安排得明明白白。
刚才还乱糟糟,准备围观看戏的一群人,此刻竟不自觉地按照他的分工,各就各位,撸起袖子,热火朝天地忙活了起来。
整个院子的气场,在短短一分钟内,被彻底重塑。
从一个吵闹的派对现场,变成了一个高效运转的后厨。
而方一凡,就是这个后厨唯一的,绝对的核心。
就连方一凡的母亲王兰,看着儿子这副沉稳指挥的模样,都彻底愣住了。
她拉着身旁老伴方明的手,指尖都在微微颤抖,满眼的困惑几乎要溢出来。
“老头子,你掐我一下。”
“咱儿子……他啥时候这么会安排事儿了?”
这还是那个连酱油和醋都分不清,让她操碎了心的儿子吗?
这副镇定自若,调度有方的模样,比她单位那个当了十年主任的领导还有派头。
方明也是一头雾水,嘴巴半张着,半天没合拢。
他看着那个正在有条不紊分配任务的背影,只能含糊地,像是说给自己听一样地嘟囔道。
“可能是……当了主播,跟人学好吧。”
厨房里,方一凡挽起袖子,拿起那把朴实无华的菜刀。
“锵——”
一声清脆的磨刀声响起。他只在磨刀石上蹭了三下,动作快得几乎看不清,那声音却透着一股子锋锐的劲儿,让院子里所有人的动作都下意识地慢了半拍。
紧接着,众人便看到了一场堪称赏心悦目的“表演”。
土豆在他手中飞速旋转,薄如蝉翼的皮被一气呵成地削下,中间没有丝毫断裂。案板上,只听见“笃笃笃”一连串极富节奏感的声响,一根胡萝卜转眼间就变成了粗细均匀的细丝。
那刀工,那架势,哪里像个只会做几道家常菜的普通人?分明就是个浸淫此道多年的老师傅!
杜松和孙辉脸上的笑容,渐渐凝固了。
随着时间推移,一股股霸道的、令人垂涎三尺的香气,开始从厨房里飘散出来,蛮不讲理地钻进每个人的鼻腔。
先是一股浓郁的肉香,带着冰糖特有的焦甜,勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。紧接着,又有一股蒜蓉的辛香和海鲜的鲜香混合在一起,层次丰富,让人欲罢不能。
“咕咚。”
不知道是谁,没忍住,咽了口口水。
终于,在众人望眼欲穿的期待中,方一凡端着第一道菜,从厨房里走了出来。
“开饭了!第一道菜,年年有余!”
一个巨大的白瓷盘里,一条完整的鲈鱼静静地卧着,身上铺满了翠绿的葱丝和红色的辣椒丝,滚烫的热油“滋啦”一声浇上去,瞬间激发出所有食材的香气。鱼肉洁白如玉,汤汁清澈见底,宛如一件艺术品。
王鸣第一个夹起一块鱼肉放进嘴里,下一秒,他的眼睛猛地瞪大了。
鱼肉鲜嫩滑口,入口即化,没有一丝一毫的腥气,只有极致的鲜甜在舌尖炸开。那恰到好处的咸鲜,更是将鱼肉本身的美味提升到了一个全新的高度。
“我……我靠!”这位前国手憋了半天,只爆出了一句粗口,随即埋头疯狂地扒拉着盘子里的鱼肉,再也顾不上说话。
紧接着,第二道菜上桌了。
“鸿运当头!”
一碗红烧肉,色泽红亮诱人,每一块都颤巍巍的,仿佛轻轻一碰就会化开。
孙辉夹起一块,小心翼翼地放入口中。肥肉的部分丰腴软糯,入口即化,没有丝毫油腻感;瘦肉的部分则酥烂入味,吸饱了浓郁的汤汁。那咸中带甜、甜中有鲜的复杂滋味,瞬间征服了他挑剔的味蕾。
“这……这味道……”孙辉这位影帝,此刻竟有些词穷,他看着方一凡,满眼的不可置信,“老方,你老实交代,你是不是偷偷去新东方进修过?”
“金玉满堂!”
“步步高升!”
……
一道道色香味俱全、摆盘精致、寓意吉祥的菜肴,被陆续端上桌。
清炒虾仁玉米粒,颜色金黄翠绿,清甜爽口。炸得外酥里嫩的小丸子,焦香四溢。还有一锅奶白色的骨头汤,浓郁醇厚,暖心暖胃。
整个院子,彻底安静了。
只剩下此起彼伏的、满足的咀嚼声和压抑不住的惊叹声。
方明和周玉芬老两口,看着满桌子堪比五星级酒店出品的菜肴,再看看那个正从容地给大家盛汤的儿子,震惊得半天都合不拢嘴。
这还是他们那个连酱油和醋都分不清的儿子吗?
杜松看着盘子里的菜,又看了看方一凡,喃喃道:“这已经不是做饭了,这是创作,是艺术!”
孙辉则一脸沉痛地宣布:“我宣布,我之前吃过的所有红烧肉,都是对红烧肉这三个字的侮辱!”
直播间里,弹幕的洪流已经彻底失控,刷新的速度快到几乎看不清单条内容。
【??????】
【我没瞎吧?刚刚那个有条不紊指挥全场,然后爆发出神级厨艺的人,是方一凡?是那个在节目里连个帐篷都搭不明白的方一凡?】
【楼上的,自信点,把问号去掉。我怀疑我们之前看的是方一凡的傻子弟弟,今天本尊上线了!】
【我宣布,这是我此生见过最残暴的深夜放毒!没有之一!我手里的自热火锅突然就变成了刷锅水!呕——】
【别说了,我已经下单了同款菜刀和磨刀石,不是我吹,明天我们家饭桌上也是这个水准。】
【前面的醒醒,给你一把手术刀你也切不出个阑尾炎。承认吧,我们和方神之间的差距,大概隔着一个银河系。】
【从今天起,方一凡就是我唯一的厨神!谁赞成,谁反对?】
【没人关心一下静静吗?你们快看那小丫头!哈哈哈哈,尾巴都要翘到天上去了!】
镜头的一角,静静端端正正地坐在她的专属小板凳上,小小的身子坐得笔直,胸脯挺得高高的。
每当杜松、孙辉这些叔叔伯伯发出一声惊为天人的赞叹,她的小脑袋就重重地点一下,乌溜溜的大眼睛里闪烁着璀璨的光,小脸上那副“看吧,我爸爸就是这么厉害,你们才知道吗”的骄傲神情,活灵活现,仿佛这一整桌子惊艳四座的菜肴,全是出自她的小手。
杜松夹了一筷子清炒虾仁,虾仁弹牙,玉米清甜,他忍不住逗她。
“静静,你爸是不是背着我们去什么地方拜师学艺了?”
静静闻言,小嘴一撇,用一种“你真没见识”的眼神看着他,奶声奶气地纠正道。
“我爸爸,一直都这么厉害的。”
那理所当然的语气,让一桌子见惯了大风大浪的成年人,都忍不住笑了起来。
丰盛的年夜饭铺满了整张红木大圆桌,窗外是呼啸的北风和偶尔炸响的零星鞭炮,窗内却是灯火通明,暖意融融。
古色古香的灯笼光晕柔和地洒在每个人的脸上,映出一张张满足而又带着几分微醺的笑脸。
孩子们早已吃饱,在院子里追逐打闹,清脆的笑声穿透了门窗,为这个除夕夜增添了最生动的背景音。大人们则围坐桌边,觥筹交错,酒杯碰撞的清脆声响,伴随着高谈阔论,几乎要将老宅的屋顶掀翻。
方明和周玉芬坐在主位,看着这热闹非凡的场景,眼眶不知不觉就湿润了。
方明端起酒杯,想说点什么,嘴唇翕动了几下,却又把话咽了回去,只是仰头将杯中酒一饮而尽。辛辣的液体滑过喉咙,灼烧感却压不住心头翻涌的热流。
这是他的家。
这个他曾经以为会冷冷清清过一辈子的老宅,此刻,高朋满座,笑语喧天。
周玉芬看着那个在人群中谈笑风生,给这个敬酒,给那个夹菜的儿子,眼神里充满了恍惚。
这一切,都是儿子带来的。
这个曾经让他们操碎了心,以为这辈子也就这样了的儿子,不知不G觉间,已经成长为一棵能够为所有人遮风挡雨的参天大树。
这是他们家,有史以来,最热闹、最像样、也最幸福的一个除夕夜。
晚饭后,众人心满意足地瘫在客厅的椅子上,谁也不想动弹。
墙上的老式挂钟时针指向八点,电视里,准时传来了春晚欢快激昂的开场歌舞声。
方一凡没让父母动手,一个人手脚麻利地将杯盘狼藉的餐桌收拾干净,又将洗好的水果端了上来,这才擦了擦手,笑着走到众人中间。
直播的镜头一直开着,忠实地记录着这一切。
他一走过来,立刻就成了全场的焦点。
无论是客厅里的众人,还是直播间里数千万的观众,目光都聚焦在了他的身上。
方一凡清了清嗓子,脸上带着一丝神秘的笑容。
“各位,各位,先别急着看春晚。”
他的声音不大,却清晰地传到每个人耳朵里。
“刚才于导,给我发了个任务!”
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