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第89章 想卖卤肉

还在睡梦中的金铃儿也醒了过来:“我也要!”

李翠翠从鏊子里舀了热水,想给两个女儿洗脸,结果金锦儿拿过帕子,道:“我要自己洗。”

“我也要自己洗!”

众所周知,大人给小孩儿洗脸的力度,堪比酷刑,所以,金锦儿是万万不想让李翠翠或者是金三郎给自己洗脸的,尤其是金三郎,力度足以搓掉脸上的一层皮。

“翠翠!”彭春香站在门外大喊一声。

李翠翠应道:“进来吧,婶子,我在厨房。”

彭春香走进来,道:“翠翠,豆坊的豆子不剩多少了,是不是要问别的村子收一些?”

“是该收些,等三郎回来我跟他商量一下,再和你说,行吗?”李翠翠道,豆坊的事情,虽说她能做主,但是家里一共才四口人,每个人都要有参与感才行。

于是金三郎回家后,面对的就是大大小小的三双眼睛,还有红彤彤的卤猪……杂物?

“你们怎么不吃?”金三郎有些疑惑,难道是在等他?昨晚睡下之前不是说好了不用等他的吗。

李翠翠道:“反正你回来的时间也早,一起吃也不碍事,对了,婶子说从村里收的豆子快用完了,咱们是不是去别的村子收一些。”

金三郎想了想,道:“也不用我们亲自去收,就放出去说,凡是挑好的豆子,都是两文一斤,但是只要哪个村子,只要有一家滥竽充数的,咱家就整个村子的都不收,自然会有人送上门来。”

灵溪镇虽然地处偏远,但也是个大镇,所以镇上才每日都会有那么多人,更何况大永县内三十多个镇,只有五所学院,灵溪书院就是其中一个。

所以只要放出柏梨村收两文一斤的豆子,其他村子有存货的,自然会一家一家送上门来。他们给出的价格,可比其他贩子高出一文钱。

“那等会儿去找村长吧。”李翠翠道,“快吃快吃,锦儿说这个猪耳朵最是好吃,你试试?”

沾了红油的猪耳朵,上面零星挂了几粒葱花,入口微辣,随后是辛香,最后是筋道弹牙,金三郎从未吃过如此好吃的猪肉,哪怕是最好的五花肉,都不及嘴里的猪耳朵。

明明是自己亲手做出来的东西,金三郎还是不敢相信:“这是我昨天弄的猪耳朵?”

“是啊,娘早上又拌了海椒油和葱花蒜末进去,是不是很好吃,爹,你再试试没有加海椒油的。”

金三郎又吃了一根没有拌过的猪耳朵,虽说没了海椒的辛辣,但葱蒜香味还是很足,不由点点头道:“是挺好吃的。”

然后,又夹了一筷子加了海椒油的猪耳朵,这才是他的真爱。

金锦儿:“……”怎么都喜欢加海椒油的,不加不好吃吗?

有了卤菜,平日里极为难吃的粟米粥,它还是很难吃,至少对金锦儿来说是的,她还是比较喜欢吃大米饭,要不卖卤菜?看着桌上的猪耳朵,金锦儿心想。

算下成本,母鸡是自家的,但也要算钱,就算三十文一只,香料是从三爷爷家买的,花了五百文银子,肉花了一百四十文,另外洗下水用到的面粉、醋、盐之类的,加起来算个五十文,八百二十文。那卤肉至少要卖五十文一斤,才能赚到钱。按照镇上的消费能力来说,买不起。

“爹,你觉得这卤肉拿到镇上卖,能卖掉吗?”金锦儿问道,她还是不想去县里,至少现在不想。

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